妊婦のためのビタミン：AとBについて

ビタミンAとB群（特にB群）は、妊婦の運命に非常に重要な役割を果たします。特に、消化プロセスを活性化し、代謝プロセスを調整し、肌をより健康で美しく保ちます。そしてもちろん、赤ちゃんの健やかな発育にも役立ちます。母子にとって有益なこれらのビタミンについて、詳しく見ていきましょう。

ビタミンAと妊婦の健康

レチノール、別名ビタミンAは、妊婦と胎児にとって非常に重要です。視力色素の形成（つまり、視力の質の維持）を助け、爪と歯の正常な発達を助け、骨組織の発達にも積極的に関与します。

ビタミンAがなければ、赤ちゃんが栄養を摂取する胎盤の発達は不可能です。ビタミンAの助けにより、母子は血液細胞（赤血球）を形成します。ビタミンAは軟部組織の発達を助けるだけでなく、皮膚を外部の影響から保護する有益な作用も持ち、より健康で強くし、感染症にかかりにくくします。

ビタミン A がなければ、妊婦の髪はもろく、艶がなくなるでしょう (これはビタミン摂取に注意を払わない妊婦に起こることです)。

ビタミンAはどこで摂取できますか？

バター、カッテージチーズ、魚油、卵、内臓（肝臓、腎臓）、果物、野菜、グリーンサラダ、ディル、パセリ、スイバから。

ビタミン A の他の供給源としては、ナナカマドの実、アプリコット、チェリー、ローズヒップ、カラント、サラダペッパーなどがあります。

ビタミンB群と妊婦の健康

ビタミンB群と女性の健康は、世界で最も相性が良いものです。なぜなら、このビタミンがなければ、妊婦と胎児の多くのプロセスの質が低下してしまうからです。しかし、ビタミンB群には複数のビタミンが含まれており、それぞれに固有の名前とシリアル番号が付けられています。

ビタミンB1と妊娠への影響

ビタミンB1、つまりチアミンは、炭水化物の吸収プロセスを制御します。これは妊婦が正常な状態を保つために非常に重要なビタミンです。チアミンが不足すると、妊婦は中毒症を発症し、出産が非常に困難になります。

ビタミンB1が十分にあれば、妊婦の食欲は旺盛になります。このビタミンは食欲を活性化させるのに役立ちます。また、神経系、心臓、血管の状態を制御・活性化し、血流の速度と質にも関与しています。

ビタミンB1のおかげで、妊婦はビタミン欠乏症にならず、血圧も下がりません（低血圧の場合）。

B1はどこで入手できますか?

まず穀物としては、そば、オート麦、小麦、そして豆類です。

ビタミンB1は、ニンジン、ラディッシュ、ローズヒップ、ナッツ類、ビーツ、キャベツ、ほうれん草、魚や肉などの食品に豊富に含まれています。また、酵母や牛乳にも含まれています。

ビタミンB2と妊娠への影響

ビタミンB2はリボフラビンとも呼ばれます。このビタミンは鉄の吸収を促進し、肝臓と肺の働きを制御・活性化することで呼吸の質を高め、脂肪、炭水化物などの代謝プロセスを調節します。

ビタミンB2は、赤ちゃんの成長を速め、効率的に促します。「成長ビタミン」とも呼ばれ、骨格、筋肉、呼吸器系の機能の成長過程を制御することで、赤ちゃんの正常な発育を助けます。

ビタミンB2はどこで摂取できますか？

レバー、葉物野菜のサラダ、キャベツ、ニンジン、トマト、牛乳、卵などから摂取する必要があります。ビタミンB2の良い供給源としては、豆類、酵母、アプリコットなどがあります。

ビタミンB3と妊娠への影響

ビタミンB3は、ニコチン酸、ナイアシン、ビタミンPPとも呼ばれます。体内の酸化プロセスに非常に良い効果をもたらし、タンパク質の生成、脂肪代謝、炭水化物代謝に関与し、消化管の働きを補助する働きもあります。

ビタミンB3のおかげで、悪玉コレステロールや毒素が体から排出されます。このビタミンのおかげで、妊婦の血圧は正常化し、血流も良くなります。

胃腸管の機能に関しては、ビタミン B3 は胃液の生成を促進します。

このビタミンのおかげで肝臓の働きがより活発になります。

ビタミンB3は心臓や血管を強化し、全身の機能に活発な影響を与えます。

ビタミンB3はどこで摂取できますか？

肉、レバー、卵、牛乳および乳製品、小麦粉（粗挽き小麦粉のみ）、そば、キノコ、豆類から摂取できます。

これは妊婦にとって重要です。

妊婦の皆さん、健康的な食べ物を食べるだけでは十分ではないことを知っておいてください。きちんと調理することも重要です。

ベリー類、果物、野菜は、まれな例外（ジャガイモなどを除く）を除いて、生で食べる必要があります。

脂溶性ビタミンの吸収を高めるには、サラダに植物油を加えるのが最適です。ニンジンに含まれる脂溶性ビタミンは、油脂がないと吸収されないことを覚えておいてください。

肉や野菜を調理した水に関しては、スープを捨てない方がよいでしょう。調理中に、ビタミンや栄養素の最大量（3分の1以上）がスープの中に入ります。

野菜を蒸すのは非常に良いことです。こうすることで野菜に含まれる栄養素がより多く保持され、破壊されるのは 25% だけです。

穀物由来の妊婦用ビタミン

お粥にはビタミンが含まれていないと思っていませんか？実は含まれていますし、量も豊富です。お粥は何でできているのでしょうか？穀物です。穀物には多くの有用な物質が含まれています。特に、全粒穀物で加工されていない穀物は、その効果を発揮します。これは特に米に当てはまります。しかし、この有用な物質を最大限に保持するためには、お粥を牛乳ではなく水で調理することが重要です。そして、調理終了の5分前に牛乳と油（バターまたはオリーブオイル）を加えてください。

お粥は茹でるだけでなく、沸騰したお湯で蒸すこともできます。洗った穀物を鍋かソースパンに入れ、沸騰したお湯を注ぎ、蓋をします。タオルで包んでも構いません。そのまま置いておくと、お粥は完成します。こうすることで、より多くのビタミンなどの有用な物質が穀物に残ります。

有用物質の助けを借りて、あなた自身の健康と将来の赤ちゃんの健康を維持し、幸せな未来のお母さんになりましょう！