論文の著者らによると、レスベラトロール（赤ワインの成分）は、宇宙飛行や座りがちな生活習慣が人体の健康に及ぼす悪影響を防ぐことができるという。つまり、赤ワインは、人体のあらゆる機能を維持するために不可欠な運動の「液体」版と言えるのだ。
