ナッツが減量に効果的であることを示唆する研究結果

南オーストラリア大学の最近の研究によると、カロリー制限をしながら減量する食事にナッツ類を取り入れても減量を妨げることはなく、むしろプラスの効果がある可能性があることが明らかになりました。この研究結果は、Nutrition Research Reviews誌に掲載されました。

研究の主な結果

研究者らは、エネルギー制限（ER）食における体重の変化と血糖コントロールを評価した7件のランダム化比較試験のデータ分析で、ナッツが減量に悪影響を及ぼすことを示す研究は1件もなかったことを発見した。

さらに、7件の研究のうち4件の研究において、ERダイエットの一環としてナッツを42～84グラム摂取した人は、ナッツを含まないERダイエットを行った人よりも有意に大きな体重減少を経験しました。「ナッツを多く含む」ERダイエットでは、さらに1.4～7.4kgの体重減少が見られ、これはナッツが空腹感を効果的に抑制する能力に関連している可能性があります。

興味深いことに、ナッツ摂取とナッツを含まない食事による減量に違いが見られなかった研究では、ナッツの摂取量は通常より少なかった。

公衆衛生上の重要性

これらの結果は、体重をコントロールしようとしている人々にとって朗報です。

南オーストラリア大学の研究者アリソン・コーツ教授は、ナッツは減量ダイエットに取り入れるべき栄養価の高い食品だと語る。

「ナッツに含まれるエネルギーと脂肪が体重増加につながると信じているため、減量しようとする人はナッツを避けることが多い」とコーツ教授は言う。

しかし実際には、ナッツには健康的な不飽和脂肪、植物性タンパク質、食物繊維が豊富に含まれており、これらはすべて満腹感を促進し、過剰なカロリー摂取を減らします。ナッツは、心臓血管系と代謝系の健康、腸内環境の改善、認知機能の向上と関連付けられています。

「それにもかかわらず、ほとんどの人はナッツを十分に食べておらず、60％の人は全くナッツを食べていないと報告しています。

体重増加への懸念からナッツを食べるのをためらっている人がいるかもしれませんが、ご安心ください。ナッツは体重増加の原因にはなりません。むしろ、減量に悪影響を与えることはありません。むしろ減量を促進します。

肯定的なレビュー

この研究の共著者であるシャラヤ・カーター博士は、この研究結果はナッツ愛好家にとって朗報だと語る。

「ナッツは、他の食品群にはない風味と食感があり、しかも健康的な外出先でのスナックでもあるため、多くの人々の食生活において重要な位置を占めています」とカーター博士は言う。

ナッツを食べるのが好きな人にとって、ナッツが減量目標の達成と健康全般の改善に役立つことは大きなメリットです。また、医療従事者にとっても、体重への悪影響を心配することなく、健康的な食生活の中でナッツを自信を持って推奨できるという大きなメリットがあります。

結論

カロリー制限食にナッツを加えることは、減量を妨げるだけでなく、むしろ減量を促進し、全体的な健康状態を改善する可能性があります。この発見は幅広い人々に影響を与え、栄養と体重管理に関するアドバイスへのアプローチを変える可能性があります。