男性は菜食主義を控えた方が良い

統計によると、現代世界では多くの人が意識的に動物性食品を断っています。肉製品の有害性に関する情報が日々驚くべきスピードで広まっているため、ベジタリアンの数は日々増加しています。ベジタリアンの大部分は20歳から35歳までの若者です。ここ数十年、ベジタリアン食の利点と有害性を証明するための科学的研究が定期的に行われてきました。

世界中の科学者が植物性食品中心の食生活が人体に与える影響を解明しようとしている一方で、西ヨーロッパの専門家たちは、菜食主義が男性の体、より正確には生殖機能に有害な影響を与える可能性があることを証明しました。専門家たちは、ライフスタイルを根本的に変えようと決意した男性は、栄養システムについてもっと時間をかけて学ぶべきだと考えています。

ヨーロッパの科学者たちは、大豆やその派生食品といった一般的な代替肉が精子に悪影響を及ぼすことを証明することに成功しました。科学者たちは、体内の動物性食品の不足が精子の運動性にも影響を与える可能性があると確信しています。

研究期間中、専門家らは大豆製品が男性の生殖機能に与える影響を証明する実験をいくつか行った。実験では、被験者を2つのグループに分け、1つのグループには数ヶ月間、植物性食品と大豆製品のみを摂取させ、もう1つのグループには肉や魚を含む、誰もが馴染みのある食品を摂取させた。数ヶ月後、実験参加者から精子と血液のサンプルが採取された。その結果、大豆製品を摂取した男性は精子濃度が低いことが示された。医師らはまた、太りすぎの男性は精子数も少ないことにも気づいた。さらに研究を進めた結果、精子の質の低下の主な原因は大豆の有効成分であるイソフラボンであることが判明した。イソフラボンは、大豆、クローバー、その他の植物に含まれる天然化学物質で、その構造は女性の卵巣で生成されるステロイドホルモンであるエストロゲンの構造に似ている。

女性ホルモンに似たイソフラボンの過剰摂取は、精子の質の低下だけでなく、不妊にもつながる可能性があると考える科学者もいます。動物に対する大豆の影響に関する初期の研究では、肉食を控える生活習慣では精子の質が低下し、健康な子孫を産む可能性が数倍低下することが示されています。

また、多くの栄養士は、16歳未満の子供には菜食主義は受け入れられないと考えています。彼らの見解では、この年齢の人は植物性食品と動物性食品の両方を必要としており、栄養制限は幼少期の発育に悪影響を与える可能性があるからです。妊娠中および授乳中の女性も菜食主義の食生活を控えるべきです。なぜなら、複数の人の健康が彼女たちの食生活に左右されるからです。

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