膵炎のお粥：セモリナ、オートミール、キビ、米、小麦、そば

膵炎は、消化器系の最も深刻で非常に一般的な疾患の1つです。そのような病状の治療における重要な点の1つは、食事の遵守である。通常、医師は、ダイエットテーブル№2または№5を書くだけで、消化器系の正常な機能の回復を目指しています。これらのダイエットの許可された料理の中に必然的にお粥があります。それは偶然ではありません。子供の食生活にそのような食べ物が存在することは何もないわけではありません。膵炎のお粥は、正常な消化過程を提供し、膵臓を過負荷にすることなく、身体に必要なビタミンやミクロ元素を提供することはありません。

しかし、すべての穀類はこの病気でとても有用ですか？そのような料理が患者に害を及ぼすことができる穀物からのものであれば？急性および慢性膵炎のための豚肉の準備はいかがですか？私たちの記事では、これらの質問を検討します。

病気そのものについて少し

膵炎は炎症過程が消化器官の1つ、すなわち膵臓に局在する疾患である。この臓器は、胃の下部より少し後ろに位置し、人が水平姿勢になると常に胃の下に現れ、そのような異常な臓器の名前の理由です。

膵臓は食物と直接接触していませんが、消化器系では依然として非常に重要です。リパーゼ、アミラーゼ、プロテアーゼ、トリプシン、インスリンなどの特殊な消化酵素を産生するため、体内に入るタンパク質、脂肪、炭水化物の消化に積極的に関わっています。

特別ダクト12を通して食べ物の体は栄養素が血流に消化管で吸収され、すべての不要な糞として排泄され、そこからの変換は、食品糜粥で発生し十二指腸に供給される秘密の膵臓。腸に入る膵液は、食品をその成分に分解し、より良い消化と同化を促進し、様々な栄養素の代謝に関与します。消化プロセスの有用性は非常に貴重です。

しかし、それは膵臓自体にとってとても有用で安全ですか？もし何らかの理由で消化液の流出が妨げられれば、それは最終的に膵臓の内部に残り、最終的にはより濃縮され、臓器自体の壁を消化し始める。膵臓の秘密には生きている組織を腐らせる消化酵素が含まれているため、この中には何も信じられないほどです。

膵臓における炎症過程は、早期の消化器分泌と関連している可能性がある。理想的には、体内に停滞すべきではありません。食物が体内に入ると、膵液の発生が始まります。体の仕事の失敗は、酵素の生産が食事の間に起こるという事実につながります。食事の間に停滞する現象と、それ自身の酵素による組織刺激があります。

膵臓の胆石症の合併症では、肝臓で産生され、同じDPCに供給されてもそれほど光っていない消化酵素である胆汁を投げることができます。

膵臓の機能不全の原因とそれからの特定の秘密の流出は、構造的異常に加えて次のようなものになります。

• アルコール乱用（急性膵炎の症例の90％）、
• 油っぽい辛い食べ物が多い栄養失調、定期的な過食
• 肥満および太りすぎ、
• 合併症が進行する胆石症は、
• （NSAIDs、いくつかの抗生物質および利尿薬、グルココルチコステロイドなど）の制御されない摂取、
• 農薬や有害な食品添加物が豊富な食品の食事中に大量の "E"
• 近くに位置する胃腸管の他の器官（胃および十二指腸）の炎症性病理、
• 様々な感染症、
• 器官への血液供給が損なわれる心血管病変、
• アレルゲン、
• 真性糖尿病の発症（それは膵炎の原因と結果の両方であり得る）
• 寄生虫（蠕虫）の体内に存在する
• 傷害、および身体の作業における操作上の妨害。

驚くことではないが、最近、この疾患はますます人気が高まっている。しかし、多くの理由から、アルコール中毒患者、胆石症患者および肥満度の異なる人々の間では、膵炎の可能性が高い。

この疾患は、急性および慢性の2つの形態で生じ得る。主な症状は、（肩甲骨の下で、痛みが左側または右側に心気症に感じられる患部に応じて、または帯状疱疹は文字である）ローカライズすることができる疼痛、ある（胸、背中を与える）、または反射。急性膵炎では、痛みは強く一定であり、慢性的な病気で発症し、発作性があり、主に膵臓が負荷されたときに発症する。

疾患の他の症状は、皮膚の色の変化、心窩部で重さ、消化不良、吐き気や嘔吐、便の違反（しばしば膵臓下痢、時には便秘）、舌の上に黄色がかっコーティング、体重減少、などと考えることができます

これを行わない場合、病気は膵臓組織、嚢胞、糖尿病や死の虚偽の外観の膿瘍または壊死の形で合併症を与えるので、必要性や急性および慢性膵炎の治療。さらに、膵炎では体の中毒という現象があり、他の器官や体のシステムの健康に悪影響を及ぼします。

急性膵炎は、その後2〜3日間の食品を受け入れるために医療や拒否を必要とし、場合でも、脂肪、炭水化物、膵臓機能の回復および炎症プロセスの終了に必要ないくつかの時間のために、揚げスパイシーで塩辛いの制限ダイエットを割り当てます。それは慢性膵炎では、そのような食事は人生の方法になります。

膵炎の食事の重要な要素の1つは豚です。それらは膵臓の病気の主要料理の一つと考えられています。急性膵炎の発作が解消され次第、メニューは徐々に導入され、ほとんどの他の製品については言えません。将来的には、食事では、お粥は独立した料理として、または低脂肪の肉や魚、野菜、卵からの料理の副料理として機能することができます。

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すべての穀物は膵炎に有益ですか？

私たちの身体に必要なビタミン、ミネラル、その他の栄養素の源泉が異なるため、栄養価が高く、子供の頃から親しみを感じています。穀類作物の植物繊維は簡単に消化され、消化過程を最適化するのに役立ち、便を正常化し、消化管の仕事の失敗に非常に重要な代謝を改善します。

カシは簡単で簡単だと考えられているので、体の仕事を最大限にする必要があるときには膵炎の治療におすすめです。悲しいかな、穀物からの料理のすべてのすべてと、それらのすべてが膵臓の炎症の患者に有用であるわけではありません。

フルダイエットの健康な人の食事には、穀類や豆類から作られた13種類以上の穀物の料理が含まれています。このような富のおかげで、体は正常に機能し、食べ物から必要なものすべてを得ることができます。これは目立つ品種によって区別されます。私たちは、自分の生産の料理に内在する栄養価を持っていない瞬間調理の豚を考慮に入れません。

膵炎の人はそのような品種を買う余裕がありません。なぜなら、さまざまな穀物が体に作用し、特に胃腸管にさまざまな形で作用することを考慮する必要があるからです。

疑問が生じ、膵炎でどのような穀物を食べることができますか？もちろん、炎症を起こした器官に害を与えないもの。このような穀物を調理するためのそのような穀物のリストは比較的小さい。これはオートミールとセモリナ、米、そば、亜麻の種子が全体または細かい穀物の形であります。オートミールは、穀物よりも穀物の形でより有用であると考えられているが、第二の場合、消化管で煮沸して消化しやすい。

私たちは、5種類の穀物のみを命名しました。穀物は、膵炎の食事に安全に使用できます。そして、少なくとも8つの有用なgroatsはどうですか？それらのすべてをメニューから削除する必要がありますか？全くありません。私たちは、膵炎では何ができないのか、そして念頭に置く必要があるのかを考えます。

医師は、トウモロコシ、キビ、マメ科植物の急性および慢性膵炎食を服用している患者の食生活を食べることは推奨していません。豆には、私たちにはよく知られているエンドウ豆や豆だけでなく、レンズ豆、チキン、そしてもちろん豆があります。

彼らの穀物のお粥は、病気の悪化はもちろんのこと、持続的な寛解の期間中でさえ、お勧めできません。しかし、これらの穀類は病気にかかった膵臓に満足していないものは何ですか？

ミレーは60％の炭水化物である製品です。私たちが覚えているように、膵炎の食事は、炭水化物の体内への摂取量の減少をもたらします。したがって、キビの粥は、膵臓炎症の患者には有用ではありません。キビの多糖類は、病気の臓器の重い食物であると考えられ、デンプンは、キビの粥を最小限にしても、病気の悪化を招くことさえある。

膵炎のミレット粥は無条件に除外されます。それは回復後にのみ食事に含めることができます。

豆は、状況が少し異なります。それらには粗い繊維が多く含まれていますが、これは健康な体でも吸収されにくいものです。消化のための繊維が必要であるが、消化器系の疾患では、消化しやすい可溶性繊維が好ましい。

マメ科植物の別の欠点は、腸内の発酵プロセスの誘発であり、その結果、ガス生産量が増加することである。膵炎患者はすでに様々な下痢症状を呈しており、エンドウ豆やその他の豆類の使用は患者の状態を悪化させ、個々の症状の強さを増すだけである。

膵炎のエンドウ豆腐は、限られた量でのみ使用でき、製品の特別な準備が必要です。エンドウ豆はソーダの溶液にあらかじめ浸漬されています。ソーダはその皮を柔らかくし、調理時間を短縮します。穀物を洗った後、それは柔らかくなるまで煮沸され、ピューレに変わります。この粥は、急性膵炎の場合には、持続的な寛解期間または完全な回復後にのみ、ときどき自分を甘やかすことができます。

栄養学者によると、膵炎の粥も望ましくない。原因は穀物の皮の粗繊維で、消化管で消化するのが非常に難しいです。

時間のために十分であれば、若い「ミルキー」のトウモロコシ沸騰それは柔らかく、消化性になるように、成熟した種子たからとコーングリッツを調理、長時間の熱処理をしても、歯のための十分なタフになった後でも、それは、胃やその他のためではありません消化器官。また、キビのようなトウモロコシには多くのデンプンが含まれていると考えると、膵炎患者のメニューに含めることの禁止が必要になります。

また、大麦、真珠、小麦の穀類などの穀類では注意が必要です。

大麦（すなわち、大麦はそれから作られる）は炭水化物も非常に豊富であり、膵臓の炎症に非常に苦労して吸収され、罹患した器官の部分にさらなる努力が必要とされる。しかし、多くのデンプンや粗繊維には大麦のお粥が含まれていません。つまり、膵炎のある健康な料理を完全に放棄してはいけません。

膵臓が機能を回復したことを示す寛解が長引くと、粥は徐々に食事に取り込まれるが、週に2回以下になる。お粥を長時間煮て、簡単にマッシュポテトに変えることができます。

膵炎の栄養は、食べ物や皿の数が限られているという事実に最大限に役立つはずです。このようにして、私たちは微生物を有用な物質に制限し、食物計画を少し違ったものにするため、食事中に小さな栄養価の皿を入れることはしばしば賢明ではありません。

膵炎で特に有用ではないのはパール大麦です。彼女は他の豚と同じように満腹感がありますが、これは偽薬です。なぜなら、真珠大麦は体に必要な多くのビタミンや微量元素が少ないからです。病気の場合は、体に主に有用な食物を与えることをお勧めします。

一般的に、その "無駄"のためだけに美味しい料理をあきらめることは、特に食事が多様化する必要があるため、非論理的です。パール粥をメニューに週に2〜3回入れても、膵臓には害はありませんが、テーブルがより魅力的になります。

膵炎の小麦のお粥も、テーブルで特に歓迎されたゲストとはみなされません。グルテンの含有量が高いと、小麦の穀物は非常に栄養価が高くなります。しかし、真珠大麦を使った料理だけでなく、彼らの利益は十分ではありません。小麦のお粥のメニューを多様化することは可能ですが、患者の食生活で強調しないでください。膵炎はそれに値するものではありません。

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様々な形態の膵炎および胆嚢炎を伴う粥

したがって、膵炎の炎症性疾患である膵炎は、急性または慢性の形態で進行することがありますが、これらの病状の食事要件は多少異なります。胆嚢炎は、多くの場合、胆汁の流出の違反の原因であり、膵臓でそれを投げる胆石症と共存胆嚢の炎症です。

どちらの病気も食生活の遵守を必要とします。特に、どちらの症例においても、医師は食事番号5を処方することが多いが、これは穀物から食事を除外せず、それらの多くを歓迎する。お粥は膵炎に役立ち、胆嚢炎に役立ちます。もう一つは、食事の皿を適切に準備する方法、さらには穀物を急性で使用することができ、病気の慢性期にどのように使用するのかを知る必要があることです。

急性膵炎のお粥は2〜3日後に摂取し、攻撃が治まるにつれて詰め物を広げることができます。急性期には、穀物を徹底的に沸騰させて、主に粘性の半液体ポークを調製する。準備された料理は一貫性のあるピューレに似ているはずです。この場合にのみ、膵臓は消化のために緊張する必要はありません。

穀類の穀物は、調理の前後に挽くことができます。しかし、後者の場合、お粥を作る過程で、小麦粉のような小さすぎるクループのように、しばしば塊で失われないようにする必要があります。

膵炎では、通常の粘性穀物と牛乳に基づく液体の両方が許可されています。しかし、膵炎の乳粥は、徐々に食事に入れなければなりません。病気の急性期には、水で煮た豚だけを2週間服用させます。料理の悪化の期間中の塩と砂糖は加えないでください。少量の砂糖や塩を加えて牛乳と水の混合物で煮た粥は、病気の3週目から投与することができます。全乳は、状態が安定したときに3週間または4週間で穀物に使用することができます。

脂肪またはスパイシーな食べ物を摂取した後に最も頻繁に生じる慢性膵炎を悪化させる場合には、穀物の調製および使用に関する同じ勧告も考慮に入れるべきである。

寛解の段階では、水で調理された粘性のある豚だけでなく、穀類の他の種類の皿（例えば、キャセロールやスフレ）が食事に導入されます。慢性膵炎では、炎症が治まると、徐々にダイエット液にミルクと砕けたお粥を入れて、すばやく膵臓に過負荷をかけることなくメニューを多様化することができます。

膵炎で有用な穀物

膵炎の穀類からの料理の全体の中には、条件付きで許可されている禁じられた豚があり、膵臓の病気にも有用であるだけでなく有用なものもあります。私たちがすでに知っているように、禁止され、望ましくないものには、トウモロコシ、キビ、エンドウ豆、他の豆からのお粥が含まれます。使用にあたっては小麦やパール大麦が必要であり、状態が安定すると徐々に食事に少しずつ加えていく必要があります。

身体は必要な物質を受けなければならないので、病気の急性期であっても、メニューに存在しなければならないもう一つの有用なお粥。さらに、有用なお粥は、その栄養価のためにだけでなく、膵臓およびGITに一般的に作用するためにも呼ばれている。

あなたがメニューに入力すると、それらのタイプまたは他のタイプのシリアルは、患者の状態を見る必要があります。オートミール、そば、米、セモリナは、軽いスープや穀物を作るのに最適です。そのような穀物は、悪化の期間中でさえ、患者の食事に導入される膵臓の皿に有用である。さらに、患者の状態が満足できると考えられる場合、2週間が経過するまで待たずに、水で調理し、希釈したミルクを使用することができる。

別の膵炎や胆嚢炎の料理に有用な亜麻仁のお粥です。亜麻仁はおそらく亜麻仁の粘り気のある煎じ薬で、消化器官の粘膜を完全に包み込み、積極的な酵素による刺激から保護します。亜麻の種子からのお粥は穀物を含まない液体であり、膵臓からの緊張を必要としないので、悪化して数日後に食餌に導入することができる。

単に病気で一定の闘争から排出される免疫系への深刻な打撃 - ローカルおよび一般的な免疫力を高めることが可能であるという事実によって、便利な慢性膵炎リネンのお粥、および任意の慢性の病気で。

もっと人気のあるお粥に戻ってみましょう。だから、膵炎のそば粥は、最も有用で消化しやすいものの一つと考えられています。お粥は、悪化してから4〜5日後に食べることができます。この時間の間にソバを調理し（粘土粥でできるだけ遠くまで）、クループを予めチョップしたり、詰めたお粥をふるいにかける。

お粥は水や水とミルクの混合物で作ることができますが、砂糖、塩、または他の調味料を粥の急性期に加えることはできません。しかし、寛解粥の期間に塩と砂糖、ジャム、蜂蜜、バター（少し）の少量で振りかけることができます。

この粥は、容易に消化可能な繊維に加えて、膵炎タンパク質に有用であり、体に必要なビタミン、微量元素およびアミノ酸も豊富である。

膵炎や消化管の病理に有用なオートミールのお粥は、消化し易いと考えられています。はい、それは繊維が豊富ですが、それは消化管で容易に消化され、炎症プロセスがやや沈静化するとすぐにそれを適用することが可能になります。彼女は膵炎患者のメニューに最初に登場する人の一人です。

お粥は、オートミールや「ヘラクレス」のようなフレークから調理することができます。最初は、水の上に半液体の粘性のあるお粥を添加しなくてはなりません。急性膵炎の他のお粥と同様に、オートミールは調製後に粉砕しなければならない。オート麦のフレークまたはシリアルは、コーヒーグラインダーまたはミキサーで予備粉砕することもできます。

ちょっと後に、オートミールをミルクを加えて水で調理し、その後ミルク全体を調理することができます。これは、患者の食生活を多様化させ、食欲を回復させるのに役立ちます。

病気の人には、全体的にまたは不十分に精製された穀物を与えないでください。

オートミールのお粥は、タンパク質が豊富で消化しやすい有用な植物性脂肪が豊富な粘液皿を指します。これは、消化酵素の積極的な影響からそれらを保護し、消化管の壁を包み込み、そしてそれに必要なコンポーネントで体を飽和さ、病気と戦い、勝者が出てくるように強度を与えます。オートミールは腸の運動性を刺激し、したがって、慢性膵炎の便秘に対処するのに役立ちます。

ライスのお粥も消化管で非常に素早く簡単に消化されるので、膵炎時には病気の2-3日目に服用し始めます。これは、白い磨かれた米から作られたお粥です。その硬い鱗が胃腸管を刺激することができますので、ブラウン玄米は、カウンタの期間中のみ膵炎、長期寛解した患者の食事に導入することができます。

患者を悪化させると粘液状のお粥や米汁を調理する必要があります。煮込みミートボールやミートボールのサイドディッシュとしてのお粥は、寛解期間中にのみ許可されます。

有用なお粥は何ですか？第一に、優れた包み込みおよび吸収特性を有する粘り気のある皿であり、胃腸管の酸性度を低下させ、中毒の症状を軽減する。第2に、複雑な炭水化物が多量に存在するため、膵臓に過負荷をかけることなく飽和状態になります。これは、膵炎、胆嚢炎や習慣が一定の空腹感を引き起こす可能性があることを部分の体積が大幅に減少するスプリットの食事を、推奨消化器官の他の疾患とその事実のおかげで重要です。ライス "飢え"は許されません。

急性症状での米の利点は、それが定着作用を有し、急性膵炎または慢性下痢の悪化が頻繁な症状以上であることである。しかし、恒常的な便秘で起こる膵臓の慢性炎症では、コメは非常に慎重でなければならない。週に2〜3回頻繁にメニューに含めることはお勧めしません。

マンナのお粥 - 食べ物だけでなく、膵炎の薬も本当です。セモリーナはもはや粉砕する必要がないので、病気のためにお粥を作る方がはるかに簡単です。この穀物は長い間茹でる必要はありません。つまり、他の豚より多くのビタミンが貯蔵されています。

マンナのお粥は、胃腸管全体に簡単に通って、粘液や脂肪から腸を浄化するのに役立ちます。これは、生細胞の構築材料である大量のタンパク質を含有しており、セモリナによる膵臓組織の復元プロセスがより迅速かつ効率的になることを意味する。繊維のほとんど完全な欠如は、消化プロセスのためのその価値を低下させるようであるが、同時に疝痛および他の不快な症状を伴う下痢現象を予防する。

しかし、それが膵炎セモリナにとってどれほど有用であっても、それを常に消費することは推奨されていません。ここで重要なのは、節度です。穀物の悪化または寛解の際に有用なものの1つに優先権を与えないでください。それらはすべて膵炎患者の食生活に含まれるべきである。彼らの種の1つがウィークリーメニューで3回以上会ったような方法で豚を交替する必要があります。各お粥はそれ自身の方法で有用であり、身体はそれらから最大限の利益を引き出すべきであり、これは複雑な完全価値栄養の条件でのみ可能である。

膵炎の穀類のレシピ

まあ、膵炎の適切な栄養学の理論では、私たちはすでに少し学んできました。実際の練習に進み、以下のレシピに従って有用な膵炎の粥を準備する方法を学ぶ時です。

誰もが用意していない珍しいお粥から始めましょう。サラダ、煮込んだ野菜料理、ペストリー、デザートに亜麻の種を加えています。それは、多種の方法で膵炎で調理することができるアマニのお粥についてです。同時に、あなたはそれを調理する必要もありません。

• アマニ粥1のレシピ

製品：

1. 亜麻の種 - ガラス1枚
2. 水 - 1/2リットル

調製：全部または粉砕亜麻仁は時折容器、前記準備「マッシュ」を振盪、カバーを覆い、1時間注入するのまま、熱湯を注ぎます。この間、種子は十分に軟化し、消化器系を刺激しない。液体ビタミンC、E、およびKの大部分を含む穀物の部分、ならびに有用な微量元素（亜鉛、マンガン、セレン、など）が再発後の最初の日に与えられてもよいです。種子を持つお粥は、1週間〜1週間の終わりに与えることができます。メイン食事の前に。

• アマニ粥のレシピ№2

お粥は同じ数の製品から作られていますが、亜麻の種の代わりに、油を押した後に残るケーキを摂取します。我々は少なくとも40分間シリアルを主張し、暖かい状態に冷やして、最初の症例のように他の成分を加えずに患者に与える。

ターンの次は、セモリナ粥の膵炎に非常に便利です。幼少時から、普通の生活で、私たちはその一貫性を考えずにこの混乱を準備しています。しかし、料理の病気膵臓の一貫性を持った男のためには、原則の問題ですので、我々は膵炎の半セモリナに役立つレシピを与え、塊なしでそれを準備する方法を示しています。

• 有用なセモリナ粥のレシピ

製品：

1. セモリーナ - ガラスの四分の一
2. 水 - 半カップ
3. ミルクは1つのガラスです

調製：ミルクを1：1の比率で水で希釈し、沸騰に設定する。残りの水のクループを希釈し、完全に混合する。水と牛乳の混合物が沸騰したら、火から鍋を取り出し、水のセモリナで希釈し、スプーンまたはフォークで粥を絶えずかき混ぜる。その後、パンを火に戻し、熱を減らして調理皿をかき混ぜることを忘れずに、少なくとも2分間粥を調理する。火が消え、ふたをして蓋をして、主張する。

暖かい形でお粥を出す。病気の急性期には、このようにして調製されたマンケは、満足のいく患者の状態で、病気の4日または5日目からメニューに導入することができる。悪化してから寛解してから3〜4週間後に、砂糖を溶かしたバター、1〜2杯分の蜂蜜やジャムを加えることができます。そして、あなたは砂糖で甘くすることができます。

そばは、最も有用で消化しやすいものの1つと考えられています。それはビタミン、ミネラル、アミノ酸、容易に消化可能な繊維、タンパク質をすべて持っています。ソバはまた、抗炎症作用および殺菌作用を特徴とする。それは血糖値を安定させ、胆嚢炎に有用な肝臓と胆嚢の機能を改善します。

さらに、全粒穀物の穀物は、陳腐またはそば粉から作られた穀物よりも有用であると考えられている。しかし、このようなお粥を作った後は、ふるいで拭いたり、ミキサーで粉砕してください。皿を準備する前に、塊は剥離されていない穀物から選別され、一晩浸されるべきである。

悪化の期間中、半液体の粥が調製される。このために、調理するとき、水が通常より多く加えられる。穀類の調製後、水をデカントする。沸騰したクループを粉砕し、水で希釈し、それを調理した。塩や砂糖なしでお粥を提供する。悪化後1週間後、お粥は水だけでなく、ミルクでも水で1：1に希釈して調理することができます。

寛解フェーズでは、そば粉（1部のソバ4部の水）と牛乳のお粥を含む、そばから作られた料理は許可されます。しかし、医師や栄養士は、そばやケフィアを含む珍しい「お粥」で膵炎を治療するのはやや珍しい方法を勧めている。

• 膵炎のケフィアを入れたそば粥の製法

製品：

1. そば（全粒粉） - 1杯
2. 低脂肪または1％ケフィア - 2カップ（500 ml）

調製：ソバを分解して皮をむき、ケフィアを注ぎ、12時間（皿を夜間準備する）放置する。準備ができている「お粥」は2等分されています。朝食時に空腹で食べられ、夜には2回目が残されます。寝る前に数時間かかるはずです。

治療は10日間実施され、その後、同じ期間中休憩し、治療のコースを繰り返す必要があります。慢性膵炎は少なくとも年に2回ケフィアそば粥で治療することが推奨されます。

ライスのお粥も膵炎に欠かせない料理と考えられています。その収斂性および吸収性は、膵臓の炎症において非常に有用である。悪化が粘性のあるお粥であることが推奨される場合、その調合法は、ダイエット5号に従って、引用します。そして永続的な寛解で、あなたは自分を甘やかすことができますし、魚や肉料理の皿としてそれを使用して、白いご飯を粉砕します。

• 粘性米乳粥の製法

製品：

米または米の穀類 - 3カップ

水 - ガラス1枚

ミルク - 1グラス

準備：水を温かい水で、次に水が透明になるまで温水で洗います。私たちは水を沸かし、洗米で満たします。半分調理するまでお粥を調理する。ミルクを沸かし、お粥に熱いうちに注ぎ、ミックスしてコメの柔らかさまで煮る。準備されたお粥はふるいに通される。

お粥で悪化した10日後には、砂糖（1,5 tsp）、バター（1 tsp）、少量の塩を加えることができます。

同じレシピで、おいしいお粥をマルチバークで調理し、これらすべての製品に注ぎ込み、「ミルクお粥」モードを設定することができます。

米のコップ3杯分の液体牛乳を得るためには、全体または希釈した牛乳約3杯分を取る必要があります。

まあ、最終的には、例外なく、膵炎を含む消化器系のすべての病気におすすめのオートミールです。そのような有用な穀物は、有用物質の数はより少ないにもかかわらず、クループよりも膵炎においてより大きな人気を享受するオートミールまたはフレーク "ハーキュリーズ"から調製することができる。ヘラクレスのお粥と簡単には準備するので、これは、理解、そしてそれは、より良いなどビタミンA、B2、だけでなく、重要な微量元素で体を飽和させることによって、吸収される。銅、鉄、カリウム、亜鉛、ホウ素、など

凶暴なお粥は、簡単に消化しておいしい料理だけでなく、健康的な免疫を維持するための効果的なツールです。

• 膵炎の凶暴なお粥

製品：

1. オート麦のフレークタイプ "Hercules" - 1本のガラス
2. 水で希釈したミルク - 3カップ

準備：牛乳を火の上に置き、沸騰させる。ミルクが沸騰すると、それをフレークで満たし、火を静かにする。薄片が柔らかくなるまで、時々かき混ぜて余分な泡を取り除く、お粥を調理する。オート麦のフレークの種類によって、5〜20分かかることがあります。

お粥が準備ができたら、火を消し、蓋をして蓋をして、お粥をさらに5〜10分間注入します。

そのようなお粥は、疾患の発症後3または4日後に膵臓の急性炎症を有する患者に与えることができる。この場合、それはミキサーで粉砕するか、またはこの目的のためにふるいにかけるべきである。

寛解の開始時に、ミルクに水を加えることができず、砂糖や塩の助けを借りて皿の味を改善し、小さなバターを加えます。

膵炎でテーブルを多様化する方法は？

膵臓の炎症のための栄養補助食品として推奨される穀類のレシピを読んで、読者は落胆する可能性があります。塩と砂糖なしで調理される穀物では、何が美味しいでしょうか？たとえ毎回異なる穀物を使用する場合でも、メニューをより魅力的にする可能性は低く、料理はもっとおいしいです。

しかし、何もする必要はありません、消化器系の重要な器官の炎症になると、数日間それを世話する必要があります。重度の痛みや悪心が食欲の出現に大きく寄与しないため、一見したようにこれほど難しいことではありません。この時点での食品は、特定の薬の形で提示されています：それはおいしいものではありませんが、健康のために取られるべきです。

しかし、穀物の急性膵炎でさえ7〜10日後でさえ、砂糖、塩、バターを加えることができます。主なものは逃げることではなく、悪化させないことです。

この期間の変更のために、お粥はミルクまたは水の上で穀物から甘いものと塩辛いものを交互に調理することができます。はい、お粥は別に調理することができます：オートミール、米、そば、セモリナ、亜麻仁。

寛解の期間中、あなたの食事は、時々それを大麦と小麦のお粥で拡大することができます。持続的な寛解と "休日で"エンドウ豆ピューレのスプーンのカップルで自分自身を治療することは禁じられていません。お粥をこするにはもう必要ありません。

甘い料理をおいしくするには、お粥に小さじ1杯分の蜂蜜やジャムを加えることができます。美味しくて役立つサプリメントとして、新鮮なまたは冷凍した果実や果物、種子、ナッツを使用することができます（限られた量で、粗い繊維による持続的な寛解のみで）。

米の乳製品米には、カボチャが加えられています。この野菜はゆでや焼きフォームが増悪後の最初の日に膵炎メニューの患者に投与され、それは無駄ではないが、ビタミンやミネラルの消化性貯蔵庫と考えられています。カボチャは粥の味を改善し、多様化するだけでなく、それをより有用にするでしょう。

膵炎のかぼちゃのお粥  は非常に簡単に準備されています。この場合、いろいろな方法でお粥を作ることができます。

• 方法番号1.カボチャをきれいにし、小さな立方体に切断し、水で満たし、少なくとも15分間調理する。水の透明に米をすすぎ、カボチャで水に寝てください。お米が柔らかくなったら、お粥をぬるま湯に入れて（お粥が粘り気になるように）、沸騰させてください。

準備ができているお粥は、ふるいで拭いたり、スプーンで砕いたりします。カボチャ自体は甘い野菜なので、砂糖を入れなくてもお粥は新鮮ではないようです。そしてこのようなお粥を食べるためには、2〜3日後に病気を悪化させても役に立ちます。

• 方法番号2.カボチャの水切り片で調理する。それと同時に、別の鍋で炊飯します。米がほとんど準備が整ったら、カボチャを粥に加えて混ぜる。マッシュルームを数分間沸かした後、火を消す。

カボチャの穀物を作るための多くのオプションがあります。有用で、カボチャとセモリナのお粥になります。この場合、カボチャを切るのではなく、小さな水で火をつけてシチューするのが良いでしょう。また、オーブンでカボチャの小片を焼くこともできます。

カボチャは、上記のレシピの1つのためにそれを準備、風味とオートミールすることができます。

膵炎の治療や食事の必要条件に適切なアプローチをすれば、この病気で暮らすことができ、とても楽しいことを理解することが重要です。膵臓の炎症過程の悪化を避けるためにすべてを行うことが主なものです。ダイエットの要素のひとつである膵炎のお粥は、これにはかなりの能力があります。