卵へのアレルギー

卵へのアレルギーはかなり一般的であり、あらゆる年齢で事実上起こりうる。卵に含まれるアレルゲンは、様々な程度の強度のアレルギー反応を引き起こすことがある。それらの中で最も積極的なものは、オボムコイドおよびオボアルブミンであり、アレルギー誘発性の低いものである - リゾチームおよびコランブミンである。

ゆで卵の使用があまりにも十分に強力であってもよいはるかに頻繁にかつより強く、生卵のタンパク質に対するアレルギーを明らかに。卵アレルギーがそれ中のタンパク質の存在と関連付けられている鶏肉、アレルギーに関連してもよいことに留意すべきです。卵アレルギーは、原則としてなど、卵、だけでなく、七面鳥、ガチョウ、アヒル、だけではないの使用で発生する可能性があり、そのようなアレルギーは、非常にまれなケースでは、合併症なしに起こるアナフィラキシーショックの発生を引き起こすことができます。このような形のアレルギーに苦しんでいる人々は、その派生品を含む製品だけでなく、卵を食べることも禁じられています。

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鶏卵アレルギー

鶏卵へのアレルギーは、オボアルブミンとオボムコイドによって引き起こされることが最も多く、コルアルブミンとリゾチームによってはほとんど発生しません。この場合もアレルギー反応は、生卵で調理の両方で起こり得る原因、熱処理に対する耐性を有するオボムコイド。鶏卵に対するアレルギーは非常にしばしば鶏肉に対する不耐性を伴う。鶏卵の卵黄もアレルギーを引き起こすことがありますが、アレルギー反応の頻度はタンパク質に比べて約半分です。さらに、熱処理の間、主要卵黄アレルゲン - ビテリン - は中和される。鶏の卵は、あなたが製品を選択する際には特に注意が必要、と慎重に使用する前に、それらの組成を読み取る必要があり、患者がアレルギーのこのタイプに苦しん理由で、様々な食品（ソーセージ、ソーセージ、マヨネーズ、パスタなど）の生産、スコープでは十分に広く、どのような形でも卵の体に入らないようにする。

大人の卵へのアレルギー

成人の卵アレルギーは、体がヒスタミンのリリースであり、呼吸器、消化器および心血管システムの機能だけでなく、アレルギー性皮膚反応の障害があることを結果で、通常はそれらの過剰消費で、子どもたちよりもはるかに稀です。体がかゆみを始める、赤い斑点が腫れている。大人の卵アレルギーの原因が過度に消費されている場合は、食事の回数を大幅に減らすか、完全に制限する必要があります。

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卵アレルギーはどのように現れますか？

卵アレルギーがどのように現れているかを理解するには、卵アレルギーの主な症状を知る必要があります。まず、皮膚の赤い発疹、かゆみ、腫れ、湿疹、口腔粘膜の赤みのアレルギー反応です。卵へのアレルギーの否定的な反応は、消化器系、呼吸系および心血管系からも起こり得る。患者は、皮膚発疹に加えて、下痢、吐き気、鼻炎、涙、喘鳴、咳、顔面紅潮、頭痛などの症状を経験することがあります。

卵アレルギーの症状

卵に対するアレルギーの最初の症状は、幼児期においてさえも起こり得る。アレルギーが含まれる：皮膚が混沌とした赤、くすぐりの痛みを伴う感覚、刺激、湿疹、腫れや口の粘膜の発赤、腹痛、下痢、吐き気、嘔吐性応答などの消化器疾患を、発疹します。呼吸器系は、まぶたの発赤、流涙、くしゃみ、課税鼻の通路、咳、胸の音を喘鳴などを観察され、また、頭痛が発生することがあります。

赤ちゃんが卵にアレルギーがある場合はどうなりますか？

子供は卵にアレルギーがあるのが最も一般的です。子供が卵にアレルギーがある場合は、これは、免疫系がタンパク質を拒否し、それにより特定の身体システムの機能の障害を引き起こし、肌を打つ、ヒスタミンの放出を伴う応答を生成することを意味します。卵黄にはアレルギー反応が起こることに注意する必要があります。初めて、卵へのアレルギーは非常に早い時期に起こる可能性があります。子供が卵にアレルギーがある場合、食べることはできません。そして、それらが1つの形態または他の形態で存在するすべての食品もまた廃棄されなければならない。

卵アレルギーの食事療法

卵アレルギーのためのダイエットは、主に、食事からそれらを除外することを伴います。卵にアレルギーがある人は、あなたは卵は多種多様な製品の一部であり、それは常にパッケージに表示されていないという事実を考慮する必要があります。製品ラベルは、それらが指定することはできませんが、例えば、パスタ、ソーセージの生産では、いくつかのベーカリー製品は、卵を使用しました。それは次のように最も一般的なyaichnosoderzhaschimi製品はあるもある:.マヨネーズ、ソーセージ、アイスクリーム、ペストリー、生成物の組成を検討中など半製品、カニカマ、各種のは、それが卵が含まれていることを心に留めておくべきである、ラベルはアルブミンなどのコンポーネントを指定した場合、letsitin、 zagustitel、凝固剤belok卵、卵黄、乳化剤、リゾチーム、ovoglobin、グロブリン、卵粉。自宅で調理するとき卵なしで行うには、あなたはそれらのアナログは、例えば、希釈した酵母、水の四分の一カップや今後の食事大さじバナナやアプリコットピューレに追加の1杯を使用することができます。お湯大さじ2杯で1つのパケットを溶解し、ゼラチンを使用する調理中に卵を交換することも可能です。卵を調理しながら、オイルとベーキングソーダ（約1-1,5杯）での水も交換することができます。アレルギーのための食事は、以下の食品と食品で構成されています：

• 牛肉や豚肉のスープ（鶏肉は除く）。
• ジャガイモ、キャベツ、その他の野菜。
• 果物。
• 異なる穀物のお粥。
• 卵なしの自家製ペストリー。
• オイル、ミルク。

全体として、卵アレルギーの食事には、さまざまな食べ物や皿が含まれている可能性があります。最も重要なことは、卵アレルギーには卵とその誘導体が含まれていないことです。チキンとスープも食事から除外されています。

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エッグシェルアレルギー

アレルギーの卵殻はかなり良い効果を持つことができます。シェルから粉末を調製するためには、白色のシェルを有する卵を使用することが好ましい。殻の準備の前に、慎重に石鹸でそれを処理し、それから内容物を抽出し、次に十分にすすぎ、再び乾燥させる必要があります。粉砕機または粉砕機を使用して、調製した殻を粉砕する。熱処理されると、シェルは体によって消化されるのがずっと難しくなることを忘れないでください。シェルフード、特に幼児に使用する場合、投与量の厳密な遵守は非常に重要です。6ヶ月齢から1歳までの子供には、ナイフの端にフィットする小さなピンチが与えられます。殻の一部分の1年分の子供は倍増し、5〜7歳の子供のための服用量は茶さじの半分です。消費前の殻には、新鮮なレモン汁を数滴加えて身体の吸収を良くすることをお勧めします。アレルギーの卵殻は2〜3ヶ月以上服用されます。大人の最大投与量は1日1杯です。卵が調理された水や卵殻が一日置かれた水は、アレルギー性発疹のためのアプリケーションを適用するための薬用目的にも使用することができます。薬の目的のために卵殻を使用する前に、卵が必ず新鮮でなければならず、貝が十分に洗浄されていなければならないことを忘れないでください。使用前に事前に調製した殻は、室内の常温で暗い場所に放置してください。シェルは、原則として、食物の摂取量に関係なく内部に持ち込まれます。卵殻の使用は、それ自体がアレルゲンではないので、卵に対するアレルギー反応を有する人々でさえ可能である。

アレルギーのウズラの卵

彼らはよく体内で消化された低刺激性の製品を、考慮されるよううずら卵アレルギーは、大人と子供の両方に使用することができ、彼らは多くの微量元素の源であるため、アレルギー反応の様々な栄養食品としての使用の両方のためにお勧めすることができ、ために毎日の使用。ウズラの卵は、多くのミネラルで体を飽和させます。アレルギーを持つウズラの卵の殻の使用は、疾患の症状を減らすことができますし、患者が本製品にアレルギーでない場合は、そのコースにプラスの影響を与えています。ウズラの卵は半分の時間、水や自然のジュースを飲む、食べる前に空腹時にする必要がありましょう。予防策として、ウズラの卵は、以下の量で使用することをお勧めします： - 二、三卵、8から12へ - 1年から3年に歳の子供、1または2個の卵日、3年から8年のために、3つまたは4つ、子供12歳以上から大人まで - 4〜6個の卵の日から。アレルギーを持つウズラの卵は暖かい水で洗い流し、塩漬けの形で使用します。子供がアレルギー反応を素因の形で自分自身を明らかにされている場合、あなたは以下の手段を使用することができます。レモンを取り、よくすすぎ、スプーンで少し汁を絞ります。乳鉢でウズラの卵の乾燥した殻を粉砕し、レモン汁を数滴を追加します。得られた混合物は、1日に数回の年齢に応じて、少しずつ子供を聞かせました。

卵アレルギーの治療

卵の治療に対するアレルギーは、病気の原因に影響を及ぼすことが不可能であるため、症状を伴う。主要な治療として、卵白、卵黄、粉末および卵に存在する他の要素を含む食餌卵および製品を排除することが必要である。卵にアレルギーを治療する場合、アレルギー症状を緩和するために抗ヒスタミン薬を使用することが可能です。ウズラの卵は、ニワトリまたは他のアレルギー誘発物質の類似体として使用することができる。卵がアレルギー性である場合、卵殻処置も可能であり、これは粉砕され、患者の年齢に相当する量で摂取される。たとえば、小さな子供の場合、これは小さなピンチです。使用前に、卵殻は食物洗剤で完全に洗浄されています。しかし、事前に医師の診察を受けることなく、アレルギーの手段は推奨されません。アレルギー児は、まずアレルギー検査を行い、アレルゲンを確立し、その後、治療食を含む有能な治療法を指名する。