デュカン・ダイエットのレシピ

デュカンダイエットでは、タンパク質と野菜を交互に摂取するのですが、退屈で単調に思えるかもしれません。そして、インターネットでこれらの条件を満たすレシピを探すのはさらに単調です。そこで、デュカンダイエットにぴったりの興味深いレシピをご用意しました。これらのレシピがあれば、ダイエットがもっと簡単で楽しくなるはずです。

デュカンダイエット：朝食に卵サラダ

• ゆで卵2個
• ネギ（2～3本でも可）
• 最も低カロリーのサワークリーム - 100g
• お好みで調味料（なくても大丈夫です）

どうやって調理するのですか？

卵を小さめの角切りにし、玉ねぎをできるだけ細かく刻み、サワークリームとスパイスを加えて混ぜ合わせます。デュカン流の栄養満点サラダの出来上がりです。これでダイエットの準備も万端です。

デュカンダイエット: ズッキーニのパンケーキとサーモン

• グリーンズッキーニ（小） – 0.5 kg
• ピーマン – 1個
• コーンスターチ - 大さじ2杯
• 生卵 – 3個
• サーモン - 200g
• お好みのスパイス（オプション）

どうやって調理するのですか？

ズッキーニを1本ずつ粗いおろし金ですりおろし、水気を切る。ピーマンは輪切りにし、サーモンは角切りまたは細切りにする。生卵3個をこの混合物に加え、溶きほぐす。これらをすべてすりおろしたズッキーニと混ぜ合わせ、スパイスを好みに合わせて加える。

フライパンにひまわり油かコーン油を数滴垂らして、全部炒めるだけ。これで完成！美味しく食べて、同時にダイエットもできます！

デュカンダイエット：3分でできる美味しいパン

• オートブラン - 大さじ2杯
• 小麦ふすま - 大さじ1杯
• 生卵 – 2個
• ケフィア1% - 大さじ2杯
• コーンスターチ - 大さじ4杯
• 脂肪分0%～1%のカッテージチーズ - 250グラム
• ベーキングパウダー - 10グラム

どうやって調理するのですか？

片栗粉、ベーキングパウダー、ふすま（両方）をボウルに入れて混ぜます。塩をほんの少し加えます。

別のボウルに、溶き卵、ケフィア、カッテージチーズを入れて混ぜます。この2つの材料を混ぜ合わせ、200℃のオーブンで30分焼きます。

30分で豪華な一品が完成。赤身の魚や緑のキュウリと合わせても美味しく召し上がれます。デュカンダイエットのレシピで、ぜひお食事をお楽しみください！

デュカンダイエット：メルルーサのフィレ焼き

メルルーサのフィレはもう買いましたか？このレシピでは約200g必要です

• レモン2個分のジュース
• 塩
• スパイスとハーブ

どうやって調理するのですか？

メルルーサの切り身を絞りたてのレモン汁に浸し、30～40分置きます。魚がレモン汁の香りを吸い込むのに十分な時間です。塩で味を調え、ハーブを散らしてオーブンで10～15分焼きます。

デュカンダイエットに基づいた料理のレシピで食事を楽しみながらダイエットしましょう！

デイリー・テレグラフ紙がデュカンダイエットを「効果がなく、科学的根拠がない」と評したことは理解に値します。また、このダイエットを長期的に続けると、腎臓病、肝臓病、骨粗しょう症、心血管疾患などの健康リスクが生じる可能性があることも証明されています[ 1 ]。