妊娠初期と後期のチェリー：有用な特性

さくらんぼは、ジュース、コンポート、ジャム、生のベリー、さらには離乳食にも使われる、美味しくて柔らかいベリー類です。しかし、多くの女性が「妊娠中にさくらんぼは有害ではないか？」と疑問に思います。人生という特別な時期には、ベリーや果物を含む食品の選択には特に注意が必要です。私たちはこの問題を徹底的に調査することにしました。

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妊娠中のチェリーの効能

さくらんぼは低カロリー食品です。100gあたりわずか50kcalです。

チェリーはビタミンやその他の有用な物質の宝庫です。果実には 11% のさまざまな糖、1% を超える有機酸、カロチン、アスコルビン酸、ビタミン B、PP、P、鉄 (100 g あたり約 1.5 mg) が含まれています。

チェリーの薬効は腸のアトニー（弛緩性腸疾患）に用いられます。ベリー類の繊細な繊維は消化を優しく刺激し、便秘、大腸炎、その他蠕動運動の弱化に伴う症状を緩和します。また、乾燥したベリーは下痢に、生のベリーは腸のアトニーや便秘に効果があります。

低色素性貧血患者の症状の改善は、チェリーに含まれる鉄分とビタミンの多量含有量と関係があります。

チェリーは風味豊かな果実で、酸性度の高い胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、食道疾患に用いられます。有機酸の含有量が少ないため、チェリーを食べて胸焼けを起こすことはありません。

チェリーを定期的に摂取することで、組織への酸素供給が促進されます。カリウム塩は心臓の活動を安定させ、カルシウムとリン塩は胎児の筋骨格系の形成に貢献します。

チェリーは妊婦にとって優れた鎮静作用があり、神経系を強化し、気分を良くします。風邪をひいた場合は、チェリージュースや葉からお茶を作るのも良いでしょう。チェリーには多くの有用物質が含まれており、免疫系を強化し、風邪の早期回復に役立ちます。チェリーの果実は、中毒時の吐き気を抑え、嘔吐を抑えるのに役立ちます。

チェリーの有益な特性をまとめてみましょう。

• ベリーには、体の若さを延ばしたり、損傷した細胞を修復したりするものなど、多くの有用な物質が含まれています。
• チェリー料理は、体内の毒素や塩分の沈着物を浄化し、尿路を浄化して腫れを解消し、全体的な健康を改善するのに役立ちます。
• さくらんぼには、神経系を落ち着かせ、一日中良い気分を保つ物質が含まれています。さくらんぼを使った朝食は、ポジティブなエネルギーを補充し、一日中ストレスの多い状況に耐えるのに役立ちます。
• チェリーベリーはマスクとして外用としても使われます。チェリーマスクを定期的に使用すると、肌が滑らかになり、弾力と柔らかさが増します。
• チェリーの実は血管を強化するので、静脈瘤や心臓病の予防に効果的です。
• チェリーは体内の消化と代謝プロセスを改善するのに役立ちます。

妊娠中のチェリーの害

しかし、さくらんぼは妊婦の体に害を及ぼすのでしょうか？以下のルールを守らないと、場合によっては害を及ぼす可能性があります。

• チェリーは腸のけいれんや糖尿病の場合には病気を悪化させる可能性があるため、使用は推奨されません。
• 他の食品を食べた直後にベリー類を食べてはいけません。チェリーは主食の30～60分後に食べるのが適切です。
• アレルギー反応を起こしやすい体質の方は、アレルギーを起こさないように十分注意してチェリーを食べる必要があります。
• 一度に大量のベリー類を食べると、お腹が張ることがあります。言うまでもなく、妊娠中は非常に不快な症状です。そのため、チェリーは0.4～0.5kg以下に抑えることをお勧めします。
• 品質に自信のあるサクランボだけを食べましょう。そのため、季節外れのベリー類は購入しないことをお勧めします。そのような果物には、あなたや赤ちゃんに良くない化学物質が多数含まれている可能性が高いからです。ちなみに、食べる前にサクランボをよく洗うことを忘れないでください。サクランボの木に特殊な薬剤を散布して、サクランボに寄生虫が寄生しないようにしている場合もあります。毒は果物の表面に付着していることもありますが、これは私たちの体には全く必要ありません。

もう1つ注意点があります。ベリー類は長期間保存しないでください。特に洗った場合は、すぐに食べてください。洗っていない果物は、種類にもよりますが、冷蔵庫で1～2週間保存できます。

妊娠中のチェリーレシピ

さくらんぼは生で食べるのが一般的ですが、実は他にも美味しい料理がたくさんあります。ぜひご賞味ください！

1. チェリーカクテル。材料：牛乳150ml、フレッシュカッテージチーズ100g、蜂蜜大さじ1、チェリー5～6個（お好みで）。カッテージチーズ、蜂蜜、牛乳をミキサーで2分間混ぜます。出来上がった液体の半分をグラスに注ぎます。残りのカクテルを再びミキサーで混ぜ、チェリーを加えます。白い液体を注ぎます。さあ、飲んでみましょう！手軽で美味しいカクテルです。お好みで、シナモン、バニラシュガー、レモンの皮などを加えても美味しくいただけます。
2. チェリーシャーロット。材料：卵2個、砂糖2カップ、ヨーグルトまたはケフィア200ml、ソーダ小さじ1杯、バニラシュガー1袋、小麦粉1.5カップ、チェリー300g、塩小さじ半分、粉砂糖少々。砂糖と卵を混ぜ合わせ、ヨーグルト、ソーダ、塩、バニラシュガーを加えて混ぜます。小麦粉を少しずつ加えます。生地はサワークリームのような硬さになるはずです。その間に、型にバターを塗り、生地を並べ、種を取り除いたチェリーをパイの表面に均等に散らします。200℃に予熱したオーブンに入れます。焼き時間はオーブンによって異なりますが、通常は20～25分です。マッチ棒またはつまようじでシャーロットの焼き加減を確認してください。完成したシャーロットをオーブンから取り出し、冷ましてからきれいな皿に置き、粉砂糖をふりかけます。
3. ベリーとフルーツのデザート。材料：種抜きチェリー100g、ブルーベリー100g、アプリコットパルプ100g、カッテージチーズ200g、ゼラチン、蜂蜜または砂糖小さじ2。ゼラチンを60mlの水に浸します。ベリーとアプリコットをそれぞれ別々にミキサーで混ぜ、カッテージチーズと蜂蜜を好みの量ずつ加えます。溶かしたゼラチンを湯せんまたは電子レンジで加熱し、溶けるまで加熱します。数分間冷ましてから、砕いた各部分に均等に加え、かき混ぜます。3つの混合物を冷蔵庫でしばらく冷やします。固まり始めたら、重ねて専用の容器に移し、冷蔵庫で数時間冷やし、完全に固まるまで待ちます。どうぞお召し上がりください！

妊娠中のさくらんぼは、美味しいだけでなく健康にも効果的です。ただし、何事もほどほどが良いものです。さくらんぼは食べるだけでなく、他のベリーやフルーツも忘れずに。健康に気を付けて！