胃炎の生、茹で、ウズラの卵

胃粘膜の炎症は、彼らの食事に慎重な態度を引き起こす。多くの場合、胃炎の患者には、傷つかないかどうかにかかわらず、この製品または別の製品に関する質問があります。これは卵の場合です。特に、多くの鳥の卵を食品として使用し、さまざまなレシピに従ってそれらを調理することができます。それで、胃炎の卵を食べることは可能ですか？胃腸管の病変を有する患者のために開発された食事表を知って、私たちはそれらに鶏とウズラの卵が存在することに気づきます。これは、胃炎に賛成する最も説得力のある証拠です。各製品の入手可能性は科学的に正当化されています。

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メリット

胃炎、最も有用な鶏とウズラの卵などの消化管の疾患で、その高い栄養価に。タンパク質のアミノ酸構造はヒトに似ているので、消化が容易です。卵はタンパク質と卵黄からなる。鶏の卵のタンパク質の異なるタンパク質の12.7％である：オボアルブミン、（抗菌効果を持つ）オボトランスフェリン、リゾチーム（溶菌酵素）などの卵黄は、飽和および不飽和脂肪酸を多く含む..リノール酸、パルミトレイン酸、パルミチン酸、などはまた、多くがあります以上のビタミン、E、B6、B12、D、フォラシン、ビオチン、タンパク質より。鉄、カルシウム、セレン、リン、カリウム：卵は人間の生活のために必要な微量元素が含まれています。病原性の植物を殺し、それらの影響を受け、胃や浸食の粘膜の炎症を起こした領域にzazhivlyayusche影響卵を食べ、体の内壁の状態の改善と全体の幸福につながる身体の免疫、神経系を強化しています。

胃炎にはどのような卵がありますか？

どのように製品からの最大の利益を得ると害を避けるために、どのような卵は胃炎に利用可能ですか？病気の器官の最大の価値は生のものです。それらの中で、最も有用な成分は貯蔵され、粘性のある粘稠度は胃粘膜を包み込み、損傷から保護し、炎症プロセスを平準化し、細胞構造を復元し、組織の再生を促進する。空の胃の上で生の卵を食べることが最善であり、しばらくは主食の受け取りを遅らせる。しかし、サルモネラ症の感染の脅威はどうですか？生ニワトリの卵を胃炎で服用するのではなく、店内ではなく、家庭の鶏肉から市場に出すことをお勧めします。彼らは確かに彼らの庭から穀物や他の食糧を与えられ、またサルモネラ菌を持つ可能性は低い。彼らは彼らの領土（ヤード）に限定され、生き物の大きなコロニーに接触しません。もちろん、使用前に、流水下で卵を十分に洗浄する。

病理学の別の適切な選択肢は、ゆで卵である。ただ一つの注意点があります - 柔らかく茹でたtkを調理すべきです。硬い卵は消化に重く、炎症を悪化させる可能性があります。あなたはシェルの中で（彼らのために最も普通の熱処理）両方を料理することができ、それがなければ、この方法は密かに呼ばれます。それらを調理するために、火の上の鍋に沸騰した水が必要です。水が注がれ、スプーンの助けを借りて、卵が叩かれる漏斗が形成される。沸騰した水の中で、それはすぐに握り、全体を沸騰させます（3分で柔らかく沸騰します）。

それは病気の胃やスモークオムレツでよく認識されますが、揚げ物や釉薬を忘れる必要があります。この調理方法は消化を害することがあります。

胃炎を伴うウズラの卵

胃炎で卵の役割に触れ、あなたはウズラを無視することはできません。カロリー及びコレステロール含量が有意に低いことを特徴と彼らは当然そこに鶏、3マグネシウムよりもはるかにビタミンAなどの2倍であり、食事と考え、それらは、それらの鉄含有量、ビタミンB1、B2、B12を上回ります。多くの場合、調理されたウズラの卵は、カフェやレストランで提供されるサラダや他の皿には見られますが、胃炎の患者には適していません。後者に有利なのは、ウズラの体温がチキンの体温よりも数度高く、サルモネラ感染の点で安全であるという事実である。それらを飲むためには、食事の前に半時間、水で洗い流す必要があります。一日に最大4個、子供には1〜2個の卵です。顕著な治療効果を得るためには、体系的な消費の3〜4ヶ月が必要となる。

高酸性、びらん性胃炎を伴う胃炎を有する卵

高酸性の胃炎患者に規定された食事№1は、胃の分泌装置を化学的および熱的に刺激する、粗くて難しい消化可能な食物を排除する。その組成において、タンパク質の1日量は100gであり、そのうち60％は動物起源でなければならない。したがって、このメニューには卵がありますが、1日に2つ以下の制限があります。分泌腺の機能低下は、1週間に2個の卵を可能にする。

びらん性胃炎は 、胃粘膜の上皮に対する表面的または深部的、単一または広範囲の損傷によって特徴付けられる。これらの欠陥は、嘔吐中の血液の断片または排便中の黒色の糞便によって証明される出血の発症につながり得る。このようなプロセスは、分泌の増加および減少の両方の背景に対して生じ得る。びらん性胃炎は、ダイエットと酸性背景に直接依存するメニューの卵の役割に常に従う必要があります。

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胃炎の悪化を伴う卵を食べることはできますか？

胃炎については、増悪期間および寛解期間の変化が特徴である。不快な症状の鎮静は、人がリラックスできるようにし、食事に従う必要性を忘れる。食生活の障害は、炎症の発症を引き起こすだけでなく、ストレスの多い状況、中毒、他の病状の治療薬、慢性疲労を引き起こす。胃壁の炎症は、それ自体が空腹時に、または、吐き気、不快おくび、口渇、胸やけ、便秘や下痢を食べた後に痛みを感じます。そのような兆候を無視することはできません。自然に最初に頼むのは、食事をすることです。胃炎の悪化を伴う卵を持つことは可能ですか？胃を最大限に揺さぶるために、食事番号1aは急性増悪のために、またはネオストロンのための16番は処方される。卵は食事中に存在するが、特定の方法で調理されるが、それらはタンパク質含有量の境界の減少をもたらす。

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有害な

有用な特性は明らかに卵で優勢であるが、一部の「落とし穴」ではそうではない。事実、彼らは急性感染症を引き起こす移動性細菌であるサルモネラ菌に感染する傾向があり、環境によく適応し、非常に頑強である。十二指腸に入ると、粘液に「ねじ込まれ」、食中毒の重症症状を引き起こす。医療の欠如はしばしば死に至る。

アテローム性動脈硬化症 - もう一つの害は、プラーク、深刻な病気の血管の詰まりにつながる「悪玉」コレステロールの生産を増加させる、卵の卵黄中のコレステロールの含有量が高いことにあります。また、卵は、彼らの育成に使用される抗生物質、硝酸塩および（治療作物や動物飼料の）ボディ家禽に蓄積する他の有害物質の鳥の成長を加速させるホルモンを私たちに「報いる」ことができます。