科学者たちは、ミルクセーキが身体、特に子供たちの身体にとって何のメリットもないことを証明している。

多くの親は、ソーダとミルクシェイクのどちらかを選ぶ際、その効果に絶対的な自信を持っているため、後者を選びます。しかし、この分野の科学者による最新の研究では、全く逆の結果が示されています。

エリック・スティス氏率いるアメリカの専門家グループは、一連の実験を行い、多くの子供や大人に愛されているミルクシェイクが健康に有害であり、特に肥満につながることを明らかにしました。科学者たちは、このような飲み物には過剰な量の砂糖と脂肪が含まれていることを発見しました。特に、ミルクシェイクはハンバーガーやフライドポテトと一緒に食べるのが一般的であるという事実が、状況を悪化させています。

研究者たちは、チョコレート風味のミルクシェイクを飲んだ100人以上の中学生の健康状態を調査しました。その結果、人間の脳は糖分を多く含む食品を麻薬のように認識するという結論に至りました。実際、砂糖は脳の快楽中枢を最も強く刺激する物質です。ミルクシェイクには大量の砂糖に加えて、かなりの量の乳脂肪が含まれており、このような混合物は肥満を引き起こしやすいのです。

プロジェクトマネージャーのエリック・スティス氏は、科学者チームが多くの研究を行い、膨大な専門文献を研究したと述べた。その結果、科学者たちは、砂糖を摂取すればするほど、砂糖への欲求が高まるという結論に達した。スティス氏が言うように、砂糖は脳にとって「報酬」のようなものだ。もし人の脳の報酬系が甘いものを食べた直後に活性化すると、どれほど強い意志を持っていても、甘いものの摂取量を制御することは非常に困難になるだろう。

この研究結果は、多くの人がかなり効果的なダイエットをしても体重を減らせない理由を説明しています。甘いカクテルをほんの少し飲むだけで、人はあらゆる禁忌や自分の目標を完全に忘れてしまい、結果として、美味しいけれど極めて有害な食べ物に「飛びつく」ようになるのです。

多くの親は、たとえごくわずかでも牛乳の話題があれば、それは子供にとって健康的な食品だと信じています。しかし、ミルクシェイクには全く当てはまりません。この甘くて美味しい飲み物は、アイスクリーム（場合によってはピーナッツバターが加えられています）と様々な工業用添加物でできています。このカクテル1杯には、成人の1日に必要なカロリーが含まれています。子供やティーンエイジャーは、この楽しみのために健康を犠牲にしており、特に過剰な体重に悩まされています。ミルクシェイクに加えて、子供がフライドポテト、ナゲット、ハンバーガー（ファストフード店では定番）を食べれば、未発達の体は植物性脂肪と動物性脂肪の混合物を受け取り、1日で消化するのは困難です。若い世代の現代の座りがちなライフスタイル、つまり散歩やスポーツをするよりもコンピューターのモニターの前に座ることを好むライフスタイルを考えると、子供時代や思春期の余分な体重の問題がどこから来るのかは明らかです。

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