糸球体腎炎における食事療法

糸球体腎炎の食事療法は適切に行う必要があります。多くの人は特別な食事療法を行わず、病状の深刻さを理解していません。しかし、食事療法は治療全体において重要な要素の一つです。病状を悪化させる可能性のあるあらゆる要因を排除する必要があります。治療は段階的に行う必要があり、その一つが食事療法です。

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糸球体腎炎の食事療法の特徴

多くの場合、糸球体腎炎は症状を呈しません。進行した状態で初めて診断されます。この疾患は、重度の低体温や長時間の寒冷曝露を背景に発症することがあります。風邪や呼吸器系に関連する感染症の存在が原因となることもあります。原因としては、小児期の感染症が挙げられます。

治療食は、この病気の治療全体において重要な要素と考えられています。特定の日課と食事を続けることが重要です。診断データに基づいて、特定の製品群、その量、そして水分摂取の規則性が処方されます。これにより、腎臓を最大限に休ませ、腎臓全体の働きを促進できます。

この食事療法は、代謝に悪影響を与える食品を避けることを基本としています。スパイス、調味料、肉や魚をベースにしたスープは避けることが重要です。特に脂肪分の多いものは避けましょう。缶詰や燻製食品も避けるべきです。アルコールやコーヒーも禁止です。多くの場合、炭酸飲料は控える価値があります。特定の食品を避けることで、代謝が正常化し、高血圧も軽減されます。

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糸球体腎炎のための食事7

この食事療法の主な適応症は、特に減衰期間中の糸球体腎炎の存在です。タンパク質、塩化ナトリウム、腎臓を刺激する物質の摂取を制限することが重要です。心血管系と中枢神経系を刺激しないようにすることが重要です。肉や乳製品、特にスープは腎機能に悪影響を及ぼします。エッセンシャルオイルも悪影響を及ぼす可能性があります。

摂取カロリーの総エネルギー値は2750～3150キロカロリーを超えないようにしてください。1日に80グラムのタンパク質、90グラムの脂質、400～500グラムの炭水化物を摂取する必要があります。また、5～7グラムの塩化ナトリウムを食事に取り入れることも重要です。

食材はすべて茹でた状態で、細かく刻んでください。肉を揚げることも可能ですが、その前に必ず茹でてください。1日に少なくとも5回は食事を摂る必要があります。タンパク質を豊富に含む食品を意識することをお勧めします。肉、魚、カッテージチーズ、卵白などが挙げられます。

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急性糸球体腎炎の食事療法

主な適応症：急性糸球体腎炎。腎不全の症状緩和には、穏やかな栄養摂取が効果的です。この食事療法はタンパク質代謝を緩和し、利尿作用を高め、血液循環に好ましい条件を作り出します。これにより、動脈性高血圧が大幅に軽減されます。

特別な栄養管理により、食事のエネルギー価を下げることができます。これは、脂肪と炭水化物の摂取を制限することで実現します。人間の栄養にはビタミンが豊富に含まれています。水分の摂取だけでなく、腎臓を刺激する製品の摂取も制限する必要があります。これには、抽出物、エッセンシャルオイル、シュウ酸などが含まれます。

食事のエネルギー値は2200キロカロリーを超えないようにしてください。1日に摂取するタンパク質は20グラム、脂質は80グラム、炭水化物は350グラム、塩化ナトリウムは2グラム以下にしてください。すべての料理は塩分を使わずに調理してください。茹でる、焼く、軽く揚げるなどの調理法は許可されています。食事は1日に最大6回までとしてください。この食事は1週間分です。

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慢性糸球体腎炎の食事療法

慢性糸球体腎炎は、腎臓の糸球体の両側性炎症です。この病態は、病気の急性期に伴って発症することがあります。患者の約90%では、病気の経過は目立たず、症状は全く現れません。変化は尿検査によってのみ検出されます。

通常、入院中の患者には食事7bが推奨されます。これは特別な食事で、断食日を設けています。断食日には、米、砂糖、コンポートなども摂取できます。燻製食品、肉や魚のブイヨンは絶対に食べてはいけません。スパイスも禁止です。果物やビタミンは摂取できます。野菜、乳製品、ローズヒップの煎じ薬には注意が必要です。

退院後は食生活を少し変える必要があります。エネルギー値は3200キロカロリーです。1日にタンパク質50グラム、脂質90グラム、炭水化物450グラム、塩分8グラムを摂取する必要があります。1日に少なくとも5回は食事を摂る必要があります。

食事にはタンパク質を豊富に含むべきです。肉や魚のスープの摂取は控えた方が良いでしょう。これらは腎臓の機能に悪影響を及ぼし、炎症を引き起こす可能性があります。ビタミンを摂取することで血圧を下げることができます。これはナトリウムと過剰な水分の排出によって起こります。水分の摂取量は、尿の排泄量より500ml多く摂取する必要があります。

パン、ベジタリアンスープ、赤身の肉などに注意を払う価値があります。シリアル、ゆで卵、レーズン、ドライアプリコット、赤身の魚も効果的です。甘いものも食べられますが、量は控えめにしましょう。薄いお茶を飲むのがおすすめです。

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ネフローゼ症候群を伴う糸球体腎炎の食事療法

この食事療法の主な目的は、腎臓に優しい影響を与えることです。抗炎症作用と利尿作用を高めることが重要です。食事は体に有益な効果をもたらすだけでなく、窒素性老廃物や酸化されていない代謝産物を体から除去することも重要です。これにより、血圧が下がり、血液循環に好ましい状態が作られます。

タンパク質の摂取量を適度に減らす必要があります。これは体内の水分量を大幅に減少させます。塩化ナトリウムは食品に含めないでください。必要な場合は、1日に2グラムを摂取してください。1日のエネルギー量は3,000キロカロリーを超えてはなりません。1日の食事には、タンパク質40グラム、脂質90グラム、炭水化物500グラムが含まれています。

全ての料理は蒸し料理でなければなりません。1日に6回まで食事が許されています。毎日、茹でた肉または魚を50グラム食べなければなりません。全て200mlの牛乳またはケフィアで薄めても構いません。カッテージチーズは100グラムまで、卵は1個まで食べられます。

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小児糸球体腎炎の食事療法

この病気の治療における主なポイントは、食事に少量のタンパク質、塩分、水分を摂ることです。子供にとって、このような食事は難しくありません。なぜなら、子供は食べ物にそれほど執着せず、むしろ一食抜いても平気だからです。また、食事に特別な制限もありません。そのため、どれも比較的容易に摂取できます。

アレルギーを引き起こす可能性のある食品は、赤ちゃんの食事から除外する必要があります。食事はカリウムで薄める必要があります。そのため、レーズン、ドライアプリコット、バナナ、ジャガイモには注意が必要です。腎不全の場合は、タンパク質の摂取量を制限する必要があります。肉、カッテージチーズ、魚は食事から除外する必要があります。燻製食品、イチゴ、野イチゴも禁止です。食事制限は少なくとも1ヶ月間継続してください。症状が安定している場合は、6ヶ月まで延長してください。

1日のエネルギー摂取量は2800キロカロリーです。赤ちゃんが慢性疾患にかかっている場合は、タンパク質の摂取を制限し、脂肪と炭水化物を摂取する必要があります。牛乳、卵、ケフィア、野菜、果物、シリアルは摂取できます。症状が持続的に改善している場合は、小麦パンやゆで肉などで薄めてください。

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糸球体腎炎の食事メニュー

禁止されている食品と許可されている食品のリストに基づいて、自分でメニューを作成することもできます。以下に、毎日の食事の2つの選択肢をご紹介します。

• オプション1：最初の朝食は、ニンジンとリンゴのカツレツです。もちろん、植物油で焼いてください。サゴヤシのミルク粥を食べて、お茶で流し込んでもよいでしょう。2番目の朝食は新鮮なフルーツです。昼食はベジタリアンスープ、トマトソースで煮込んだ肉、ジャガイモ、ゼリー。午後の軽食には、小麦ふすまの煎じ薬です。夕食は、フルーツ入りピラフと野菜サラダです。植物油で味付けして、薄いお茶で流し込んでもよいでしょう。夜にフルーツジュースを一杯飲んでも全く問題ありません。
• オプション2。最初の朝食はキャベツサラダ、ご飯とリンゴの小さなプリン、お茶です。2番目の朝食はニンジンとすりおろしたリンゴです。昼食はベジタリアン野菜スープ、ジャガイモ入りの肉の煮込み、ドライフルーツのコンポートです。夕食にはサワークリームを添えたフレッシュチーズが適しています。ゆで卵ではなく卵1個と牛乳入りのお茶は食べられます。夜はゼリーを1杯飲みます。1日を通して、パンは300グラム、砂糖は30グラム、バターは15グラムまでしか摂取できません。

糸球体腎炎の食事療法レシピ

日常生活で使える、興味深いレシピはたくさんあります。グリーンサラダを作ってみませんか？作り方はとても簡単で、新鮮なキュウリ2本を細かく刻み、ディルとパセリを加えるだけです。植物油で味付けをします。

• カリフラワーのビネグレットソース。ジャガイモ2個、ニンジン1本、ビーツ1個、カリフラワー5個、レタス数枚を用意します。ドレッシングには植物油とディルが適しています。材料をよく洗い、茹でて角切りにします。ディルとオイルで味付けし、混ぜ合わせます。美味しくヘルシーなサラダの出来上がりです。
• カリフラワーのピューレスープ。作り方は、カリフラワー1株、ズッキーニ1本、牛乳1/4カップ、野菜ブイヨン1カップ、小麦粉とバター小さじ1杯を用意します。ゆで卵を飾っても構いません。まずキャベツを準備し、熱湯を注ぎます。ズッキーニは洗って皮をむき、角切りにします。次に、野菜を鍋に入れ、バターと水1/4カップを加えて弱火で煮込みます。その間に、フライパンにバターと小麦粉を入れます。すべての材料を炒め、ブイヨンを加えて約10分間煮込みます。
• 夏のボルシチ。葉付きのビーツ、若いジャガイモ、ズッキーニ、ニンジン、トマトをそれぞれ1個ずつ用意します。味付けにバター、卵、サワークリームを加えます。葉付きのビーツとニンジンを油で炒めます。トマトは刻んで煮込みます。ジャガイモとズッキーニは角切りにし、沸騰したお湯に入れ、半熟になるまで茹でます。そこにビーツを加えて完全に火が通るまで煮込みます。ゆで卵を細かく刻み、完成したスープに飾りとして添えます。
• チキン餃子。この料理を作るには、鶏むね肉150グラム、パン50グラム、牛乳コップ半分、バター大さじ1杯、卵1個を用意します。鶏むね肉とパンを水に浸し、一緒にひき肉にします。次に、卵とバターを加え、全体をよく混ぜ合わせます。餃子の形に整え、蒸します。

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糸球体腎炎のときに食べられるものは何ですか?

実際、食事制限はそれほど重要ではありません。パンや小麦粉製品は食べることができます。これには、無塩パン、イーストを使ったパンケーキやクレープが含まれます。塩は絶対に避けてください。スープに関しては、ベジタリアン向けのものを優先してください。ハーブで味付けすることはできますが、スパイスは使用しないでください。

• 肉類と鶏肉。低脂肪の肉製品は蒸して食べることができます。茹でた後は軽く揚げても構いません。すべて切り刻んで食べるようにしてください。魚類。低脂肪の魚は茹でて食べることができます。乳製品については、どんなものでも構いませんが、量を制限してください。
• シリアル。パスタも含め、どんなシリアルでも食べられます。野菜の中では特にジャガイモが効果的です。ジャガイモはしっかりと蒸すことが大切です。サラダを食事に加えても構いません。ビネグレットソースでも大丈夫です。お菓子は、ベリー類やフルーツ、ジャム、アイスクリームなどに注意しましょう。ソースやスパイスは少量に抑えましょう。飲み物は、薄いお茶、コーヒー、フルーツジュースなどに注意しましょう。

糸球体腎炎の場合、何を食べてはいけないのでしょうか?

パンを含む、塩分を含む焼き菓子はすべて避けてください。ミルクスープ、肉、魚、キノコを含むスープも食べられません。これらの製品にスープをかけることは固く禁じられています。

脂肪分の多い魚や肉は禁止です。揚げ物や乾燥したものは厳禁です。ソーセージ、缶詰、燻製食品も控えてください。脂肪分の多い魚も禁止です。キャビアや塩分の多い魚も避けてください。人体に必要な塩分は最小限に抑えるべきです。

乳製品については、チーズは完全に除外されます。卵は摂取できますが、1日2個までという制限量に限ります。豆類は毎日の食事に含めないでください。野菜については、ピクルス、ニンニク、タマネギ、ラディッシュ、ホースラディッシュは摂取しないでください。お菓子については、チョコレートは禁止です。

肉のスープ、キノコのスープ、魚のスープは避けてください。辛いスパイス、マスタード、コショウ、ホースラディッシュなどの添加物も摂取しないでください。濃いコーヒーは完全に禁止です。また、ナトリウムを多く含む水も禁止です。豚脂も禁止です。