体重増加のためのダイエット：1週間のメニュー

誰もが太りすぎの問題を耳にしたことがあるでしょう。数々のトークショー、光沢のある雑誌、ダイエット、美容整形、脂肪除去、胃の縫合手術などが、それらに捧げられています。誰もがモデル並みの体型に近づこうと努力し、中には健康上の理由でそうしなければならない人もいます。しかし、痩せすぎに悩む人も少なくありません。極端に痩せていることは見た目に美しくなく、糖尿病、甲状腺機能亢進症、貧血、胃腸疾患、がん、結核などの病気の兆候となる可能性があります。可能性のある病気を除外すれば、（太りすぎの人が羨むように）制限なく大量の食べ物を食べることほど楽なことはないように思えますが、消化器官や膵臓に大きな負担がかかると、健康上の問題を引き起こし、腸内で腐敗や発酵を引き起こします。

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適応症

体重が臨界値以下に減少すると生命を脅かす可能性があり、心臓機能、腎機能、血管系に不可逆的な影響を与える可能性があります。食事療法が必要となるのは、体重増加への欲求、または体の正常な機能を脅かす低いBMI（ボディマス指数）がある場合です。最も簡単な計算式は、身長を体重の2乗で割ることです。BMIが18.5～25であれば正常ですが、16未満は拒食症の兆候です。この病気と闘うには、食事療法だけでなく、心理学者や心理療法士の介入も必要です。ここでは、このような境界性疾患には触れず、食事療法に焦点を当てます。

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一般情報 体重増加ダイエット

このダイエットの要点は、食事を小分けにし、健康的な食品を取り入れ、摂取カロリーを徐々に増やしていくことです。毎日、カロリー量は200～300単位ずつ増やしていく必要があります。食欲を刺激するために、食事の30分前に野菜ジュースまたはフルーツジュースをコップ1杯飲むと良いでしょう。これは胃の粘液腺からの分泌を促進します。食後は、脂肪が体内に定着するように、運動や運動を避け、休息を取りましょう。

体重増加のためのダイエットメニュー

体重増加のための食事メニューは、主にタンパク質と炭水化物を含み、食事は3時間以内の間隔で同じ時間に摂るべきです。また、水分を十分に摂り、新鮮な空気の中を歩くことも重要です。栄養士によって考案された、様々なアプローチによるダイエット方法は数多くあります。以下にいくつかご紹介します。

• 体重増加のためのプロテインダイエット：タンパク質を豊富に含む食品（ウサギ、鶏肉、七面鳥などの肉類）、肉汁、白身魚、マグロ、サーモン、全乳および発酵乳製品、卵白、ハードチーズ、カッテージチーズ、豆類、ナッツ類など。このダイエットは、活動的なライフスタイルを送る若者に適しています。期間は2週間で、年に1回実施できます。
• 高カロリー食品は、1日の総カロリーが2,500〜3,000カロリーの食品です。栄養価の高い朝食で、バター、レーズン、ドライアプリコット入りのミルク粥、バターとチーズのサンドイッチ、コーヒー、ベーコンと野菜のオムレツ、ソーセージのサンドイッチ、クッキーまたはパンと紅茶などが含まれます。数時間後、野菜入りの2回目の朝食、マッシュポテトまたはポテトパンケーキ、パンケーキを食べることができます。昼食には、肉のスープ、肉または魚のメインディッシュ、サイドディッシュが含まれます。午後のスナックには、プロテインシェイクを優先できます。夕食には、ミートボール、ソーセージ、野菜サラダのサイドディッシュ、バターサンドイッチと紅茶が適しています。寝る前に、クッキーとケフィア、サワークリームとカッテージチーズ、甘いパンとココアを飲むことができます。
• 炭水化物 - 炭水化物を豊富に含む食品です。米、そば、ジャガイモ、豆類、ナッツ類など、ゆっくりと燃焼するものもあれば、蜂蜜、砂糖、果物など、吸収が早いものもあります。体にとって最適な組み合わせは、それぞれ65%と35%です。

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急速な体重増加のための食事

急激な体重増加のためのダイエットは、高カロリー食品を無制限に摂取することを意味するものではありません。効果的な食事は、バランスの取れた食事によってのみ得られます。最適なのは、1日の食事が炭水化物50%、タンパク質35%、残りが脂質で構成されることです。もう一つの必須条件は、食事を5～6回に分けて摂ることです。このような食事には、牛乳とナッツ、蜂蜜を加えた粥、サワークリームやマヨネーズで味付けした野菜サラダ、前菜にブイヨン、揚げ物や煮込み料理、バターを塗ったサンドイッチ、チーズ、脂肪分の多いカッテージチーズなどを含めるべきです。

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体重増加のための「エネルギーダイエット」

「エナジーダイエット」（ED）は、数回分の食事を置き換えるために必要なマクロおよびミクロ元素をすべて含む人工製品です。フランス発祥で、プロのアスリート向けに開発され、2003年から消費者市場に出回っています。EDで体重増加の効果を得るには、普段の食事に混ぜる必要があります。1食分あたり450kcalです。ED摂取プログラムに従うことで、1日の食事に900～1500kcalを追加摂取できます。この製品の種類は非常に豊富で、カクテル、オムレツ、スープ、パン、パスタ、ポリッジ、デザート、コーヒー、カプチーノなどがあります。合計15種類のフレーバーがあり、甘いものや塩辛いものなど、お好みのフレーバーを加えることで、味に変化をつけることができます。ED製品の調理方法には、1.5%の牛乳を使用することが推奨されています。1食分には、計量スプーン1杯のEDと200mlの牛乳で十分です。スープを作るには、牛乳の代わりにブロス、カクテルの代わりにケフィアを使うことができます。この食事療法では、十分な水分（1日あたり少なくとも2リットル）と運動をすることが非常に重要です。

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ミラ・ジョヴォヴィッチの体重増加ダイエット

ハリウッドスターにとって、望む役柄を獲得するためには、短期間で体重を落としたり増やしたりできることが非常に重要です。ミラ・ジョヴォヴィッチのダイエットは、有名な栄養士オジー・ガルシアによって考案されたもので、毎日プルーンを摂取することを基本としており、彼女は1週間で3kgの体重増加に成功しました。

1日目と5日目:

• 朝食 - ゆで卵2個、プルーン2個、グレープフルーツ、コーヒー。
• 昼食 - 野菜スープ、ふすまパン1枚、ナッツ2個、プルーン8個、砂糖なしの紅茶（どこでも緑）、オレンジ。
• 夕食 - 魚のフライ（100g）、ゆで卵、お茶。

2日目と6日目:

• 朝食 - チーズ40g、プルーン3個、コーヒー。
• 昼食 - ボルシチ、パン、ゆで牛肉、アーモンド2個、緑茶。
• 夕食 - 野菜サラダ、プルーン4個、紅茶。

3日目と7日目:

• 朝食 - チーズとハムのサンドイッチ、コーヒー。
• 昼食 - クルトン入りチキンブロス、皮付きのゆでジャガイモ2個、トマト1個、プルーン3個、紅茶。
• 夕食：牛乳一杯とブランパン、プルーン5個。

4日目:

• 朝食 - オートミールまたはコーンフレーク（牛乳入り）（200g）、プルーン4個、コーヒー。
• 昼食 - ウクライナのボルシチ、キュウリとトマト1本、紅茶。
• 午後のおやつ - 絞りたてのぶどうジュース、プルーン5個
• 夕食：ハムとチーズのサンドイッチ、レーズン50g、プルーン6個、紅茶。

体重増加のための冬のダイエット

冬になると、余分な脂肪がつきやすくなると嘆く人が多くなります。痩せている人にとって、この寒い季節を有効活用する時期と言えるでしょう。実際、冬は身体活動が減るため、風邪から身を守るために高カロリーの食品を摂取する必要があります。さらに、風邪や感染症に対する免疫バリアを作るために、ビタミンや微量元素を摂取することも重要です。冬の体重増加のための食事は、肉、魚、鶏肉、果物で構成されます。

生野菜は季節的に高騰するため、冬の食材（ザワークラウト、キュウリとトマトのピクルス、冷凍野菜など）に置き換えましょう。1回の摂取量は少量ですが、摂取頻度は1日5回に増やしましょう。主食としては、肉とキノコのスープ、付け合わせにはシリアルとベイクドポテト、米とセモリナ粉の粥、ミルクを加えた紅茶やコーヒーがおすすめです。間食には、脂肪分の多いケフィアやクッキーを添えたヨーグルトがおすすめです。

力士の体重増加のための食事

こうした苦労を見ていると、肥満にあまり関心がない国民がどうしてこのような食生活を始めたのか不思議に思う。統計によると、日本人のスリムさは何世紀にもわたる伝統によるものだという。平均的な日本人の1日の食事のエネルギー量は1,200カロリーで、これはヨーロッパ人の半分だ。

力士が体重を増やすには、食事制限だけでなく、脂肪を蓄えるための集中的なトレーニングを含む特別な日課も必要です。身体活動は減量につながるため、一見矛盾しているように思えます。しかし実際には、力士の一日は空腹状態での長時間のトレーニングから始まります。これは昼食時に必然的に食べ過ぎを招き、代謝を低下させます。さらに、力士は食事中にビールや日本酒などのアルコール飲料を摂取するため、カロリーが摂取され、胃酸が大量に生成されます。その後、3～4時間の睡眠が続き、その間にカロリーは脂肪に変換されます。次の練習の後、力士は夕食を摂り、就寝します。

そのため、食事は1日に2回しか摂れません。食事は、力士が1日に最大2万カロリーを摂取するように構成されています。このカロリーは、脂身の多い肉、魚、エビ、たっぷりのご飯、様々なソースをかけた野菜などから供給されます。このような食事を2～3年続けると、力士は最大200kgも体重が増えます。これは彼らの寿命にも影響を及ぼします。日本の力士の平均年齢は82歳ですが、彼らの寿命は60～65歳です。したがって、力士の体重増加法をそのまま取り入れることは推奨されませんが、いくつかの要素を取り入れることは可能です。

体重増加のためのバナナダイエット

体重増加のためのバナナダイエットは、バナナを補助食品として用いるものです。例えば、バナナのデザートをメインメニューに加えたり、お粥、パンケーキ、パイ、ケーキなどに添えたりします。メインの食事の間の軽食には、牛乳入りのバナナカクテルがおすすめです。とても美味しく、満足感のあるドリンクです。牛乳1杯にバナナ1本を入れ、ミキサーで泡立てます。ケフィアやヨーグルトにケフィアを加えたり、ドライフルーツを加えたりします。アスリートはバナナダイエットの助けを借りて筋肉量を増やします。メインの食事はそのままに、バナナは様々なデザートやカクテルに加えられます。

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子供の体重増加ダイエット

子どものやせにはさまざまな原因があります。遺伝的なやせ、子どもの過剰な運動能力、あるいは病気（糖尿病、胃腸疾患、代謝障害、心理的問題）の兆候である可能性があります。したがって、子どもに体重増加のための食事療法を行う前に、小児科医に相談する必要があります。病状が判明した場合、医師は食欲不振の原因を治療します。健康上の問題がない場合は、親が努力する番です。食事の回数を増やす必要があります。子どもは胃が小さく、たくさんの量を食べることができません。子どもには少量ずつ、1日に5～7回以上食べるように教え、間食も奨励しましょう。

健康的で栄養価が高く、同時に美味しい食べ物を育むことで、私たちは子供たちに良い手本を示し、その伝統を家族に根付かせることができます。食事には栄養価の高い食品を含めるべきです。成長期の体には、タンパク質（卵、肉、魚、豆類）、でんぷん質の炭水化物（パン、ジャガイモ、シリアル、パスタ）、たくさんの野菜や果物、乳製品が必要です。植物性脂肪は欠かせません。オリーブ油や未精製の亜麻仁油はサラダのドレッシングに最適です。脂肪はナッツやアボカドにも含まれています。子供たちのお気に入りのデザートは、ふすまを加えた小麦粉やオートミールから作ることができます。こうした既製品は販売されています。

お子様には十分な水分を与えるべきですが、食後にのみ与えてください。そうでないと食欲が湧きません。甘い炭酸水などの飲み物はテーブルに並べるべきではありません。また、頻繁に食べるチップスやケーキも避けましょう。

10代の若者の体重増加のための食事療法は、定期的な運動と組み合わせるべきです。運動は食欲を増進させ、筋肉量の増加にもつながり、脂肪の蓄積よりもはるかに効果的です。このアプローチは、10代の若者を「弱虫」から「運動能力の高い」若者へと成長させることができるため、効果的であると考えられます。

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痩せ型の人のための体重増加ダイエット

エクトモルフとは、痩せ型または痩せっぽちで骨が細いものの、活発で機敏な行動力を持つ、「活発な」人と呼ばれる人たちです。彼らはいくら食べても体重が増えません。しかし、エクトモルフのための体重増加のための食事療法があります。1日の摂取カロリーの30%をタンパク質、50%を炭水化物、20%を脂肪にするという構成です。食事の回数は5回から12回に増やし、水分摂取量は少なくとも3リットルにする必要があります。

1日に摂取するカロリーを計算することも重要です。計算式は以下のとおりです。体重×30に500を足し、この数値に基づいて、上記の割合で製品のエネルギー値を選択します。この栄養摂取方法に漸進的な運動を加えることで、筋肉量の増加を達成できます。

肥満体型のための体重増加ダイエット

エンドモルフとは、球体で骨が太く、肩や腰など、必要のない場所に脂肪が蓄積している人のことです。余分な体重を増やす必要はありませんが、体型を修正し、乾燥筋肉量を増やすことが重要です。このような人の食事には、筋肉の構築に使用されるタンパク質（全カロリーの30％）を毎日含める必要があります。脂肪からは、体が最大40％のカロリーを摂取する必要があり、一価不飽和脂肪、多価不飽和脂肪、飽和脂肪が同量含まれています。炭水化物には注意し、トレーニング後にのみ摂取してください。エンドモルフの食事には、3〜4時間ごとに大量の野菜を食べること、必須の魚油（脂肪1パーセントあたり1グラム）が含まれます。体重が減るにつれて、その投与量も減ります。

1週間の体重増加ダイエット

身長、体重、年齢、性別、身体活動係数を考慮した食品のカロリー量を計算する公式があります。しかし、男女ともに、1日に5～6回の食事、炭水化物（主に複合炭水化物）の摂取、多量の水分（2～3リットル）摂取、運動が一般的なルールです。平均的な体重増加は1週間あたり0.5キログラムです。この数値より少ない場合は、食品のカロリー量を加算し、超過している場合は減らす、つまりメニューを見直すことで調整します。

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男性のための1週間の体重増加ダイエット

男性の1週間の体重増加ダイエットでは、女性よりも脂肪とタンパク質を多く摂取します。例えば、以下のような内容です。

• 朝食 - ボリュームたっぷりで、肉料理（ミートボール、カツレツ、フライドチキン）とサイドディッシュ、オートミールまたはキビ粥とミルク、ミルク入りコーヒー、白パンとバターとチーズのサンドイッチを食べることができます。
• 2 回目の朝食 - ミルク入りココア、パン 1 斤、バター、ソーセージまたはハムのサンドイッチ。
• ランチ - サワークリームを添えた野菜サラダ、濃厚なスープまたはボルシチ、メインコース（肉または魚とサイドディッシュ）、ドライフルーツのコンポート。
• 午後の軽食 - ハードチーズを添えた野菜サラダにオリーブオイルをかけたもの。
• 夕食：ハム入りオムレツ、サラダ、またはゆでたパスタとすりおろしたチーズ。

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女の子のための1週間の体重増加ダイエット

女の子が 1 週間かけて体重を増やすための大まかな食事は次のようになります。

• 朝食：レーズン、ナッツ、蜂蜜入りのオートミール、クロワッサンとコーヒー。
• 2回目の朝食：新鮮なフルーツ、ジュース。
• 昼食：サワークリーム添え野菜サラダ、スープ、チーズまたは魚のスパゲッティ。
• 午後の軽食：魚のサンドイッチ、または新鮮な野菜のヨーグルト。
• 夕食：肉と付け合わせ、野菜。
• 就寝前：ケフィアまたは牛乳1杯。

急速な体重増加を目指す女性には、1時間ごとの食事法が推奨されています。この食事法のポイントは、主食に加えて2時間ごとに軽食をとることです。この場合、食物の吸収を良くするために、少量に抑える必要があります。果物、カッテージチーズ、ヨーグルト、そしてパンやサンドイッチは、軽食として適しています。

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体重増加のための家庭でのダイエット

ここに挙げた体重増加のための製品や食事はすべて、自宅で簡単に使用できます。仕事をしていると、食事の頻度や周期を維持するのが難しくなります。午後の休息も体重増加につながります。食べられるものは、ここに挙げた推奨事項に従ってください。絶対に食べてはいけないものは何でしょうか？甘い飲み物、キャンディー、ケーキなど、「空っぽの」カロリーを含む食品は避けてください。

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利点

このダイエットの利点は、特別な食事療法を確立し、高カロリーの食品を使用することで、消化器官に害を与えず、食べ物への嫌悪感を引き起こすことなく体重を増加できることです。

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禁忌

一部のダイエットには禁忌があります。例えば、タンパク質ダイエットは高齢者、腎臓や消化器系に問題のある方（膵炎、大腸炎、細菌異常症）には推奨されません。炭水化物ダイエットは糖尿病患者には適していません。エナジーダイエット製品の一部のフレーバーにはカフェインが含まれているため、妊娠中および授乳中の方、高齢者、18歳未満のお子様には禁忌です。バナナダイエットは、血栓症や静脈瘤のある方には推奨されません。

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考えられるリスク

ダイエットに伴うリスクとしては、多くのダイエットが栄養バランスを欠いているため、健康状態を事前に検査せずにダイエットを実践すると、健康に悪影響を与える可能性があることなどが挙げられます。

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処置後の合併症

タンパク質中心の食事は、カルシウムなどの微量元素の体内からの排出を伴い、骨格系に悪影響を及ぼします。爪は割れやすく剥がれやすく、骨折のリスクが高まり、髪は艶を失い枝毛になります。腎臓にとっても大きな負担となり、水分が大量に排出されるため、脱水症状を引き起こす可能性があります。

「エネルギーダイエット」は、その成分に対して過敏症の場合アレルギーを引き起こす可能性があり、また、カフェインと混合して摂取した場合は不眠症や血圧の上昇を引き起こす可能性があります。

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