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母乳育児中のママはどんな魚が食べられますか?

記事の医療専門家

産婦人科医、生殖専門医
アレクセイ・クリヴェンコ、医療評論家
最後に見直したもの: 04.07.2025

授乳中の魚介類は、カロリーだけでなく、赤ちゃんにとってかけがえのない他の有用な栄養素の優れた供給源となり得ます。適切に調理され、微量元素を最大限に含む、適切な魚介類を摂取することが非常に重要です。若い母親にとって、授乳中に非常に有益な魚の種類と、赤ちゃんや母親に害を及ぼす可能性のある魚の種類を知ることは重要です。

授乳中の魚介類のメリット

母親になる喜びには、特に食事やライフスタイルにおいて多くの妥協が伴います。妊娠中だけでなく授乳中も、食生活は赤ちゃんの健康と発達にとって非常に重要です。

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授乳中に魚介類を食べることは可能ですか?

魚介類は健康的な食品ですが、授乳中であっても完全に避けるべきではありません。魚介類はタンパク質とオメガ3脂肪酸の優れた供給源であり、赤ちゃんやお子様の健全な脳の発達を促進します。エビ、スケトウダラ、ナマズ、ライトツナ缶、サーモンなどはメチル水銀酸の含有量が低いため、授乳中でも安全に食べることができます。

魚介類は、健康に不可欠なオメガ3脂肪酸とタンパク質の天然源です。魚介類は必要な栄養素をすべて含んでいますが、一部の魚介類は赤ちゃんにリスクをもたらす可能性があります。魚介類に含まれる水銀は母乳に移行し、赤ちゃんの神経系に悪影響を及ぼす可能性があります。魚介類の中には、水銀やその他の有毒金属を多く含むものがあります。授乳中はこれらの物質を避けるのが最善です。生の貝類、サメ、サワラ、メカジキなどは避けた方が良いでしょう。ですから、魚介類は適度に食べるだけでなく、適切な種類を選ぶことが重要です。

水銀の危険性を考えると、授乳中の母親はエビやイカを食べることができますか?魚介類の中では、エビ、イカ、アンチョビ、ニシン、サバ、イワシ、カキ、淡水マス、貝類は安全に食べることができます。

エビは浅瀬に生息する魚介類です。エビは体重増加を防ぎ、現在の体重を維持するのに役立ちます。100gのエビを食べると、最大で約90カロリーになります。また、約16gのタンパク質も摂取できるため、余分なカロリーを摂取することなく満腹感を得ることができます。エビは炭水化物も少ないです。授乳中にエビを食べると、母親の健康だけでなく赤ちゃんの発育にも不可欠なビタミンやミネラルを豊富に摂取できます。エビは鉄分、マグネシウム、カリウムも豊富に含み、母親の健康全般を助けるだけでなく、新生児の貧血予防にも役立ちます。

イカは豊富な栄養素を含んでいるため、授乳中の母親にも役立ちます。イカは海産物で、主にナマコや海藻を餌としています。イカは非常に栄養価が高く、授乳中の優れたタンパク質源となります。

イカは完全に火を通して、少量ずつ食べるようにすれば美味しく食べられます。週に一度くらいなら赤ちゃんに害はありません。

イカには、目の健康に不可欠なビタミンAが豊富に含まれています。イカを食べることで、良好な視力を維持し、お子様の視力低下を防ぐことができます。さらに、ビタミンAは強力な抗酸化作用を持ち、フリーラジカルの有害な影響を最小限に抑えます。

イカはビタミンが豊富で、特にビタミンB群を多く含んでいます。ビタミンB12は貧血のリスクを予防し、さらにビタミンBは細胞や組織の再生を促進します。

イカは、赤ちゃんの体内で自然に生成できないアミノ酸を含むタンパク質の豊富な供給源です。アミノ酸は筋肉組織の適切な成長と発達を助け、生後1年間の赤ちゃんの健やかな発育を促します。

カニカマは我が国で最も一般的な食品の一つです。加工されたすり身に、香料、着色料、スパイスを混ぜて作られています。カニカマは授乳中に完全に安全な食品ではありません。体に良い面と悪い面があり、体質によって反応が異なります。カニカマの安全性は、使用されている魚の種類によっても異なります。

授乳中にカニカマを食べることの利点:

  1. 低脂肪、低カロリー:カニカマは低脂肪、低カロリーなので、コレステロールを気にしている方には食事に最適です。10 グラムのカニカマには、脂肪 1 グラム、カロリー 81 カロリー、コレステロール 17 ミリグラムが含まれています。
  2. 水銀含有量が低い:水銀は一部の魚類に含まれる汚染物質で、子供の神経系の発達に悪影響を及ぼす可能性があります。しかし、カニカマはすり身から作られている場合のみ、水銀含有量がほとんどありません。
  3. 高濃度リン含有:カニカマには健康的な量のリンが含まれています。リンは体重の1%を占め、体のほとんどの部位、特に骨に存在しています。リンは筋肉と腎臓の正常な機能を助けるだけでなく、健康な神経線維の働きもサポートします。1日の推奨リン摂取量は700ミリグラムです。カニカマ10グラムには240ミリグラムのリンが含まれています。

授乳中のお母さんはキャビアを食べても大丈夫ですか?キャビアは魚介類の中でも珍味の一つで、赤ちゃんとお母さんの両方にとって非常に有益です。

キャビアは、お子様の成長と発達に非常に重要な食物タンパク質の豊富な供給源です。また、皮膚、臓器、筋肉組織の修復と維持にも役立ちます。キャビアに含まれるオメガ3脂肪酸は、トリグリセリド値を低下させ、心臓病のリスクを軽減します。また、ビタミンB群の優れた供給源であり、ビタミンDの主要な供給源でもあります。ビタミンDは、3歳未満のお子様の正常な骨の発達に不可欠な要素です。このビタミンは体内で合成されないため、すべてのお子様にとって不可欠です。したがって、キャビアを適度に定期的に摂取することで、母子ともにビタミンDを摂取することができます。

どのキャビアを選ぶべきでしょうか?授乳中の母親は赤キャビアを食べても大丈夫でしょうか?赤キャビアと黒キャビアの微量元素とビタミン含有量はほぼ同じです。そのため、お母様の好みに合わせてキャビアを選んでください。ただし、キャビアは魚の副産物であるため、水銀含有量は魚よりもはるかに高い場合があります。この点を考慮し、お子様に与える際は高品質のキャビアを選ぶようにしてください。

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授乳中の魚

新生児の授乳中に魚を食べても大丈夫ですか?授乳中の母親は、健康的で栄養価の高い魚を食事に取り入れるべきです。これは、授乳中の魚のメリットによるものです。魚はオメガ3脂肪酸の宝庫です。ビタミンDや鉄、マグネシウム、ヨウ素、セレン、銅などの必須ミネラルも豊富に含んでいます。赤ちゃんの健康と発育を促進するために、毎日の食事にぜひ魚を取り入れてください。

新生児の授乳中に食べられる魚にはどんなものがありますか? 脂肪酸含有量が高く、水銀含有量が低い魚は、授乳中の母親にとってスーパーフードです。例えば、大西洋サバ、カラフトシシャモ、イワナ、ニシン、ボラ、サケ、ニジマス、メルルーサなどが挙げられます。これらの魚は良質なタンパク質源であり、飽和脂肪酸も少ないです。

授乳中の母親はカラフトマスを食べることができますか?カラフトマスは栄養価の高い魚なので、授乳中の食事にカラフトマスを加えることで、母親の健康維持と赤ちゃんの健やかな発育につながります。妊娠中にカラフトマスを食べることの健康上のメリット:

  1. スタミナ増強:カラフトマスはカロリーが高く、1kgあたり1350kcal、身100gあたり303kcalです。魚を子供の食事に加えることで、エネルギー需要の増加を補うことができ、新生児の育児中の母親の疲労軽減にも役立ちます。
  2. タンパク質組成:カラフトマスは優れたタンパク質源です。カラフトマスのタンパク質含有量は、身100gあたり18.4gに達します。ご存知の通り、タンパク質は私たちの体の細胞を構成する材料です。タンパク質を定期的に摂取することは、新生児の成長と発達を促進します。
  3. 筋肉の緊張を改善:カラフトマスの身には、成長ホルモンを活性化させるアミノ酸であるアルギニンが含まれています。魚を食べることで、筋肉の緊張が改善され、産後の母体の脂肪蓄積を最小限に抑えることができます。これにより、赤ちゃんに必須アミノ酸を供給しながら、体重増加を抑えることができます。
  4. ビタミンが豊富:カラフトマスはビタミンAとビタミンB12が豊富に含まれています。食事にカラフトマスを加えることで、体内の抗酸化物質の量が増え、黄斑変性症の予防、酸化ストレスの抑制、フリーラジカルの除去に役立ちます。また、生後数ヶ月の赤ちゃんの体重増加不良のリスクを軽減する効果もあります。

したがって、授乳中にカラフトマスを摂取することは安全ですが、適度に摂取してください。また、食べる前に必ず145℃以上で適切に加熱調理してください。授乳中に適切に加熱調理された海水魚を摂取することで、胃腸炎や食中毒のリスクを最小限に抑えることができます。

授乳中の母親はスズキを食べても大丈夫ですか?海水はより清浄であると考えられているため、魚はより食用として適しており、海魚にはそれぞれ利点があります。スズキは川魚よりも有用であると考えられています。

スズキは、大きな身と柔らかい身が特徴の魚です。身は強く、身は厚く引き締まっているため、水分を多く保持できます。栄養価が高く、多くの健康効果をもたらします。

  1. 良質なタンパク質を豊富に含む:スズキはタンパク質が豊富です。タンパク質は損傷した細胞の修復だけでなく、新しい組織の構築にも役立ちます。切り身1切れには約50グラムのタンパク質が含まれています。つまり、スズキは1日に必要なタンパク質の推奨摂取量の25%以上を摂取できることになります。
  2. 必須ビタミンを豊富に含む:スズキは必須ビタミンの優れた供給源です。切り身1切れでビタミンDの必要量の25%を摂取できます。また、ビタミンAも豊富で、健康と視力の維持に役立ちます。スズキに含まれるビタミンB群は、授乳中の貧血リスクを軽減します。さらに、赤ちゃんの健やかな成長にも役立ちます。
  3. スズキは、亜鉛、鉄、マグネシウム、カルシウム、カリウムなどのミネラルを豊富に含んでいます。スズキの切り身1切れで、鉄分は1日に必要な量の15%、マグネシウムは20%を摂取できます。鉄分を十分に摂取することで、授乳中のヘモグロビン濃度が高まり、様々な疾患のリスクを軽減できます。マグネシウムは血圧を安定させ、カルシウムなどのミネラルは胎児の発育を促します。
  4. スズキには不飽和脂肪酸が含まれています。不飽和脂肪酸を摂取すると、悪玉コレステロール値を下げ、心臓病のリスクを予防するのに役立ちます。
  5. スズキは、必須オメガ 3 脂肪酸の優れた供給源であるため、新生児の IQ を高める魚の一種です。

授乳中の母親はどのような魚を食べても大丈夫ですか?授乳中に川魚を食べても大丈夫ですか?もちろん、この時期は海魚を優先する方が良いでしょう。川魚は主にメバルや藻類を餌としており、これらは赤ちゃんに好ましくない反応を引き起こす可能性があります。そのため、授乳中は川魚を食べない方が良いでしょう。

授乳中の母親は赤身魚を食べても大丈夫ですか?あらゆる種類の赤身魚は、非常に有益な海水魚です。サーモンは赤身魚の一種です。サーモンは多くの健康効果を持つ魚と考えられており、多くの微量元素を豊富に含む非常に有用な魚です。まず、サーモンはビタミンB12とビタミンB3(ナイアシン)の豊富な供給源です。これらのビタミンは、体内の善玉コレステロールを増加させます。

サーモンはオメガ3脂肪酸の宝庫でもあり、心血管疾患のリスクを軽減します。また、オメガ3脂肪酸は、乳児の認知機能低下など、脳に関連する問題の軽減にも役立ちます。

サーモンには関節に良い生理活性タンパク質も含まれています。さらに、サーモンに含まれるセレンは関節炎の予防に効果的です。

したがって、授乳中の赤魚は、脂肪酸含有量の点で最も有用かつかけがえのない食品の 1 つと考えられています。

もう一つの赤身魚はマグロです。マグロは栄養価が高く、脂肪分の多い魚なので、授乳中に少量のマグロを食べても、お母さんや赤ちゃんに害はありません。マグロは体に良いタンパク質だけでなく、十分な量のビタミンDとオメガ3脂肪酸も提供し、赤ちゃんの発育を促進します。オメガ3は、赤ちゃんの脳、目、神経の発達を助けます。

授乳中に、干し魚や塩漬けの赤魚を食べても大丈夫ですか?授乳中は、冷蔵、干し、塩漬けのサーモンなどの生の魚介類は避けてください。生の魚介類を半加熱または加熱調理せずに摂取すると、ウイルスや細菌による感染症にかかるリスクがあります。そのため、赤ちゃんの健康と感染症を予防するためには、生の赤魚は避けた方が良いでしょう。

授乳中の母親はニシンを食べても大丈夫ですか?ニシンを含む、授乳中の塩漬けの魚には、塩分が多く含まれている場合があります。これは、母親と赤ちゃんの両方の体に余分な水分を蓄積させる可能性があります。余分な水分は赤ちゃんの腎臓に負担をかけるため、塩漬けの魚は避けるべきです。生後1ヶ月の授乳中は、塩漬けの魚は絶対に避けてください。母乳の質に影響を与え、赤ちゃんが授乳を拒否する可能性があるためです。

授乳中の燻製魚についても同様です。塩分が多いことに加え、脂肪分も含まれているため、母子の肝臓に悪影響を与える可能性があります。授乳中の高温燻製魚は、高温燻製にすることで多くの細菌が確実に殺菌されるため、月に1回は摂取しても構いませんが、それでも脂肪分の多い魚とみなされます。

授乳中の干物や乾燥魚は、塩分を多く含んだ状態で乾燥・保存された魚です。このような魚は、塩分を多く含むため、血圧の上昇やむくみの原因となるだけでなく、正常な授乳プロセスを妨げる可能性があるため、摂取できません。

授乳中の魚の調理は重要です。魚の持つ有益な特性をすべて維持しつつ、脂肪分や有害物質を過剰に摂取しないことが重要です。授乳中に魚をゆでることは、多くの病原菌を破壊し、ビタミンを維持することができるため、優れた代替手段となります。さらに、ゆでた魚は野菜を加えて蒸すこともできます。授乳中の魚の調理法は様々ですが、重要なのは塩分や脂肪分を多く使わないことです。授乳中に魚のフライを食べても大丈夫ですか?グリルで焼くと、美味しくヘルシーで、脂肪分も最小限に抑えられます。

授乳中の若い母親は、魚を食事に必ず含めるべきです。週に少なくとも3回は魚や魚介類を食事に取り入れることで、十分なタンパク質、脂肪酸、ミネラルを摂取できます。したがって、授乳中の母親は必ず魚を食べるべきです。重要なのは、適切な健康的な魚を選び、適切に調理することです。

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