胆汁の流れを良くする食品

胆管における停滞が長期間続くと、食欲不振、消化不良、腹部膨満、皮膚の発疹、頭痛といった症状が現れ、身体に中毒症状を引き起こします。このような場合は、食生活を見直し、胆汁の流れを改善する製品を摂取することが適切です。

胆汁の流れを改善する食品はいつ必要ですか?

胆汁の流出障害は様々な原因で起こります。例えば、不適切な食生活、悪い習慣、重度のストレス、消化器系や胆管系の疾患などが挙げられます。これらの障害を解消するためには、適切な薬物療法が処方されるのが一般的ですが、栄養状態の改善なしには改善できません。そのため、医師は胆汁の流れを改善する食品を食事に取り入れることを勧めることがよくあります。これは胆汁の輸送を最適化し、消化プロセスを促進し、深刻な病状の発症を防ぐのに役立ちます。

胆汁の流れを改善する適切な食品には、次のような特性があります。

• 肝臓での胆汁生成を活性化します。
• 胆汁酸を増加させる。
• 胆嚢の収縮活動を刺激するため。
• 胆汁の流れを促進するため;
• 炎症反応の進行を止め、予防します。
• 胆石が形成される可能性を減らします。
• 体内の中毒物質を浄化するため。

胆汁の流れを改善する主な食品

胆汁の流出を改善する最良の方法は、胆汁の生成を増加させ、胆嚢の収縮を活性化する製品を生産することです。これにより、酵素をより速く腹膜に輸送するのに役立ちます。

胆汁の流れを改善する推奨食品は、次のグループに分けられます。

• 植物由来の天然オイル。直接圧搾された植物油（オリーブ、亜麻仁、アボカド）は、消化器官全体の機能を改善し、胆汁の腹膜への流れを活性化します。食事で一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸を定期的に摂取している人は、胆石になりにくいことが科学的に証明されています。植物油はサラダやソースのドレッシングとして使用されるほか、朝食の30分前に毎日摂取することで胆汁の流れを改善するのに役立ちます（重要：朝食後の摂取は必須です）。
• 野菜と果物。胆汁の排出を促進するだけでなく、体に有益なビタミン、微量元素、抗酸化物質を豊富に含む食品は、健康的な食生活の基本として考えるべきでしょう。胆汁の排出を促進する成分には、以下のようなものがあります。
  • キャベツ（腸の運動活動を最適化し、消化プロセスを促進し、胆汁の生成を調節します）
  • 根菜、ピーマン、メロン、カボチャ（必須繊維が豊富で、腸内細菌叢を再生し、腸の運動性を改善します）。
  • アーティチョーク、アスパラガス（肝細胞の再生を促進する）
  • 緑黄色野菜（ディル、パセリ、セロリには抗炎症作用があり、脂肪の消化を改善します）
  • 酸性の緑黄色野菜（ルバーブの芽、スイバ、ほうれん草は中毒を解消し、余分な胆汁を除去するのに役立ちます）
  • オリーブ（明るい色と暗い色の両方）は胆石の形成を防ぎます。

胆汁の流れを改善する野菜や果物としては、バナナ、レモン、オレンジ、ドライフルーツ、プラム、リンゴなどが挙げられます。特に効果的なベリー類は、イチゴ、カリナ、クランベリーです。ベリー類の有益な効果は、生で食べるだけでなく、スープやキセル（キセル）などに入れても発揮されます。

• スパイスと調味料。様々なスパイシーな食品添加物は、料理に豊かな風味と香りを与え、消化プロセスを改善します。シナモン、ターメリック、ショウガ、チコリは胆汁の流れを集中的に改善します。重要：これらの製品は有用ですが、慢性肝疾患や胆道疾患のある方は使用しないでください。
• 胆汁の流れを改善する飲み物。胆汁の流れを改善する最も簡単で手軽な飲み物は、ただの温かいお湯です。ただの水を定期的に飲む人は消化器系のトラブルに悩まされる可能性が低いことは周知の事実です。胆汁の停滞に効果的な飲み物には、他にも以下のようなものがあります。
  • スーダンのバラ、またはカルケード。
  • レモンジュースまたは天然のアップルサイダービネガーを加えた水。
  • 野菜スープ、野菜や果物から作った天然の自家製ジュース。
  • フルーツとベリーのコンポート、ウズヴァール、キセル。
  • 天然の蜂蜜をスプーン一杯入れた普通の温水。

胆汁の流れを改善する他の食品

胆汁の流れを改善するには、毎日のメニューにそば、オートミール、パールグローツ、ふすま、ナッツ類を中心とした料理を含める必要があります。お粥にはバター、酸っぱい乳製品、魚を加えることをお勧めします。

医師は、胆汁の流れを改善する製品だけを使用するのは不可能だと注意しています。食事はバランスの取れた完全なものでなければなりません。

食品を直接摂取するだけでなく、ハーブ療法も利用できます。薬用植物をベースにした煎じ薬や煎じ液などです。胆汁の流れを改善するには、カレンデュラ、イモーテル、トウモロコシの茎、タンポポ、セントジョーンズワート、ニガヨモギ、キャラウェイなどのハーブに注目することをお勧めします。これらのハーブや胆汁分泌促進作用のある植物を使用する前に、アレルギーがないことを確認してください。

栄養調整は、胆汁うっ滞を解消・予防するための、手頃で効果的な方法です。胆汁の流れを改善する製品は、食生活において重要な要素です。しかし、悪い習慣を避け、生活習慣を正常化することも忘れてはなりません。