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中毒に効くスープ

記事の医療専門家

消化器科医
、医療編集者
最後に見直したもの: 07.06.2024

中毒 - 消化器官が特に影響を受けるかなり一般的な現象:粘膜組織は刺激され、消化不良障害が現れます。違反を排除し、消化プロセスを調整することは、特別な食事をたどることなく困難です。栄養の変化は必須であり、患者の幸福を完全に安定させるまで観察する必要があります。この期間には、最初の料理は特に便利です。たとえば、中毒のスープは2日目に食事に導入されます。初日は、十分な液体を飲んでいる間、食べることを拒否することをお勧めします。状態が改善するにつれて、食事は拡大され、徐々に通常の食品体制にもたらされます。 [1]

中毒時にどんなスープを食べることができますか?

食中毒では、胃腸管は特別なストレスにさらされています。そして、状況を悪化させないために、消化管を正常化するために特別な穏やかな食事を遵守することは、中毒の瞬間から最初の日に必要です。

食事摂取は、食物中毒の治療の最も重要な要素です。患者は次の推奨事項を遵守する必要があります。

  • 胃腸管に負担をかけずに迅速かつ完全に消化される軽量で高品質の食品のみを消費します。
  • 食べ過ぎたり、頻繁に食べたりしないでください。
  • 粗く、揚げた、脂肪、不自然な、スモーク食品をあきらめます。
  • 料理にたくさんの塩と砂糖を加えないでください。
  • 徐々に食事から抜け出し、健康的で質の高い食品を強調します。

スープは食事の基礎を形成する必要があります。最初のコースは、食事栄養のすべての要件を満たしています。穏やかで、消化しやすく、健康です。治療食は異なるため、スープを準備するときにどの製品を追加できるかに注意する必要があります。

  • 沸騰した無駄のない肉(七面鳥、鶏肉、子牛肉);
  • 沸騰した魚の断片(ポロック、ヘーク、パイクパーチ);
  • バーミセリ、スパゲッティ、dump子;
  • オートミール、そば、米、セモリナ、クスクス。
  • 鶏肉またはウズラの卵;
  • 野菜(ジャガイモ、ニンジン、ズッキーニ、ブロッコリー、セロリ、カボチャ)。

スープは、「フライ」、つまり植物油や他の脂肪で揚げた野菜で準備しない場合があります。以下も禁止されています。

  • 脂肪肉部品、ラード、ソーセージ。
  • オファル(肝臓、腎臓、胃、肺など);
  • シチュー;
  • スパイス、マヨネーズ、醤油;
  • あらゆる種類のマメ科植物(エンドウ豆、豆、ひよこ豆など);
  • キャベツ、ニンニク、大根;
  • ホースラディッシュ、マスタード。
  • キノコ;
  • セミフィニッシュ製品。

中毒のためのスープは、あまりにも塩辛く、スパイシーで、暑くはありません。皿が当たり障りのないように、塩はほとんど加えないようにする必要があります。そして、ペッパーやその他の調味料から、まったく拒否する方が良いです。食事は、あなたがどのように感じているか、消化管の仕事を見て、毎日少しずつ拡大する必要があります。

適応症

ほとんどの患者では、食中毒が長く続かないため、吸着剤の使用後しばらくすると主な症状は消えます。ただし、すぐに通常の食事に戻ることはできません。これは、痛みを伴う兆候の再現につながる可能性があるためです。食事は思慮深く優しいはずです。したがって、1日目には、医師は何も食べることをアドバイスしません。水バランスをサポートし、脱水を避けるために、医師は純粋な水、ハーブティー、または生理食塩水をたくさん飲むことを勧めます。その後、2日目までに、食事はLiquid First CoursesとPorridgeによって拡大されます。

そのような場合には、中毒のスープが示されています。

  • 赤痢では、消化不良、消化不良障害、食物毒性感染。
  • 食中毒、アルコール中毒;
  • 炎症性消化病理の場合;
  • 食物の場合、薬物アレルギー;
  • 有毒物質、化学物質、植物アルカロイドによる中毒において。
  • 慢性中毒のため。

食事制限の期間と中毒における食事スープの使用は、個別に決定されます。この期間は、数日から2〜3週間続きます。

利点

中毒のスープは、消化プロセスを確立し、吐き気を排除し、腹痛を取り除くのに役立ちます。適切に選択および定性的に準備された最初のコースには、次の治療効果があります。

  • 損傷した粘膜組織を修復するために必要なすべての物質を体に提供します。
  • 体内の流体と鉱物の通常の比率を回復します。
  • 機械的な節約による腸の壁の再生を加速します。
  • 消化を促進し、消化プロセスを正常化するのに役立ちます。

中毒におけるスープの使用は、胃腸管への損傷の程度、期間、病理学の原因に依存する個人ベースで医師によって調整できます。

中毒後に患者の栄養を適切に組織するには、胃腸科医または感染症の専門家のアドバイスを得る必要があります。

禁忌

嘔吐または下痢の最後のエピソードの数時間後にスープを消費することが許可されています。この点で厳格で明確な推奨事項はありません。ほとんどの場合、患者自身が気分が良くなり、食事を望んでいるときに感じる。ご飯、セモリナ、ピューレのスープなどの食べ物で食べ始めます。

食事にスープを含めることはお勧めしません:

  • 中毒が最初の料理の消費に関連していた場合、たとえばマッシュルーム、肉スープ、スープ、スープスープなど。
  • 落ち込んだ意識において(患者が意識、幻覚、妄想を損なった場合)。
  • 発作、知覚異常、および麻痺。
  • 温度が上昇したとき;
  • 嘔吐が繰り返されると、糞または嘔吐物の血液要素の出現。
  • 気分が良くない場合、中毒から48〜72時間が経過していても。
  • 7歳未満の子供である場合、尿維持または液体を飲むことを拒否している場合。

これらの状況では、医師に相談する必要があります。体内の液体の失われた体積をぜひ補充することが重要であり、次に徐々に通常の食事に戻ります。気分が良くなったり悪化したりしない場合は、中毒のためにスープを準備するために急いでいないでください。状態が悪化した場合は、できるだけ早く医師から医療援助を求める必要があります。


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