妊娠中のデュカン・ダイエット

妊娠中のデュカンダイエットは、まず第一にタンパク質ダイエットであり、新鮮な野菜、魚、肉、ふすまなどの食品の摂取が含まれます。

妊娠中のデュカンダイエットには独自の特徴があり、合理的な栄養のルールに従うことにあります。長い妊娠期間の間、女性の体は胎児の正常な子宮内発育に必要なすべてのビタミンと栄養素を摂取する必要があります。残念ながら、「妊娠中の女性は2人分の食事を取るべきだ」という言い回しは時代遅れであり、意味的な正当性がありません。多くの研究の結果、医師たちは一致した意見に達しています。それは、妊婦の栄養は可能な限りバランスが取れているべきだということです。過度の食事や栄養ルールの不遵守は、妊婦の肥満につながり、胎児に悪影響を与える可能性があります。だからこそ、妊娠を希望する女性は、自分に最適な食事を選ぶことを検討すべきなのです。

フランスの医師ピエール・デュカンは、複数の段階からなる栄養システムを開発しました。この栄養士は、女性が既に体重過多の問題を抱えている場合は、でんぷん質の食品を控えながら、ダイエットの第3段階、いわゆる「統合段階」を遵守する必要があると強調しています。妊娠中のデュカンダイエットは、肥満傾向があり、以前の妊娠中に大幅に体重が増加した女性に推奨されます。デュカンダイエットは「好きなだけ食べていい」と謳っていますが、このルールはまず第一に、食べ物に対する適切な態度、そして食べ物の質を前提としています。

デュカン氏によると、妊婦は1日に1回、パン2枚と熟成チーズ40グラムを摂取できます。でんぷん質食品（米、パスタ、豆、エンドウ豆、トウモロコシ）の週当たりの摂取基準は2サービングにとどめてください。デュカン氏の食事に関する推奨事項には、木曜日の「タンパク質」を中止し「タンパク質」のみに置き換えること、果物（ブドウ、サクランボ、バナナを除く）を1日に2サービング摂取すること、様々な乳製品（脂肪分2%の牛乳、ヨーグルト、カッテージチーズ）を食事に加えることなどが挙げられます。妊婦は週に1回、最も食べたいものを含む、いわゆる「お祝いランチ」を2回摂ることができます。ただし、これは1日に1回しか摂るべきではなく、2日間連続で食べ過ぎないようにすることを意味します。

妊娠中のタンパク質摂取

妊娠中の食事は最適なバランスを保ち、女性の体に必要な栄養素とビタミンがすべて十分に摂取されることを目的とすべきです。

妊娠中のタンパク質ダイエットとは、妊婦の食事に高タンパク質食品を含めることを意味します。このタイプのダイエットを支持する人々は、出産後の女性の体重が妊娠前と同じ、つまり安定した状態を維持すると主張しています。栄養士は、1日に最大120グラムのタンパク質摂取を推奨しています。このダイエットの名前にもかかわらず、1日あたり350～400グラムの炭水化物の摂取も含まれます。この場合、ケーキ、パン、練乳、チョコレート、砂糖などの食品は食事から除外する必要があります。代わりに、新鮮な果物やジュースを摂取するのが最善です。

妊娠中の食事、特にタンパク質摂取は、1日を通して適切な量の食事を摂ることを意味します。栄養士は、妊娠中の女性にとって最適な食事は1日5食であると考えています。これは、3回の主食と2回の間食で構成されます。この食事は、適量に満腹感を得るのに役立ち、吐き気を防ぐのに役立ちます。食事と食事の間隔は3～3.5時間空ける必要があります。同時に、妊婦の希望に応じて、純粋な水を必ず摂取することを忘れないでください。ただし、摂りすぎには注意が必要です。何事にも適度な量が必要です。

妊娠中のタンパク質ダイエットには多くの利点がありますが、その中でも次のことが挙げられます。

• 特別な食事制限はありません。
• 人体のすべての組織と細胞の「構成要素」であると正当に考えられているタンパク質を十分に摂取すること。
• 体重管理の基礎となる食事に重点を置く。
• 食事に炭水化物（果物、野菜、穀物）を含めること。
• 妊婦の便秘の原因となり、「空の」カロリーとなる食品（白パンや様々なお菓子）の摂取を禁止する。
• タンパク質ダイエットの毎日のメニューには、次の製品を含める必要があります。
• ゆで卵（固ゆでではないもの）2個
• 牛乳 – 2杯
• カッテージチーズ – 150 g;
• 新鮮なレタスの葉（または新鮮な野菜）
• 肉（赤身）と魚介類
• チーズ（モッツァレラチーズが最適） 1 個
• ピーナッツとピスタチオ（数個）。

プロテインダイエットにはバリエーションがあり、これはタンパク質と野菜を組み合わせた食事法で、妊婦にも人気があります。この食事法のメニューは、最初の2日間はゆで魚、ゆで肉、そして2～4杯の飲料水を摂取し、次の2日間は野菜と果物のみを摂取するというものです。