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ナスは長寿野菜として正式に科学的に証明されています。
ナスは、胃腸管のさまざまな病気、心血管疾患、痛風に抵抗し、代謝を正常化する能力があり、アンチエイジング分野のリーダー的存在となっています。
専門家によると、ナスは血中のヘモグロビンを徐々に増加させる働きがあり、これは妊婦や子供にとって重要です。ナスに含まれるカリウムは心臓に有益な効果をもたらします。ナスに含まれるその他の成分は、酸塩基と塩分のバランスを最適なレベルに保ち、脂肪を分解するのに役立ちます。
そのため、ナスを多く含む食事は、体重を減らしたい人、便秘を解消したい人、痛風に悩む人に役立ちます。
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