蜂蜜アレルギー

ハチミツアレルギーは食物アレルギーの一種です。純粋なハチミツに含まれる花粉に対してアレルギー反応が起こります。

アレルギーを引き起こす要因（原因）と、アレルギー反応を解消する要因（発現の理由）があります。こうした解消要因の一つに蜂蜜があります。蜂蜜は細胞レベルで老廃物を浄化し、体内環境をアルカリ化し、老廃物を液化させて細胞間液、リンパ系、血液系へと排出します。体はこうした汚染物質に即座に反応し、過剰な免疫反応を起こし、大量の抗体（細胞）と体液性タンパク質（可溶性血液タンパク質）を生成します。

蜂蜜はアレルギーを引き起こす可能性がありますか？

そもそも蜂蜜不耐症というものは存在するのでしょうか？この問題は解明されるべきです。幸いなことに、蜂蜜製品への反応は、例えばイチゴや柑橘類への反応ほど一般的ではありません。蜂蜜は必需品ではなく、多くの人がなくても問題なく生活できます。

働き者のミツバチと植物の共同作業によって生まれた花粉は、ミツバチの酵素で処理されるとアレルゲンではなくなります。蜂蜜で保存した花粉や蜂蜜パンには病原性はありません。

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蜂蜜アレルギーの原因

アレルギー反応は主に蜂蜜の偽和が原因です。悪質な養蜂家は、アレルギーの原因となるサトウキビ糖を蜂蜜に添加します。蜂の巣を加工する際に、薬剤が製品に混入することもあります。衛生基準に違反すると、キチン質ダニの殻やその他の生物学的または機械的な不純物が蜂蜜に混入することがあります。

医師によると、ハチミツアレルギーの原因は、純粋に遺伝的なものである場合もあれば、甘いお菓子を制御せずに摂取した結果である場合もあります（1日の摂取量は200 g以下）。

蜂蜜はアレルギー治療に効果的な薬として知られています。蜂の巣を噛むだけで、花粉症、鼻水、副鼻腔炎などの症状が消えます。乳児の頬のフケや赤み、頭皮の脂漏性鱗屑、かゆみ、乾燥肌の緩和にも効果があります。もちろん、蜂蜜を使用する前には、アレルギー検査を受けることをお勧めします。

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蜂蜜アレルギーの症状

蜂蜜アレルギーの症状は、それぞれのケースで異なります。皮膚に最初に反応が出る場合もあれば、粘膜に反応が出る場合もあり、難聴などの症状が現れる場合もあります。

症状は通常、軽度、中等度、強度に分けられます。軽度のアレルギー反応には以下のものがあります：•

• 発疹の出現;
• 流涙および目のかゆみ;
• 充血。

アレルゲンに対する中程度の反応には、呼吸困難やかゆみなどがあります。

急性アレルギー反応、つまりアナフィラキシーは、生命を脅かす状態を引き起こす可能性があります。初期症状としては、目や顔の皮膚のかゆみなどが挙げられますが、しばらくすると、以下のような症状が現れることがあります。

• 呼吸や嚥下が困難になる腫れ。
• 腹痛;
• 吐き気、疝痛発作、または嘔吐;
• めまい、意識の混濁。

蜂蜜アレルギーはどのように現れるのでしょうか?

ハチミツアレルギーの症状は、影響を受ける体の部位と反応の強さによって異なります。アレルギーの症状は以下のとおりです。

• 皮膚反応 - 発赤、常に掻きたい欲求、腫れ、水疱の出現、さまざまな発疹。
• 肺の反応 - 息切れ、激しい咳、肺の痛み;
• 顔の反応 - まぶた、頬、舌、喉の腫れ、頭痛。
• 鼻の反応 - さまざまな病因の排出;
• 眼の反応 – 発赤、刺激、腫れ、多量の流涙;
• 胃の反応 - 胃腸管の痛み、吐き気、下痢、嘔吐。

蜂蜜アレルギーは、極めて重篤な場合、どのように現れるのでしょうか？アナフィラキシーショックの兆候はすぐに現れるため、疑わしい場合はすぐに医師の診察を受けることをお勧めします。アナフィラキシーショックは、多数の血管が拡張することで起こります。血圧の低下を特徴とし、意識喪失、心停止、そして死に至る可能性があります。

蜂蜜アレルギーの兆候

顔色が悪くなったり、赤くなったり、大量の発汗や体液の不足、混乱や不安、呼吸困難や呼吸停止などの症状は、ハチミツアレルギーの兆候です。

蜂蜜アレルギーの兆候はすぐに現れるため、蜂製品を摂取する前に、医師は簡単な検査を行うことを推奨しています。•

少量の蜂蜜を舌の下に置きます。不快感（粘膜の痛みや腫れなど）を感じた場合は、水で口をすすいでください。

腕の内側の屈曲部に少量を塗布します。しばらくしてから肌の状態を確認します。症状がある場合は、ハチミツの使用を控えてください。

顔に蜂蜜アレルギー

最も不快なのは、ハチミツアレルギーが顔に現れることです。突然の赤み、発疹、腫れ、あるいは耐え難い痒みなどです。ケフィア、サワーミルク、サワークリームを水で薄めたものを使った洗顔は、これらの症状の緩和に役立ちます。これらの製品をコットンに浸し、数回顔を拭いてください。次に、ホウ酸の薄めた溶液（水1杯につき小さじ半分）を湿布します。

顔についた蜂蜜アレルギーは、セージ、カモミール、ニンジンなどのハーブ煎じ薬を湿布として使うことで治ります。煎じ液は濃すぎないようにしてください。薬草が手元にない場合は、濃すぎないお茶を使用してください。包帯は15～20分ごとに交換してください。患部はタオルで拭いて乾かしてください。乾燥肌には、米澱粉やジャガイモ澱粉を粉末状にして使用できます。

医師に相談の上、特別な抗アレルギークリームの使用が可能です。アレルギー反応を起こしやすい肌には、皮膚の炎症を抑える天然カモミールクリームがおすすめです。

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子供の蜂蜜アレルギー

子供の体はアレルゲンの影響を受けやすく、これは免疫システムの反応が弱く不十分なためです。

蜂蜜には200種類以上あります。お子様がどの種類の蜂蜜にアレルギー反応を起こすかを正確に判断することは困難です。養蜂製品によっては過敏症を引き起こすものもあれば、全く無害なものもあります。アレルギー検査によってのみ、アレルギー反応の有無を明確にすることができます。

乳児の蜂蜜アレルギーは、顔、首、手、足に皮膚反応として現れます。母乳の質を高めるために、授乳の30分前にスプーン1杯の蜂蜜を摂取する母親もいました。ヨーロッパの多くの粉ミルクメーカーは少量の蜂蜜を含んでいます。しかし、多くの母親は1歳から少しずつ蜂蜜を赤ちゃんの食事に取り入れ始め、場合によっては7歳になるまで与えないこともあります。

蜂蜜は子供にとってかけがえのない存在であることを覚えておいてください。夜に温かい牛乳と一緒に与えるのが良いでしょう。蜂蜜を熱い牛乳やお茶に溶かすことはできません。蜂蜜の貴重な成分は最終的にブドウ糖と糖分しか残らないからです。もちろん、子供が蜂蜜にアレルギーがある場合は与えないでください。

しかし、赤ちゃんがチョコレートなどのお菓子を食べたり、ソーダを飲んだり、ミカンを盗んだりしたときに、蜂蜜を責めるのはやりすぎです。

蜂蜜アレルギーの治療

他の食物不耐症と同様に、蜂蜜アレルギーは抗ヒスタミン剤と外用剤で治療し、皮膚症状を緩和します。

蜂蜜アレルギーの治療は、多くの場合、食事から蜂蜜を除去することから始まります。抗ヒスタミン薬はアレルゲンの作用を阻害しますが、このグループの薬剤の副作用には眠気があります。これらの物質は、以下の種類に分類されます。

• 市販薬（ベナドリル、ジルテック）
• 医師の処方に従ってのみ使用してください（アレグラ、クラリネックス）。

抗ヒスタミン薬に加えて、充血除去薬が使用されます。ツィルテックD、ネオシネフリン（処方箋なしで入手可能）、クラリチンD（処方箋が必要）などが挙げられます。充血除去薬は血圧を上昇させる可能性があるため、高血圧症や緑内障の患者には禁忌です。副作用には、不眠症、過度のイライラ、排尿障害などがあります。

場合によっては、医師は複数の薬を組み合わせて処方することがあります。例えば、アレルギー治療では、抗ヒスタミン薬、喘息治療薬、肥満細胞安定薬を同時に服用することがあります。

蜂蜜アレルギーを予防するには？

蜂蜜アレルギーの予防は、補助食中に蜂蜜を食事に取り入れるタイミングを観察し、アレルギー反応の兆候が以前に確認されている場合は蜂蜜を除外することです。

レストランやカフェに行く際は、料理の内容を確認することが重要です。恥ずかしがらずに、蜂蜜が入っていると体に悪い影響を与える可能性があります。当然、東洋料理（バクラヴァなど）は食べられなくなるでしょう。

化粧品の成分に注意してください。蜂由来の成分が含まれている場合もあります。正しい生活習慣、運動量の配分、神経衰弱の予防、そして良い気分を保つことも、アレルギー症状の予防につながります。

蜂蜜は、多くの場合、天然の吸収剤として体に作用します。浄化作用の活性化は、発疹や皮膚の炎症という形で現れることがあります。慌てて心配する必要はありません。これは、体から老廃物や有害物質が排出されていることを意味します。蜂蜜アレルギーは存在しますが、広く見られるものではありません。