膵炎におけるミネラルウォーター：飲み方と量、名前

体内の炎症は、影響を受けた臓器の機能を阻害します。食べ物の消化に困難を感じ、診察の結果、医師から「膵炎」と診断された場合、炎症の進行による膵臓の機能障害が原因であることが明らかになります。そして、私たちは理解しがたい状況に直面します。ひどく気分が悪くなり、胃もたれや吐き気があるのに、医師は本格的な薬を処方する代わりに、食事療法や、場合によっては大量の水を飲む治療的断食を勧めるのです。本当に水は膵炎にとって薬物治療に取って代わるほど重要なのでしょうか？

水による膵炎の治療

膵臓の機能不全は消化器系全体に影響を及ぼし、食物の消化プロセスを複雑化し、代謝を阻害します。その結果、内分泌疾患が進行し、生活に著しい不快感をもたらし、生活の質を低下させるのは避けられません。このような状況で、膵炎用の水療法が効果を発揮するというのは奇妙に思えるかもしれません。しかし、これは事実であり、医療専門家の推奨はそれを裏付けています。

膵臓の炎症は、激しい痛みを伴う急性型と、吐き気や胃の重苦しさを伴う慢性型の両方で発生する可能性があります。しかし、どのような形態の膵炎であっても、治療の基本は食事療法の遵守であり、食事療法がなければ薬物療法は短期的な効果しか得られません。

しかし、食事療法はどれも同じではありません。慢性膵炎の場合、医師は食事に複数の制限を課すだけですが、急性膵炎（または慢性膵炎の悪化）の場合は、一定期間、食事を一切断ち、水分のみの食事にすることを勧めます。しかし、消化器専門医は、たとえ飲みたくない時でも、1日に少なくとも1.5～2リットルの水分を摂ることを勧めています。

水をもっと飲むように勧めるのは、決して偶然ではありません。なぜなら、私たちの体の大部分は水で構成されており、その貯蔵量は食事や飲み物によって補充されることは誰もが知っているからです。しかし、人は水を飲むよりも、食べ物を口にしない方がずっと長く耐えることができます。食べ物がないと、空腹感と体重の減少を感じるだけで、体に必要な量の水分が摂取されなければ脱水症状が始まり、ほぼすべての臓器や器官の機能に障害が生じます。これは決して許されるべきではなく、特に医療目的においては、医師や栄養士が十分な水分摂取を強く推奨するのはそのためです。

医師が言う「水」という言葉は何を意味しているのでしょうか？また、意味が異なる場合があります。また、膵炎のときにどのような水を飲むことができますか？

膵炎に良い水は何ですか？

膵炎に対するミネラルウォーターの効能については、後ほど詳しく説明します。なぜなら、慢性膵炎は、薬用水や薬用飲料水のボトルに記載されていることを多くの人が既に目にしており、そのような水に疑問を抱くことはほとんどないからです。しかし、人々はミネラルウォーターだけでなく、他の種類の液体も飲む傾向があります。医師はそれらについてどのように述べているのでしょうか？

膵臓の痛みは消化プロセス全体に悪影響を及ぼすため、食べ物だけでなく飲み物にも注意が必要です。甘い炭酸飲料、アルコール、市販のジュースは膵炎には適さないことは明らかですが、抗炎症作用のあるハーブ（カモミール、カレンデュラ、イモーテル）の煎じ薬や煎じ液は、喉の渇きを癒し、炎症を和らげるのに役立つため、膵炎には最適です。

お茶に関しては、天然のものを選ぶのがベストです。緑茶が理想的です。ただし、いずれにしても濃くしたり、砂糖を加えたりしてはいけません。お茶の代わりに、オート麦やローズヒップの煎じ薬を飲むこともできますが、ローズヒップには注意が必要です。

水自体について言えば、水道水は飲料水としてはあまり適していません。豊富なミネラル成分は、主に古くて錆びた水道管から発生する鉄分と消毒用の塩素で、貯水池や水道管に生息する全ての微生物を除去できるわけではありません。医師は、水道水を飲む際は沸騰させてから飲むことを許可しています。水道水の効果は、脱水症状の予防にのみ有効です。

医師たちは、湧き水についても疑問を抱いています。湧き水は地表に上がるにつれて無菌性が損なわれるからです。確かに、この水は水道水に時々含まれる有害な不純物は含まれていませんが、細菌感染の可能性については完全には断言できません。膵炎の場合は、特別に整備された湧き水を飲むこともできますが、念のため煮沸した方が良いでしょう。

今では、5段階、あるいは7段階の浄化処理を施された浄水が、お店で問題なく、しかも安価に購入できます。このような水は大量に飲んでも大丈夫で、体内をきれいにしてくれますが、浄化後には有用な物質はほとんど残っていません。また、お店で専用のフィルターを購入すれば、自宅でも浄水できます。

近年、構造化水が注目を集めています。構造化水は生理液に似た構造を持つため、体内への吸収性が高く、健康増進効果をもたらします。多くのレビューによると、溶けた水（構造化水と呼ばれます）は膵炎に非常に良い効果があり、代謝を正常化し、膵臓の状態を改善するのに役立ちます。ちなみに、このような改質水は、一般的な健康増進効果だけでなく、若返り効果もあります。

ここで非常に重要な点に触れます。膵臓が炎症を起こしているときは、どのような水を飲むかだけでなく、飲む液体の温度も重要です。膵炎の症状があるときは、冷たい水や飲み物を飲むことは厳禁です。特に、冷蔵庫の冷凍室で凍ったままになっている雪解け水は、氷が溶けて室温になるまで待たずに、熱いうちに飲むことが多いので、注意が必要です。

膵臓の炎症に使用する液体は、室温か少し温めたものを使用してください。温かい飲み物（そして食べ物）は、冷たい飲み物と同様に、病気の悪化を引き起こす可能性があります。

膵炎のためのミネラルウォーター

さて、膵炎に最も適した飲み物についてお話ししましょう。しかし、これはミネラルウォーターだけを飲めという意味ではありません。「ミネラルウォーター」と呼ばれるのは、体内に特定のミネラル成分が含まれているからです。しかし、ご存知の通り、ミネラルの過剰摂取は欠乏と同じくらい危険です。

ミネラルウォーターは様々です。含まれるミネラルの組成によって味が変わります。

水に含まれるミネラルはどこから来るのでしょうか？まず、この水は天然水であり、その源は地下深くにあります。地下深くでこそ、水は治癒力を獲得し、私たちの体に不可欠な有用なミネラルや塩分を徐々に蓄積していくのです。ほとんどのミネラルウォーターにはカリウム、カルシウム、ナトリウムが含まれていますが、鉄、マグネシウム、ホウ素、塩素、フッ素など、人体にとって有益なその他の微量元素を含むものもあります。

水源によって水質の組成は異なり、含まれるミネラル添加物とその含有量も異なります。これは、医療目的で水を処方する際にも重要です。

ミネラルウォーターのボトルには、小さな文字で「炭化水素、硫酸塩、炭酸水素ナトリウム、塩化物」などの表示もあります。これらの言葉は、特定の病状に治療効果のある特定の塩が水に含まれていることを示しています。そのリストはラベルにも記載されています。

ミネラルウォーターには、ミネラルとその塩分の含有量が異なる複数の種類があります。天然の食用水に含まれるミネラルの総量は、1立方dmあたり0～1gです。食用ミネラルウォーターの場合、この値は1リットルあたり2gに達します。どちらのタイプの水も、病人にも健康な人にも大量に摂取できます。

膵炎やその他の多くの病状に医師が処方する薬用錠剤や薬用ミネラルウォーターには、はるかに貴重な成分が含まれています。前者の場合、総ミネラル含有量は1リットルあたり2～8gの範囲で変動しますが、後者の場合は1立方dmあたり8mgを超えます。

ご覧のとおり、ミネラルウォーターが様々な病状の治療に有効である理由は、豊富なミネラル成分と、塩分やミネラルの含有量の高さにあります。そして重要なのは、ほとんどの病状において、ガスを含まない温かいミネラルウォーターを飲むことが推奨されていることです。温水とは、人体温度（38～40℃）に近い温度の液体のことです。

ミネラルウォーターはボトル入りか、それとも源泉から直接汲み取った水か？市販のプラスチックボトルやガラスボトル入りのミネラルウォーターの方が手頃な価格だと思われがちですが、膵炎が悪化した場合、医師は源泉からの新鮮な水を飲むことを推奨しています。源泉からの新鮮な水は、ミネラル化が最大限に促進される温度になっている場合が多いからです。プラスチックボトルとガラスボトルのどちらかを選ぶなら、ガラスボトル入りの水をおすすめします。ガラスボトルではミネラルの組成や水質を調整できないため、プラスチックボトルでは必ずしも調整できるとは限りません。

膵炎に対するミネラルウォーターは、最も重要な治療要素の一つです。同時に、その使用においては、水の特性と温度、摂取時間など、あらゆる要素が重要です。これらの指標を活用することで、消化器系全体と個々の臓器に様々な効果をもたらすことができます。

膵炎の治療には、弱～中程度のミネラル化度を持つミネラルウォーターが推奨されます。硫黄、カルシウム、炭化水素、硫酸塩を含む薬用水が使用されます。膵炎におけるこれらの水の作用機序は、膵液産生の促進または抑制に基づいています。すべては水分摂取のタイミングによって決まります。

医師たちは、食事中にミネラルウォーターを飲むと膵液の分泌が促進されることに気づいていますが、同じ水を食事の1時間前に飲むと、分泌が抑制されます。膵臓が病気になると、その働きが十分に発揮できなくなります。食事中にミネラルウォーターを飲むと、膵臓にさらなる負担がかかり、膵液の分泌を強制されてしまうため、膵臓は最大限の休息を取ることが推奨されています。

ミネラルウォーターの作用機序とその使用のさまざまなニュアンスを知らずに、誤って状況を複雑にしないように、膵炎の治療に薬用テーブルウォーターを使用することは不可能です。

多くのインターネット情報源では、膵炎の悪化時にミネラルウォーターがもたらす効果について、活発に情報が共有されています。しかし、医師たちはこれとは異なる見解を示し、悪化時には普通の水やハーブティーを優先すべきだと主張しています。医師の指示に従って、食事の1時間ほど前に、症状が徐々に治まり始める頃に、ミネラル含有量の少ない水を飲んでも構いません。

一般的に、急性膵炎は、（一部の読者がレビューで推奨しているように）温かいミネラルウォーターで自己治療して痛みを和らげるのではなく、医師の監督の下で病院で治療する必要がある病状です。

しかし、慢性膵炎の寛解期の場合、多くの医師が推奨するように、ミネラルウォーターを食事と同時に、または食事の15～20分前に摂取すると、有益な効果が得られます。ミネラルウォーターは膵臓とその管のうっ血を軽減し、病気の悪化を防ぐのに役立ちます。

重要な点は、薬用ミネラルウォーターはガス抜きで飲むべきだということです。炭酸入りのボトルウォーターを使用する場合は、まずグラスに注ぎ、スプーンでガスが出るまでかき混ぜてください。さらに加熱することで、残留二酸化炭素を除去し_、治癒効果を高めることができます。

膵炎に使用が承認されているミネラルウォーターの名前

慢性膵炎の患者は、美味しく治癒効果のある水がなくても困ることはないと言えるでしょう。なぜなら、膵炎治療において良好な結果をもたらすミネラルウォーターは数多く存在するからです。しかし、薬用水と薬用水は、消化器専門医の処方がある場合にのみ、定期的に摂取することが推奨されます。特に炭酸水素塩水は、膵炎における膵液と胆嚢からの分泌物の排出を改善するアルカリ性水であるため、推奨されます。

以下に、最も入手しやすく膵炎に有効であると考えられ、処方箋に含まれることが多いミネラルウォーターの選択肢をいくつか示します。

• 「スミルノフスカヤ」は薬用ミネラルに分類される水で、スタヴロポリ地方（ロシア）産です。ミネラルの総含有量は1リットルあたり3～4gです。陰イオン成分は炭化水素、硫酸塩、塩化物です。陽イオン成分はカルシウム、マグネシウム、ナトリウムです。水源から採取した水は39℃なので、加熱する必要はありません。^ボトル入りの水は「スミルノフスカヤ」や「スラビャノフスカヤ」と呼ばれることがあります。名前は、水が採取された井戸の場所（および番号）によって異なります。

この水の使用適応症は、慢性膵炎、代謝性疾患、酸性度の変化または増加を伴う胃腸疾患です。また、肝臓、胆嚢、泌尿器系の疾患にも処方されます。

• 「ルジャンスカヤ」は、ザカルパッチャ（ウクライナ）のミネラルウォーターの一つです。ミネラルの総量は1リットルあたり2.7～4.8gで、薬用水および飲料水として分類されます。この水は陰イオン組成がルジャンスカヤと共通で、陽イオンにはマグネシウムが添加されています。このシリーズの水の特徴は、オルトホウ酸が含まれていることです。

この人気のヒーリングウォーターは、「スミルノフスカヤ」と同じ効能があります。免疫力の低下に処方されることもあります。

年2～4回の月例コースでの受講をお勧めします。

このシリーズのミネラルウォーターには、スヴァリャヴァ、ポリャナ・クペル、ポリャナ・クヴァソヴァがあり、膵臓の慢性炎症の液体薬としても選択できます。

• 「ボルジョミ」は、太陽に恵まれたジョージアから来られたゲストです。このミネラルウォーターも薬用水と飲料水のカテゴリーに属します。火山起源で、ミネラル含有量は1リットルあたり5～7.5gです。ミネラルウォーターのボトルのラベルには、その成分が記載されています。この情報によると、この水はカルシウム、ナトリウム、マグネシウム、そしてナトリウムとカリウムの化合物の含有量が高いことが特徴で、陰イオン組成は前述のミネラルウォーターに似ています。しかし、実際には、この水ははるかに多くのミネラルを含んでいます。体に有益な約60種類の微量元素が含まれています。

このような貴重な水の使用適応症の一つは慢性膵炎です。

• ミネラルウォーター「エッセントゥキ」は、「スミルノフスカヤ」と同様に、スタヴロポリ地方（ロシア連邦）産です。「エッセントゥキ」と呼ばれる様々な種類の薬用ミネラルウォーターのうち、アルカリ性の水は膵炎に処方されます。これらの水は4、17、20番の井戸から汲み上げられるため、名前にそれぞれの番号が付けられています。

「エッセントゥキ-4」は炭化水素系ミネラルウォーターです。平均的なミネラル化率（1リットルあたり7～10g）を有しています。カルシウム、マグネシウム、カリウムとナトリウムの化合物、他のミネラルと同様の陰イオン組成、そしてホウ酸を含みます。

「エッセントゥキ-17」は、ミネラル含有量が非常に高い水（1リットルあたり10～14グラム）で、「エッセントゥキ-4」と成分は同じです。この水は薬用に分類されているため、摂取量は厳密に制限する必要があります。喉の渇きを癒すには適していません。

「エッセントゥキ-20」は、同様の組成（ホウ酸なし）を持つ低ミネラル化水（1リットルあたり0.3〜1.4g）です。

• 温泉（井戸水温は57～64℃）から湧き出る天然炭酸入りの薬用・食用ミネラルウォーターです^。アルメニアのジェムルク市近郊には、約40の井戸があります。炭酸水素ナトリウム・硫酸塩・ケイ素を含む水です。
• 「スリンカ」はスロバキア産の癒しの水です。ミネラルの総量は1リットルあたり3.1～7.5gで変動するため、薬用水に分類されます。このミネラルウォーターには、多くの有用な微量元素が含まれています。

• 陽イオン組成 - カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、カリウム、リチウム、セレン、
• 陰イオン組成 - 炭化水素、硫酸塩、塩化物、フッ化物およびヨウ化物。

この水は、一般的な健康増進効果があるとされていますが、慢性膵炎の再発の可能性を減らすのにも役立ちます。

• トルスカヴェツ産の低ミネラルミネラルウォーター「ナフトゥシャ」。この独特な水は、オイルのような香り（名前の由来）があり、非常に豊富なミネラル成分を少量（総ミネラル含有量0.6～0.85g/リットル）で提供しています。炎症を和らげ、膵臓の機能を正常化するのに役立ちます。
• 「アルヒズ」はカラチャイ・チェルケス共和国産のミネラルウォーターで、ミネラル含有量が非常に低く（1リットルあたり0.2～0.35g）、制限なく飲用できます。そのベースは溶融水（構造化水）で、岩石を通過することで有用なミネラルが豊富に含まれています。
• リトアニアのドゥルスキニンカイ・リゾートの天然炭酸塩化ナトリウムミネラルウォーターは、カルシウムとマグネシウムを豊富に含んでいます。様々な水源の水は、1リットルあたり2.6～42.8gのミネラルを含みます。この水は、様々な胃腸疾患に効果があります。
• 「モルシンスカ」は、カルパティア地方産の軟水ミネラルウォーターで、多くの人に愛されています。消化プロセスを正常化し、胃酸を安定させる効果があります。ミネラル含有量が低い（1リットルあたり0.1～0.3g）ため、通常の水道水の代わりに飲むことができ、喉の渇きを癒し、同時に体調を整えることができます。少量のカルシウム、マグネシウム、塩化物、硫酸塩を含みます。

胃腸科医はしばしば次のような疑問に直面します。「優れた一般的な健康治療薬として最近国内市場を席巻しているスロベニアの泉のドナト水を膵炎の治療に使用することは可能でしょうか？」

ミネラルウォーター「ドナート」は、炭酸水素塩・硫酸マグネシウム・ナトリウムを主成分とする薬用水に分類されます。天然炭酸を含み、ミネラル含有量が高い（1リットルあたり約13g）のが特徴です。これは薬用ミネラルウォーターであり、膵炎の場合には、他の薬と同様に、用法・用量を厳守して服用することができます。そのため、実際には膵炎の場合にはこの水はあまり使用されず、代わりに薬用ミネラルウォーターや食用ミネラルウォーターが用いられます。

膵炎の治療に医師が積極的に処方するミネラルウォーターをすべて紹介したわけではありません。しかし、膵炎の治療において最も重要なのは、水の名前ではなく、正しく使用することです。膵炎の治療にミネラルウォーターを使用する場合は、必ず少し温めて飲むようにしてください。薬用ミネラルウォーターは慎重に摂取する必要があります。最初はコップ1/4杯から始め、不快な症状がない場合は、1回につきコップ1杯まで徐々に量を増やしてください。水は、ガスが完全に抜けてから飲むことができます。

膵炎に使用できるミネラルウォーターには、ボトル入りと源泉から直接飲むという2種類があります。源泉から直接飲むことを優先し、多くの温泉リゾートを訪れて、専門家の監督下で源泉からの飲用が治療の一つとして行われていることをご理解ください。温泉リゾートは、トランスカルパティア（ウクライナ）、エセントゥキ（ロシア、スタヴロポリ）、ナロチ（ベラルーシ）、ボルジョミ（ジョージア）など、地球上の様々な地域にあります。急性病状の治療と寛解が達成された後、消化器専門医が温泉療法を処方します。

水による膵炎の民間療法

伝統医学は、膵炎に対する水の有効性について、伝統医学と決して議論することはありません。さらに、膵炎に効果的な独自の飲み物のレシピも提供しています。例えば、同じ抗炎症ハーブ煎じ薬を例に挙げてみましょう。

ディルとその種子が膵炎に有効であることは広く知られています。炎症の拡大を防ぎ、膵管へのカルシウム塩の沈着を防ぐという利点があります。しかし、カルシウムとその塩は、例えば膵炎の治療に使用されるミネラルウォーターなどに豊富に含まれています。ディルとミネラルウォーターを同時に摂取することで、水治療法による悪影響を回避できることが分かっています。

しかし、慢性膵炎の場合、ディル自体は水の代わりに液体として使用できます。ディルとその種子の煎じ薬、いわゆるディルウォーターは、膵炎に非常に有効な治療法と考えられており、喉の渇きを癒し、治癒効果をもたらします。この水にはミネラル塩は含まれていませんが、不飽和脂肪酸、ビタミン、エッセンシャルオイルが豊富に含まれており、病理学的プロセスの進行を防ぎます。

ここで重要な点があります。ここで話題にしているのはディルブロスであり、香辛料を加えた塩水やマリネ液ではありません。このような飲み物は膵炎には厳禁です。

甘いもの好きの人にとっても朗報です。膵炎の場合は甘いものの摂取を厳しく制限することが推奨されています。

蜂蜜は、炎症を抑える効果があるとされる、自然で健康的なスイーツの一つです。しかし、このよく知られた薬効を持つ蜂蜜が、膵臓炎の患者にどのような効果をもたらすのかについては、多くの議論があります。炎症は、ブドウ糖をエネルギーに変換するために必要なインスリンの分泌を減少させるからです。膵臓疾患のある患者が甘いものを摂取すると、血糖値の上昇を招く可能性があります。

しかし、甘いものや脂っこいものを完全に制限してしまうと、体内で重要なプロセスを実行するためのエネルギーはどこから得られるのでしょうか？ ブドウ糖は限られた量であれば体内に取り込まれるはずです。もし甘いものから選ばなければならない場合は、蜂蜜などの健康的なお菓子を選びましょう。

膵炎と胆嚢炎の伝統医学では、蜂蜜をそのままではなく、水と混ぜて使用することを推奨しています。膵炎用の蜂蜜水は、有用なブドウ糖源となります。作り方はとても簡単で、大さじ1杯の液体蜂蜜を、軽く温めたコップ半分の水に混ぜるだけです。この美味しい薬は、人体に必要なビタミンやミネラルの供給源にもなり、朝の空腹時に飲むのがおすすめです。

しかし、民間療法の愛好者は、そこで使われる果物やハーブの有益な特性に夢中になりすぎて、よく知られた薬であっても他の目的に使用すると有害になる可能性があることを忘れてしまうことがあります。

ビタミンCの供給源であり、風邪の予防や免疫力強化などにも役立つ、誰もが愛飲するレモン水は、膵炎の悪化を引き起こす可能性があります。柑橘類に含まれるクエン酸、シトラール、リモネン、ゲラニルアセテートは、少量でも膵臓に悪影響を及ぼすため、どのような形態であっても膵炎の予防には厳禁です。

膵炎、特に病状の悪化期における水は、生命と健康の源です。これは単なる高尚な言葉ではありません。なぜなら、この場合の水は食料であり、薬でもあるからです。重要なのは、この安全で効果的な「薬」を正しく服用することです。医師の指示に従い、水の種類、温度、服用頻度、投与量を守ってください。そうすれば、効果はすぐに現れるでしょう。

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