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健康

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魚アレルギー

 
、医療編集者
最後に見直したもの: 23.04.2024
 
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食物アレルギーの1つのタイプは、魚のアレルギー、すなわち、魚の筋肉に含まれる特定のタンパク質に対するアレルギーである。魚の異なる種類の異なる濃度で見出さアレルゲンタンパク質、一部の人が魚にアレルギーがある、マグロは、少なくともアレルギーの様々ななどの食品に消費することができますが、この事実はむしろ例外です。

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魚アレルギーの原因

アレルギー疾患の病歴を持つ、最も頻繁に食物アレルギーが突然発生しませんが、幼い頃から特定の食品への不寛容の形で前駆体を持っています。魚にアレルギーの最も一般的な原因-不寛容筋肉タンパク質の魚は、タンパク質断片は、タンパク質に魚(卵にアレルギー)、不耐症を不耐症-魚の廃棄物は、(、コーティング粘液にアレルギー糞)なり。アレルゲンの受容に応答して、身体は、身体自体のタンパク質を攻撃する抗体を産生する。他の食物アレルギーの種類、魚に対するアレルギーや魚製品と同様に、多くの場合、継承された特徴である、それは他の食品と修正することが困難にアレルギーと併せて示されています。

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魚アレルギーの症状

いずれのアレルギーと同様、魚アレルギーの症状はアレルゲンとの接触後に現れる。ほとんどの場合、有病率の程度続く皮膚炎の様々ながあり、鼻炎や裂けの症状、咳や息切れ(ぜんそく)の発作さえ稀です、食物アレルギーはほとんど血管浮腫を引き起こしません。生と調理された魚に接触して変化し得るときに魚にアレルギーが調理製品の処理および症状を消失するので、魚にアレルギーの有無のみ正確確認は、テスト、アレルギーテストを行うことができます。

体のアレルギー反応の割合は、免疫の状態および入ってくるアレルゲンの量に依存する。多くの人々は、魚のアレルギーがどのように現れ、どれほど危険なのかという疑問を心配しています。(体がアレルゲンを認識する)十分入ってくる材料は、ほとんどの赤斑の形で発疹を期待するべきである場合には、皮膚の発疹はかゆみを引き起こす可能性があります皮膚はどんな印象を開発するために、より高感度かつ容易であり、通常は(曲がりや顔に発疹が現れますエフェクト)。長期入院アレルゲン可能変性乾燥発疹の泣きは、(簡単に細菌を再現するために湿った暖かい培養培地中に)二次感染を取り付けることができます。魚のアレルギーが咳として現れた場合、咳は乾燥し、衰弱し、鼻で、体温を上げることなく咳をする。「咳」タイプの反応の場合、窒息と腫脹にぴったり合うように咳をする可能性を考慮する必要があります。

魚製品に不耐性を示す場合のうち、赤魚および赤キャビアに対するアレルギーが割り当てられる。この種のタンパク質不耐性の問題は、特別なタンパク質値(高タンパク質、この製品の栄養指数)および着色色素の存在である。赤色の魚や赤キャビアに対する不耐性は、明るい色の食物に対するアレルギー、甲殻類、エビ、軟体動物に対するアレルギーと結びつくことがよくあります。しかし、このタイプのアレルギーでは、患者は、アレルゲンの長期使用禁止により状態を改善し、リバー魚の品種からの魚料理の使用を再開することを望むことができる。白い川の魚を使用する場合、原則として、このタイプのアレルギーは現れません。

患者は、水族館の魚にアレルギーがあると主張することがあります。原則として、同様の声明では、魚の食物に対するアレルギーや、水槽の水の腐敗に対する不耐性が隠されています。魚のための食物は、特に工場生産ではなく、そのような反応を起こしにくい身体でさえ、強いアレルゲンであるタンパク質成分からの粗い画分の粉塵である。次に、水槽の水および水槽フィルタは、魚、すなわちタンパク質成分の重要な活性の結果を分解する生成物を含む。水族館の魚へのアレルギーは、家庭のアレルギーとの接触に起因する可能性があり、その予防は粒状の飼料の使用に減少し、水槽の水との接触を減少させる。

塩漬けや燻製タンパク質がそのアレルゲン性の特性を失うことはありませんので、免疫応答のための追加的な要因は、工業生産に使用される様々な食品添加物および染料であるとしてアレルギー塩漬けにし、魚の燻製は特に、全く魚にアレルギー異ならないことに言及しなければなりません。ホーム塩辛の使用で、蠕虫感染症(場合によっては侵入の症状はアレルギー性と一致していてもよい)を警戒する必要があります。(食品やスナックなど)塩辛を飲むとアレルギー反応などの慢性疾患は、エージェントの挑発としての役割を果たす引き起こす可能性があり、腎臓、心臓や消化管に追加の負担を運びます。

魚類の熱加工が異なると、魚のタンパク質は環境に侵入し、窒息、鼻炎(くしゃみの有無にかかわらず)、腫れの形でアレルギー性アレルギー反応を引き起こす可能性があります。人の匂いの非常に感覚は、鼻の粘膜上の物質の微粒子の摂取と関連し、心の中の嗅覚を認識した後、匂いの源のイメージが現れる。アレルギーが物質そのものに形成された場合、粘膜上のタンパク質(物質の微粒子)の摂取は必然的にこの反応を引き起こす。したがって、魚の臭いに対するアレルギーは、魚へのアレルギーと同じくらい頻繁に起こりますが、このアレルギーの症状の1つにすぎません。

子供に魚のアレルギー

現代の環境アレルゲンの混雑のため、子魚アレルギーは、最初のサンプルの供給魚製品から示すことができる(つまり、何の蓄積期間は存在しません)。同化とアクセシビリティのしやすさにもかかわらず、子供の魚アレルギーは成人の症状の悪化と同じ性質を持っています。常に、そのアレルゲン性が「成長」の効果を魚類に対するアレルギーを持つ子供のために還元されない魚を調理することで、小さな子供が常に魚の画像と魚料理(ミートボール、スープ)を関連すると息切れや発疹の攻撃は特定するのが困難な原因とされていない、利用できないことを覚えておいてください親は非常に注意する必要があります。

魚へのアレルギーの治療

魚類に対するアレルギーの治療を含む、アレルギーの治療は、血漿交換療法および集中治療の重篤な症例において、抗ヒスタミン剤、免疫抑制療法をとるアレルゲンの摂取を止めることにある。魚アレルギーの場合、特定の減感作は常に無効であることを覚えておく必要があります。抗ヒスタミン薬の中で最も一般的なclaritin、loratadine、eryus、zodak、edemが挙げられる。免疫抑制薬にはコルチコステロイドが含まれる。かなり良好な結果は、免疫に対する関心の程度の低下として、カルシウム調製物(塩化カルシウムおよびグルコン酸カルシウム)を示した。プラセボフェレーシスおよび集中療法は、専門機関(通常は集中治療室)で実施されます。

魚のアレルギー予防

奇妙なことに、人が魚のアレルギーを持っているならば、理論的にはアレルギーを引き起こさない魚かもしれませんが、この声明は練習ではほとんど確認されません。川nearomatnye品種 - しかし、最も一般的なアレルギーが顕著臭いなどで海の色の魚を引き起こし、アレルギー反応の減少の程度は、彼女のために、かすかな臭気を持つ塗装されていない海水魚でなければなりません。人が海魚にアレルギー反応の徴候を示す場合、これはまた、魚を貯蔵するために使用された防腐剤に対する可能性のあるアレルギーを示し得る。この場合、海(海洋性)魚の摂取に対する免疫反応の完全な消滅を待って、皮なしで少量の川の沸騰した魚を使用するようにしてください。この実験では、自己制御と救助に来ることができる他の人の存在が非常に重要です。

どのような病気と同様に、アレルギーは魚や魚介類に対するアレルギーの予防に非常に重要です。アレルギー反応が明らかに観察された場合、または直系で観察された場合、子供はアレルギーの可能性があります。この可能性を減らすには、可能な限り長く母乳育児を行い、できるだけ後期にルアーを投与し、最大限に非アレルギー性の製品を補充する必要があります。成人では、いくつかのアレルゲンを同時に組み合わせた場合に免疫性の誘発が起こることを念頭に置くべきであり、特にアルコールとタバコの煙の組み合わせは望ましくない。バランスのとれた食事療法では、アレルギーの発現はあまり一般的ではなく、小さな身体活動、ヨガ、自動トレーニングの恩恵を受けます。今日の体制は非常に重要です。

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