炭水化物

血中乳酸（ラクテート

乳酸（乳酸）は解糖系の最終産物です。安静時、血漿中の乳酸の主な供給源は赤血球です。

フルクトサミンは血漿タンパク質のグリコシル化によって生成されます。グルコースはタンパク質と非酵素的相互作用を起こし、シッフ塩基を形成します。

血液中のグリコヘモグロビン（HbA1c）含有量の基準値（正常値）は、総ヘモグロビンの4.0～5.2%です。

グルコースは血液の最も重要な成分の一つであり、その量は炭水化物代謝の状態を反映します。グルコースは血液と血漿の成分に均等に分布しており、後者に比較的多く含まれています。