40歳以降の効果的なダイエット法

大人になっても体型に気を付ける必要があるのでしょうか？健康のためなら、もちろん必要です。しかし、体型はどうしてもぼやけてしまいます。しかも、それは食べ物だけが原因ではありません。「カツレツのせいではなく、歳月が原因」で、女性は太りやすく、40歳を過ぎてから理想のダイエットを見つけるのは容易ではありません。スリムでアクティブな体型を維持する方法、美しい体型に効果的なダイエット方法、一緒に考えていきましょう。

40歳を過ぎたらどうやって体重を減らすのですか?

年齢とともに体重が増え始めた女性に、「とにかく正しい食事を」とアドバイスする著者もいます。しかし、栄養は万能薬ではありません。若い頃に効果があった食事は、40歳を過ぎると効果がないことが多いのです。常に正しい食事をしている人でも、代謝の低下という些細な理由で、加齢に伴う体重増加は避けられません。これに運動量の減少や自己管理への意欲の低下が加われば、結果は目に見えて現れるだけでなく、ウエストにも影響を及ぼします。40歳を過ぎても体型を維持するにはどうすればいいのでしょうか？本当に不可能なのでしょうか？

上記を踏まえると、健康的な食事と適度な運動を選べば体重を減らすことができます。効果的な栄養摂取は、適切に調理された少量の食品から得ることができます。

• ここで言う「負荷」とは、定期的な散歩、運動、ジムでの軽いトレーニングのことです。こうした生活を1週間続けるだけで、体重の減少が目に見えてわかるようになります。

デュカンダイエット、ペタルダイエット、アトミックダイエットは、タンパク質と炭水化物を交互に摂取するダイエット法です。これらのダイエット法では、いずれも減量を目的としており、アルコール、お菓子、小麦粉製品は禁止されています。高齢の女性にとって、若返り効果というさらなるメリットがあります。必須条件として、十分な量の静水を飲み、悪い習慣を断つことが挙げられます。

適応症

現代世界は極めて二極化しています。一部の人々が栄養失調と渇きに苦しんでいる一方で、他の大陸の人々は、過剰生産された商品で溢れかえるスーパーマーケットで、選択肢に困惑しています。

• ある賢い人は、山積みになった食品や工業製品を見て、世の中には必要のないものがどれだけあるのだろうと正しく指摘しました。

しかし、これは叙情詩であり、人生の真実は、人類が過剰体重に苦しんでいることです。しかも、病気だけでなく、過度の食生活も原因です。こうした人々のために、減量のためのダイエットが提案されています。そして40年を経て、健康を害することなく減量できる特別な方法が開発されました。

使用の適応症は主に肥満に関連しています。これは特に女性層に当てはまります。女性層では、過剰な体重の問題がより蔓延しており、人類の美しい半分を代表する100人中30人が肥満を抱えています。そして、この数字は加齢とともに増加するばかりです。

40歳以降の減量のためのダイエット

40歳以降の栄養学的特徴全般、特に減量のための食事は、体質と関連しています。この時期、女性は私生活でも社会生活でも非常に活発で、時にはキャリアのピークを迎えますが、体には避けられない変化が始まります。生殖機能の低下、代謝の低下、体型や気分の変化が起こります。これらの要因に加えて、一般的に、この時期に発症した特定の病状が、外見や健康状態に影響を与えずにはいられません。

女性は、同じ量と質の食事を摂り続けても体重が増え始めることを覚悟しておくべきです。これはパニックになる理由ではなく、生活や食生活の何かを変えるきっかけとなるものです。40歳以降のダイエットでは、この時期には以下の点を考慮する必要があります。

• 脱水を防ぐために水分バランスを補給します。
• 余分なものが蓄えられないように、原材料のカロリーと炭水化物の含有量を減らします。
• タンパク質とミネラル、特にカルシウムを体内に補給する。
• 不快感や不必要な緊張を引き起こすようなストレスの多い状況を作らないでください。

極端な食事制限や断食は、効果がないばかりか、健康に害を及ぼす恐れがあるため、直ちにやめましょう。たとえ急激な減量に成功したとしても、問題のある部分の皮膚がたるんでしまいます（残念ながら、たるみは徐々に薄くなりますが）。これでは、さらなる減量への意欲やモチベーションは上がりません。

• そして最後のアドバイス：食事療法を始める前に、かかりつけの医師に相談してください。

あらゆる努力にもかかわらず体重が減らないとしても、それは悲劇ではありません。安心できるのは、移行期は永遠に続くわけではないということです。ホルモンの変動が終われば、体重コントロールはずっと容易になるでしょう。

女性向け

合理的栄養の原則は普遍的ですが、健康状態、年齢、体重、遺伝的要因など、人によって食生活は異なります。女性が美しく、気分良く過ごすためには、どのようなメニューを心がけるべきでしょうか？

• 女性が魅力的な外見とスリムさに関心があるなら、年齢を問わず、栄養を節制し、悪い習慣を避けることが必要です。

40歳を過ぎても、エキゾチックなダイエットを探す必要はありません。アクティブなライフスタイルを送り、「生きるために食べる」だけで十分です。逆ではありません。ダイエットに関するアドバイス：

1. 塩や、燻製、漬物、塩漬けの製品など、塩を多く含むものに夢中にならないようにしましょう。
2. 砂糖や焼き菓子、バタークリーム、脂肪分の多いデザートにも同じことが当てはまります。
3. 体は大量の水を必要とします。水はすべての臓器の構成要素です。つまり、着色された飲み物、人工ジュース、コーヒー代替品ではなく、純粋な水を飲むことが大切です。
4. 朝の爽快な一杯なしでは生きていけないコーヒー愛好家にとって、この弱点を克服するのは至難の業です。コーヒーは自然な風味で、濃すぎないものが良いでしょう。
5. 人工添加物、工業用ソース、カロリーゼロの製品をすべて排除します。
6. 発酵乳製品、特に家庭で作られた発酵乳製品の利点を覚えておいてください。
7. 1日に5～6回、少量ずつ食事を摂り、休日でも食べ過ぎないようにしましょう。
8. 飢餓ダイエットで体を疲れさせないでください。
9. 毎日体を動かし、歩き、朝のエクササイズをしましょう。
10. 老化を促進するニコチンやアルコールで体を毒するのはやめましょう。栄養士の中には、辛口ワインを一杯飲むことに反対しない人もいますが、たまに良質のワインを飲む程度に留めるべきだとしています。

40歳以降の更年期障害のための食事

更年期を迎えると、努力なしに体型を維持するのは難しくなります。40歳を過ぎると、女性は様々なダイエット方法を試すなど、様々な方法を試します。大切なのは、アマチュア的な活動に手を出さず、医師の指導の下で体重管理を続けることです。

40歳以降の更年期ダイエットは、個人差があります。この時期になると、女性は皆、ダイエットの妨げとなる病気や、減量に必要な負担の増加につながる病気に「罹る」ことがあります。様々な方法を試す前に、複数の専門家に相談しましょう。

• あなたの健康状態を監視し、あなたの問題をすべて把握しているかかりつけ医は、必要な検査とテストを処方します。

心理学者は、過食の原因を突き止め、もし原因があれば、その考えを裏付けたり、無意味だと納得させたりするでしょう。そして、もし本当に問題が存在するのであれば、自尊心を高め、成功への自信を深めてくれるでしょう。

• 栄養士が最適なダイエットオプションの選択、自宅での実践、行動計画の作成をお手伝いします。

パーソナルプログラムは、代謝の特性、慢性疾患の有無、体重、女性の性格、さらには気質まで考慮する必要があります。失望しないためにも、短期間で無条件に結果を求めてはいけません。有能な専門家は栄養についてだけでなく、ライフスタイルの見直し、フィットネス、あるいは少なくとも運動量を増やすことを勧めます。また、好きなアクティビティ、手芸、その他の創作活動でストレスを解消することも大切です。

男性向け

40歳を過ぎた男性にとって、食生活は健康的なライフスタイルというスタイルの一部となるべきです。そうでなければ、この危機的な年齢は、既存の病気の悪化や新たな病気の出現といった問題に満ち溢れています。どんなに悲しいことに聞こえるかもしれませんが、老化はこうして始まり、そこから逃れることはできません。できるのは、その進行を遅らせることだけであり、40歳を過ぎた男性のためのダイエットは、このプログラムにおいて不可欠な要素です。

• アルコール、喫煙、食べ過ぎは男性の健康の主な敵です。

これらの点を除外し、不健康な食品を制限することは、高齢男性向けの栄養システムにおける不変の条件です。1日4食で、1食あたり1800kcalを超えない食事にしましょう。昼食はしっかりした食事を摂り、残りの時間は軽めにしましょう。

• 断食の日には慣れておく必要があります。食卓に肉をあまり出さないようにし、揚げ物ではなく、魚やチーズ（自家製のものも含む）に置き換えましょう。

炭水化物は食生活に欠かせない食材です。パン、パスタ、お粥は、40歳を過ぎた男性にとって欠かせない食べ物です。しかし、トウモロコシ、ジャガイモ、ピーマン、牛乳は、40代の人々の毎日のメニューには存在しません。

ダイエット法の一つを考案したジョセフ・ピラティスは、昼寝の義務化を支持しています。彼は男性にとって昼寝が有益な効果をもたらすことを指摘し、午後の昼寝は寿命を延ばすと言われています。しかし、朝の長時間の昼寝は望ましくなく、有害ですらあります。ピラティスのメソッドには、心臓と関節のトレーニングに役立つ、水泳、ジョギング、エアロビクスなどの運動を、個人の好みに応じて体系的に行うことも含まれています。

一般情報 40歳からのダイエット

更年期にはホルモンバランスの変化が始まり、代謝が鈍化し、エネルギー消費量が減少します。これらすべてが、簡潔に言えば「40歳以降の食事」と呼ばれる栄養摂取の具体的な内容を決定します。つまり、必ずしも「誰かの名を冠した」食事法や比喩的な美しい名前をつけた食事法である必要はありません。重要なのは、食事の本質、つまり成熟した身体のニーズを満たすことです。

成熟した生物は、他の生物よりも、衰弱させる栄養失調などのストレス要因に耐えることができません。飢餓に反応して、倍の勢いでエネルギーを蓄え始めます。その結果、予想とは逆の結果が生まれます。つまり、体重が減るどころか、将来のためにエネルギーを蓄えてしまうのです。

ダイエットを計画するときに注意すべきことは何ですか?

• 体内に十分なカルシウム、鉄、リン、エネルギー成分、抗酸化物質、ビタミン、オメガ酸、水分が確保されるようにします。
• 塩、コーヒー、焼き菓子の摂取を最小限に抑えます。
• ケチャップ、マヨネーズ、ファーストフード、不健康な食べ物や習慣、そして可能であればコーヒーも完全にやめましょう。

量は控えめにしましょう。特に夕食は食べ過ぎは禁物です。どんなにダイエットが魅力的に見えても、空腹は禁物です。

昼食には、パスタや餃子の代わりに、シリアル、赤身の肉、魚、野菜サラダなどの付け合わせを用意しましょう。新鮮な野菜はビタミンや抗酸化物質の供給源として重要です。濃厚なデザートやサンドイッチ、揚げ物、ファストフードは控えましょう。

仕事の都合で午後6時前に夕食をとれなくても問題ありません。いつ夕食を食べるかはそれほど重要ではなく、何を摂るかが重要です。夕食は軽く、低カロリーで、ヘルシーなものにしましょう。適切な調理法で調理された魚や肉は、リンや鉄分、カッテージチーズやケフィアはカルシウムや健康的な酸の優れた供給源です。煮込んだ野菜、ベリー、フルーツは、理想的な夕食メニューを引き立てます。

アンチエイジングダイエット

アンチエイジングダイエットの目的は、見た目を魅力的にするだけでなく、健康を維持し、強化することです。この文脈において、栄養の問題は非常に重要です。

現代の考え方は、すべての食品を3つのグループ（若返りに有効、有益、有害）に分類し、40歳以降の食生活にはこれらの考え方に合致する食品を含めるべきだというものです。1500ポイントの特別な食事があり、食品には「プラス」または「マイナス」（中立：記号なし）のポイントが割り当てられます。

• 若さを保つために食べること – それは可能でしょうか?

おとぎ話の美女たちの永遠の若さを叶える、若返り効果で有名なリンゴはどこで手に入るのでしょうか？栄養士によると、老化を食い止めるには以下の成分を含む食品が効果的だそうです。

• 低炭水化物指数：野菜、緑葉野菜、果物;
• 抗酸化物質：トマト、アボカド、サーモン、ほうれん草、ピーマン、カボチャ
• タンパク質と不飽和酸 – 魚、鶏肉、ナッツ類
• 食物繊維 - オートミール、野菜。

アンチエイジングダイエットの特徴は、赤身肉、小麦粉製品、ジャガイモ、甘い果物、ファーストフード、アルコール飲料、そして色とりどりの甘い飲み物を控えることです。清潔な水、ウズヴァル、緑茶、ハーブティーを飲むことが重要です。

減量した女性は、スリムな体型に加えて、肌や筋肉の状態の改善、消化器官の快適性、そして効率性の向上に気づきます。このようなシステムは、生涯を通じて害なく使用でき、外的・内的両方のメリットを実感できます。

40歳を過ぎた女性のための冬のダイエット

冬の栄養摂取の特徴は、体が悪天候、季節性疾患、そして日光不足に抵抗しなければならないことです。そのため、40歳以降の女性の冬の食事には、免疫力を高め、最適な熱交換と明るい気分をもたらす成分が含まれている必要があります。そうしないと、春までに体に不要な蓄積が蓄積し、肌が乾燥し、健康状態が悪化してしまいます。

40歳を過ぎた冬の食事には、植物性脂肪と動物性脂肪の両方、そしてラードも含め、脂肪を摂るべきです。脂肪はカロリーとエネルギー源となります。

タンパク質もさまざまな起源を持ち、筋肉の緊張と風邪に対する体の抵抗力を維持します。

ビタミンは食生活に欠かせない要素です。新鮮な果物、冷凍果物、ベリー類、ドライフルーツなどから摂取できます。特に柑橘類は風邪予防に効果的なビタミンCを豊富に含み、特にビタミンAとEは肌を保護します。ビタミンDは、日光不足のため、この時期はタラのレバー、卵、脂の乗った魚などからしか摂取できません。

寒い季節には、体を温める適度に温かい食べ物が欠かせません。ベジタリアンスープ、ブイヨン、コンポート、メインディッシュ、温かい飲み物（アルコールは不可）がおすすめです。スパイスはおすすめですが、辛いものではなく、スパイシーなものがおすすめです。

1日に3回以上、間食を取り入れながら食事を摂ることをお勧めします。加齢による代謝率の低下を考慮し、適度な量に抑えましょう。この食事法では、食べ物は飽和脂肪酸となり、体に良い影響を与えますが、体重増加は起こりません。

毎日の詳細なメニュー

40歳を過ぎた女性は、適切な食生活を送ることで、体重を最適なレベルまで落とし、肌の見た目とコンディションを改善し、加齢に伴う疾患のリスクを軽減することができます。メニューには、栄養士が健康に良いと認める食品を取り入れ、無駄な食品や有害な食品を最小限に抑えます。必要な料理を準備しやすいように、毎日の詳細なメニューを紙に書き出すことをお勧めします。

• 脂肪を補給するには、ナッツ、種子、ハルヴァ、植物油、特にオリーブオイルを使用します。
• タンパク質成分は、魚、赤身の肉、豆類、卵、乳製品から摂取します。
• ホルモンバランスを整え、体重増加を抑えるために必要な植物性エストロゲンも忘れてはいけません。キャベツ、ブドウ、トマトジュースには植物性エストロゲンが豊富に含まれています。
• 複合炭水化物はエネルギー源として不可欠です。シリアル、ハチミツ、全粒粉パン、レーズンなどから摂取できます。
• 新鮮な野菜、果物、ジュースにはビタミンやミネラルが豊富に含まれています。
• 水、フルーツドリンク、天然のお茶は体液のバランスを整え、有害な成分を除去し、肌の色を整えます。

サンプルメニュー（1日6食）

• オプションI

1. 無糖カッテージチーズ、葉野菜、ニンジンジュース。
2. プラム4個。
3. サワークリームなしのボルシチ、ケフィア、トマトとブロッコリーのサラダ。
4. ヨーグルト、ナッツ。
5. ライス、魚、フェタチーズと亜麻仁油を添えた野菜サラダ、カモミールティー。
6. ヨーグルト。

• オプションII

1. マッシュポテト、キャベツの煮込み、ヨーグルト。
2. 柑橘系の味。
3. チキンスープ、オリーブオイル入りニンジンサラダ、ミルク入りミューズリー。
4. フルーツピューレ（りんご＋バナナ）。
5. サワークリームとケフィアで煮込んだキャベツを添えたライス。
6. 蜂蜜入りミントティー。

• 男性向けメニュー（1日5食）

1. オートミール、卵2個、フレッシュフルーツジュース。
2. ヨーグルト、野菜サラダ。
3. ジャガイモと豆、魚、野菜のスムージー。
4. ダークチョコレートと蜂蜜入りの紅茶。
5. 牛肉、パン、コンポート、またはウズヴァルを添えたキャベツ。

レシピ

何歳になっても、人生を軽んじてはいけません。これは食事の質と量にも当てはまります。栄養は、身体活動や仕事と並んで、ライフスタイルにおいて最も重要な要素です。40歳を過ぎても食生活が負担に感じたり、行き詰まったりしないよう、健康的な新しい食生活を選ぶか、お気に入りのレシピに手を加えてみましょう。

高齢者の食事に適した料理の例。

• 野菜のキャセロール

皮をむいたトマト、ズッキーニ、ブロッコリー、ナスをスライスし、油を塗った型に重ねて並べ、ニンニク、バジル、ローリエ、塩を加え、オリーブオイルを振りかける。オーブン（180度）で1時間焼く。

• 野菜スープにセロリのスープピューレを添えたもの

セロリの根、玉ねぎ、ナッツ類100gをすりおろします。野菜を炒め、ナッツ類を加え、野菜ブイヨンを注ぎます。全てを20分ほど煮込み、滑らかになるまで混ぜます。温かいスープにすりおろしたチーズを加え、クルトンを添えてお召し上がりください。

料理を準備するときは、次のような料理上の微妙な点を考慮する必要があります。

• 赤身の肉、魚、チーズを使いましょう。
• サワークリームや脂肪分の多い乳製品の代わりに、低脂肪ヨーグルト、カッテージチーズ、ケフィアを摂りましょう。
• 飲み物を甘くするときは砂糖の代わりに蜂蜜を使い、塩の代わりにスパイスを加えましょう。
• シュウ酸を多く含むスイバ、ルバーブ、ほうれん草は避けましょう。シュウ酸は体に不可欠なカルシウムの吸収を阻害します。
• 飲み物に関しては、新鮮なコンポート、ジュース、きれいな水が好まれます。

利点

年齢とともに好みは変わると言われています。確かにそれは真実ですが、すべてがそうとは限りません。栄養面では、40歳を過ぎたり、それ以降の年齢になると、特別な食事療法の必要性について考える人はほとんどいません。ほとんどの男性も女性も、好きな食べ物を食べ続け、水をほとんど飲まずにコーヒーをたくさん飲み、強いアルコールも容赦なく飲みます。これに運動不足が加われば、他の人よりも体重が増えやすいのも当然です。

• 高齢者の食事療法の利点は、食事のカロリー量と構成が代謝とエネルギー消費のレベルに適合していることです。

スリムになるための戦いは、健康のための戦いです。特定の製品を避けるだけでなく、生活習慣全体を変える努力が必要です。適切な栄養、適度な運動、前向きな姿勢は、40歳を過ぎた時だけでなく、退職後も若々しく見えるようにしてくれます。このような結果を得るには、これらの変化を起こす価値が確かにあります。

何ができ、何ができないのですか？

どのような栄養システムでも、まず「何を食べられるのか？」という問いに答えなければなりません。成人の正しい食事では、野菜、魚、発酵乳製品、穀物、果物、肉類が主に摂取されます。主な飲み物は良質の水です。

• 40歳を過ぎた食生活では、朝食をしっかり摂ることが不可欠です。朝食は、体がエネルギーとタンパク質を補給する必要がある時間帯なので、欠かすことはできません。

一日中元気で前向きな気持ちで過ごすには、オートミールやカッテージチーズなど、楽しく食事を摂る必要があります。これらの食品には、特にセロトニンが含まれており、更年期特有の気分の変動を予防、あるいは少なくとも和らげるのに役立ちます。

昼食には、抗酸化物質とビタミンを多く含めるようにしましょう。果物と野菜、低カロリーの付け合わせ、赤身の肉や魚に重点を置きましょう。甘いデザート、アイスクリーム、ケーキは、大きな祝日などにたまに食べる程度で、それ以降は断食日を設けるのが適切です。

• 良い夕食とは軽めのものです。カッテージチーズ、魚、ケフィア、全粒粉パン。これこそがあなたに必要なものです。そして、遅くとも寝る2時間前までに。

日中の軽食には、リンゴやチーズ入りのカナッペなどがおすすめです。水分を十分に摂ることを忘れないでください。こうすることで胃腸の働きが良くなり、夕方になっても強い空腹感を感じなくなります。

植物性エストロゲンを豊富に含む製品は、ホルモン欠乏を補うことができます。亜麻仁や大豆は最も入手しやすい食品です。

ダイエットで答えるべき2番目の質問は、「何を食べてはいけないのか？」です。それを知るには、まず40〜45歳の女性を待ち受ける問題に目を向ける必要があります。

• この年齢になると、卵巣と甲状腺の機能が低下し、代謝も低下します。これは、皮膚の状態、神経系、そして健康状態に影響を与えます。

肌の張りが失われ、髪は艶を失い、顔はむくみ、爪は剥がれやすくなります。女性は神経質になり、バランスを失い、うつや精神衰弱に陥りやすくなります。40歳を過ぎた頃の食事は、主にマイナスの兆候につながるものをすべて排除することで、こうした不均衡と不調和を解消しようとします。

栄養上のリスクを避けるには、次の食品を避ける必要があります。

• 塩辛い – 体液の貯留と腫れを防ぐため。
• 砂糖、お菓子、菓子類、白パン - 炭水化物の代謝を妨げないようにするため。
• 濃厚なスープ、燻製肉、パテ、ソーセージなど、コレステロールを上げないようにします。
• タバコ、コーヒー、炭酸飲料 – 骨粗しょう症を予防するため。
• あらゆる種類のファーストフード - 早期老化を防ぐ
• グリルした肉、シャシリク - 腸がんの誘発を避けるため。

様々なソース、飲み物やお菓子に含まれる人工的な成分、アルコールは、どの年齢でも、特に成人においては有害です。適度なカロリーで、有益な成分が豊富な自然食品に置き換えるべきです。

禁忌

40歳以上の方向けの栄養プログラムには、特に禁忌はありません。ただし、40歳を過ぎてからの厳しい食事制限や、厳しい制限と飢餓を伴う長期の単一食ダイエットは除きます。こうした食事制限は、肌、消化器官、そして精神状態に悪影響を及ぼします。

考えられるリスク

40歳以降の食生活が、この年齢の特性を考慮したバランスの取れた食事を意味するのであれば、リスクについて語る必要はありません。むしろ、健康的な食事こそが健康の鍵です。食生活に伴うリスクは、適切な栄養摂取を怠ったり、有害なだけの特殊なシステムを採用したりした場合に生じます。

• 急速な減量を目的とした急速ダイエットは、不快な驚きをもたらす可能性があります。

減量後、最初にダメージを受けるのは皮膚で、最も減量した部分はたるみ始めます。残念ながら、シワが増えてもメリットはありません。ですから、成熟した人はこのような実験には参加しない方が良いでしょう。

処置後の合併症

ペクチン、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質を豊富に含む食事は、合併症の可能性がありません。このような栄養は男女ともに有益です。ゆっくりとした減量を目指す場合、40歳以降の最適な食事期間は1～2週間です。