肝臓、血液、視力、肺、その他の臓器を回復させる食品
記事の医療専門家
最後に見直したもの: 04.07.2025
かつて誰かが、シンプルながらも天才的な言葉を残しています。「人は食べたものでできている」。そして、誰の健康も栄養の質と摂取方法に大きく左右されます。そして、病気の時は、体を回復させる製品なしでは生きていけません。
肝臓修復製品
肝臓の不調はアルコールの乱用者特有のものだという意見があります。しかし実際には、問題はもっと広範囲にわたります。医師によると、肝臓は不適切な栄養摂取や薬物乱用、自己投薬によってますます悪化すると言われています。肝臓という最も重要な臓器には神経終末がないため、痛みの症状に対して助けを求めることができません。これが特に危険なのです。
このような状況は、肝臓が機能不全に陥らず、問題が起こっていない限り、昼夜を問わず肝臓のケアに努める動機となるはずです。肝臓が「欲しがるもの」は、美味しくて健康的な食べ物だけです。そのため、肝臓機能回復のための製品は、体全体の回復のための製品とも言えるでしょう。
幸いなことに、肝臓は他の臓器とは異なり、自己治癒能力を持っています。このプロセスには、いわゆる肝保護物質、つまり必須リン脂質が必要です。これらは脂肪やコレステロールを浄化し、肝細胞膜を修復します。これらの化学物質は体内で生成されないため、外部から摂取する必要があります。人間の役割は、食物からこれらの物質を確実に摂取することです。具体的にはどのような物質でしょうか?以下にご紹介します。
- 牛乳および発酵乳製品。
- 海の魚。
- オリーブ油、亜麻仁油、未精製ひまわり油。
- ナチュラルコーヒー(1日2杯まで)。
- 種子とナッツ。
- セロリ。
- ほうれん草、パセリ。
同時に、ジャガイモ、小麦粉、甘い製品、砂糖、燻製食品、缶詰食品の摂取を減らすか、完全にやめる必要がある。
腸内細菌叢を回復させる製品
腸内フローラとは、あらゆる生物の体内に生息する微生物の集合体です。その99%は有益な細菌で、食物の消化、ビタミンの吸収、有害な細菌が産生する毒素の中和などの役割を担っていると考えられています。残りの1%は有害な細菌で、腐敗や発酵を引き起こします。
バランスの乱れは、抗生物質の服用、ストレス、不健康な食生活、免疫力の低下など、様々な原因で起こります。腸内細菌叢の異常が起こり、便秘や下痢、鼓腸、うつ症状を引き起こします。このような症状が現れた場合は、体力回復のための健康食品の中でも、特に胃腸に良いものを早急に選ぶ必要があります。
腸内細菌叢の回復に最適な製品は次のとおりです。
- 天然発酵乳製品:ケフィア、サワーミルク、ヨーグルト、リャージェンカ。腸内細菌叢の乱れを解消し、消化管の機能を回復させるために必要な乳酸菌が含まれています。
- 生の野菜、果物、ナッツには腸に良い食物繊維が含まれています。
- ぬるぬるしたお粥。
- 赤身の肉と魚(蒸したものまたは茹でたもの)。
- 固ゆで卵。
- ブランパン。
- 植物油。
- 塩水 – 消化を正常化するために、食前に飲み、食事中に食べ物を流し込まないでください。
- 薬局のヨーグルト。
- プロバイオティクス。
血液修復製品
血液回復製品は、大量失血、献血、特定の身体機能の障害など、さまざまな理由で起こる貧血に必要です。
血液の完全な回復には、水分補給に加え、鉄分、タンパク質、ビタミンB群、葉酸を豊富に含む食品の摂取が必要です。このプロセスは1週間続き、特に体質改善製品が重要な役割を果たします。
血液量を増やすには、イラクサの煎じ液、ローズヒップティー、カラントの葉を飲むのが効果的です。適度な量(1日150mlまで)で、禁忌がない場合は、造血剤として赤ワイン、特にカオールワインを飲むことが推奨されます。
- 肉と魚介類
体に吸収される鉄分を含みます。柑橘類に含まれるビタミンCが鉄分の吸収を促進するため、一緒に摂ると効果的です。
- 牛レバー
タンパク質、微量元素、アミノ酸、ビタミンが豊富です。ヘモグロビンを増加させます。
- 黒豆、ひよこ豆、種子
すべての豆類には十分な鉄分が含まれています。
- そば粥
カルシウム、ビタミンB群を含み、タンパク質と鉄分は他の多くの製品より優れています。
- 野菜
アーティチョーク、ジャガイモ、ほうれん草、ブロッコリー、トマトには鉄分や葉酸が含まれています。
- 果物
血液回復のためのこのグループの製品の中で代表的なものは、皮つきのリンゴ、キウイ、桃、およびさまざまな柑橘類であると考えられています。
- クルミ
必須脂肪酸、ミネラル、タンパク質の供給源。
- ドライフルーツ
ドライアプリコット、イチジク、レーズン、ナツメヤシ、プルーンを摂取すると、ヘモグロビンの形成が刺激されます。
- ケール、緑黄色野菜
これらは血液をビタミンBで飽和させますが、ビタミンBがなければ赤血球による酸素の運搬が妨げられます。
- パン、イースト
血液細胞の形成に不可欠なビタミンB群と葉酸が豊富に含まれています。
特別な食事療法による血液の回復は、医薬品を使用するよりもはるかに効果的です。このプロセスは、人体にとって望ましくなく、危険なほど急激な変化を伴わず、自然かつ穏やかに進行します。
視力回復のための製品
人間の目は、過度の負担やストレスにさらされ、不注意、仕事、不健康な習慣、病気、気候要因など様々な影響を受けます。視力回復製品を使用することで、視力器官を悪影響から守り、望ましくない変化を防ぎ、視力回復の状態を改善することができます。視力回復製品は多様で手頃な価格です。
- ブルーベリー
ビタミンとルテイン色素が豊富で、生でも加工品でも有益な特性を保ちます。目の疲れを和らげ、視力を維持します。
- ニンジン
ベータカロチンは視力の向上に役立ちます。脂肪(植物油、クリーム、サワークリームなど)と一緒に摂取すると吸収されます。
- パンプキン
この過小評価されている野菜には、良好な視力に必要なゼアキサンチン、ルテイン、ビタミン複合体、亜鉛が豊富に含まれています。
- ニンニク、タマネギ
クリアな視界に欠かせない硫黄を含有しています。
- ほうれん草
白内障を予防するルテインの供給源。
- ブロッコリー
カロチン、ルテイン、ゼアキサンチンが豊富に含まれており、視力をサポートします。
- 果物
特に役立つオレンジグリーンのもの:キウイ、ブドウ、オレンジ、桃。
- 魚、魚油
黄斑変性の予防に役立つオメガ 3 脂肪酸の供給源です。
- カッテージチーズ
角膜と水晶体の代謝に重要なビタミンが含まれており、目への血液供給を刺激します。
- ダークチョコレート
眼血管を保護し、角膜を強化します。
肺の回復のための製品
体内の肺はガス交換を担い、酸素を供給し二酸化炭素を排出します。肺は複雑な構造と広大な表面積を有しており、肺の正常な機能にはきれいな空気で十分であるように思われます。
残念なことに、空気は常にきれいというわけではなく、人間の習慣も不十分であり、肺は他の臓器や器官系と同じくらい病気にかかりやすいのです。
呼吸器系に何らかの問題がある場合は、肺を回復させるための製品、その準備方法、そして使用方法を覚えておく必要があります。肺を回復させるための製品は数多くあり、美味しく、肺だけでなく、体全体の回復にも役立ちます。
- ニンジン
ベータカロチンの供給源であり、肺組織の栄養補給に役立ちます。
- 新鮮で酸っぱい牛乳
カルシウムは肺の機能に良い影響を与えます。
- ローズヒップ、柑橘類
ビタミン C は免疫システムを強化し、病原微生物から体を守ります。
- ブロッコリー
植物性タンパク質の供給源であり、肺の材料となります。
- ニンニク、タマネギ
ビタミン C が豊富で、有害な微生物を破壊するフィトンチッドも含まれています。
- ビート
肺から液体を排出することで、ガス交換が大幅に改善されます。
- オリーブ油
多価不飽和脂肪は肺機能を正常化します。
- ハニー
強壮作用があり、細気管支の痰の排出を促進します。シナノキ、ソバ、針葉樹の品種が効果的です。
- 海藻
ヨウ素と痰の排出を助ける物質が含まれています。
- パイナップル
酵素ブロメラインは結核菌と効果的に戦います。
腎臓機能回復のための製品
腎臓の場合、まずは最後から始めたいと思います。つまり、腎臓に何が有害であるかを簡単に確認し、それから腎臓の回復に役立つ製品に移りたいと思います。
アルコールは腎臓にとって非常に有害で、尿細管の破壊を引き起こします。腎臓には、塩辛いもの、辛いもの、風味の強いもの、濃厚なスープやブイヨン、肉や魚の缶詰、脂肪分の多い食品や燻製食品は避けるべきです。プリン体やシュウ酸を含む食品も有害です。
しかし、塩分を全く摂らないというわけにはいきません。あくまでも適量に抑えることが大切です。腎臓に良いのは、焼いたり、茹でたり、バターで軽く揚げたりした料理です。
腎臓の健康を保つには、ビタミン(C、B、E、D)、ペクチン、脂肪酸を十分に摂取する必要があります。ビタミンDは日照時間の少ない季節に特に重要で、ペクチンは毒素を吸着して排出するのに必要であり、クランベリーは腎臓の洗浄に優れています。これらの物質は、体の回復を促す多くの製品に含まれており、理想的には毎日の食卓に並ぶべきです。
- ニンジン、ピーマン。
- カボチャ(果肉、ジュース、お粥)。
- ブラン。
- ニシン、タラ。
- ドライフルーツ、ローズヒップ。
- リンゴ、プラム。
- クランベリー、シーバックソーン。
- 乳製品。
- アスパラガス、ほうれん草、パセリ。
- コリアンダー。
手術後の回復のための製品
リハビリテーション栄養プログラムはいくつかの点で異なりますが、術後食事の基本原則は共通しています。術後の回復期には、自然食品、高品質食品、適度なカロリー、そして高すぎないものが求められます。食事は軽く、出来立ての食材を使い、できれば丸ごと食べられるもので、有用な栄養素が豊富に含まれたものを選びましょう。
リハビリテーション食は、状況に応じて1ヶ月半から6ヶ月、あるいはそれ以上続くことがあります。この期間中は、最初は5~6回に分けて、ピューレ状のスープやブイヨンなどの食事を摂ることが推奨されます。体はビタミンや微量元素、消化しやすい液体状の栄養素を必要とします。
ビタミンの役割:
- A – 組織の再生、瘢痕形成に関与します。
- C – 免疫力を回復し、コラーゲンの生成を刺激します。
- E – 抗酸化物質、毒性成分から保護します。
- D – 骨の成長を保証します。
- K – 血液凝固プロセスを担っています。
- 葉酸 – 特に腹部介入後に必要
- 鉄は造血プロセスに関与しています。
- リン - 腎臓や胃の手術後に処方されます。
特に手術後、患者さんの身体を回復させるために必要な製品は何でしょうか?それがここにあります。
- 水。
- オートミール。
- ヨーグルト。
- 魚。
- 鶏の胸肉、スープ。
- ニンジン。
- ジンジャー。
- 焼きリンゴ。
- アーモンド。
- 無糖のウズヴァル。
適切な食事は、外科手術による身体へのストレスに対処し、以前の健康状態、体力、そして気分を速やかに回復するのに役立ちます。このプロセスを早めるために、術後に何らかの不快感を感じた場合は、担当医に報告してください。
膵臓修復のための製品
膵臓は、過食や不規則な食事、飲酒や不健康な食事、喫煙、そしていくつかの病気の合併症によって不快感を覚えます。痛み、吐き気、重苦しさ、膨満感、独特の光沢のある形のない便、未消化の食物など、膵臓に問題があることを示す症状があります。これらの症状は、診断と治療のために医師の診察を受けることをお勧めします。
膵炎の治療において、最も重要なのは、膵臓の機能を回復させる製品を用いた食事療法です。個々の症例において、食事療法は主治医によって処方されます。これは、炎症過程の形態、段階、重症度、そして重篤度に応じて異なるためです。病変のある膵臓は、どのような機能を回復させる製品を好むのでしょうか?そしてその理由は何でしょうか?重要なのは、これらの製品が膵臓にとって消化しやすいものであることです。
- ガス抜きで沸騰させたりボトル詰めした水
有益な栄養素の吸収と有害な栄養素の排出に必要です。
- 赤身の魚
組織や臓器の酵素のためのタンパク質の供給源。
- 鶏肉、赤身牛肉、子牛肉
タンパク質の供給源。
- 発酵乳製品
カッテージチーズとヨーグルトは、消化しやすいタンパク質と、細菌異常症と戦うバクテリアを体に提供します。
- キセル(フルーツ、オートミール)
胃腸の粘膜を覆って保護します。
- ドライフルーツ
プルーンやドライアプリコットがおすすめです。
- 肝臓
鉄分とタンパク質を補給します。
- ハーブティー、ローズヒップ煎じ薬
炎症を和らげ、水分を補給します。
- お菓子
白パン、オートミールクッキー、果糖、ダークチョコレート。
- 薬草と民間療法
イモーテル、タンポポジュース、特別な煎じ薬。
果物やベリー類は膵炎の合併症を引き起こす可能性があることに留意する必要があります。そのため、果物やベリー類の摂取量は、完全に禁止することから、すりつぶしたものや加熱処理された料理などを経て、寛解期にはより多様な食事へと徐々に増やしていきます。
しかし、いずれにせよ、酸っぱいベリー類や皮が硬い未熟な果物は、膵炎の際には禁忌です。これらの果物の缶詰、ジュース、コンポートも、この時期には推奨されません。
そしてもう一つ重要な点があります。糖尿病の場合、食事療法だけで膵臓を回復させることは不可能なので、医師はこれを推奨しません。