14日間ダイエット
記事の医療専門家
最後に見直したもの: 04.07.2025
今日、世界人口のかなりの割合が過剰体重に悩まされています。この問題は特に工業化が進んだ先進国で顕著です。過剰体重は健康問題であり、身体的および心理的(美容上の)不快感をもたらします。だからこそ、様々な食事制限法が人気を集めています。最も人気のある方法の一つが14日間ダイエットです。その利点は、比較的短期間で済むことと、効果の持続性が高いことです。
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14日間ダイエットの真髄
現代の 2 週間ダイエットは、一定期間にわたって 1 つの製品または 1 つのグループに属する複数の製品を摂取することに基づくモノダイエットと同じくらい人々の間で人気があります。
この記事で紹介したダイエット法の人気は、短期間で効果的な減量が可能であることから説明できます。同時に重要なのは、この減量法は、減量後の体重を比較的安定して維持できることです。バランスの取れた食事と適切な食事の選択により、減量中の人の体への負担が最小限に抑えられることも、このダイエット法の人気につながっています。つまり、体へのダメージは最小限に抑えられるのです。
この記事では、読者の皆様にそのいくつかを紹介したいと思います。
そのような方法の一つが、ヘルマン・タルノーバー氏のダイエットです。彼は過去20年間、他のダイエットの欠点をすべて考慮しながら、このダイエットを開発してきました。今日では、多くの栄養士や医師がこのダイエットを承認しており、効果的で人体に非常に優しい方法であると認識されています。14日間ダイエットの真髄は、その実践しやすさです。この減量法は、ほとんど誰でも実践できます(まれな例外として、健康状態によっては禁忌となる場合があります)。始める前に特別な準備は必要ありません。
減量を始める前に、いくつかの要件を詳しく知っておく価値があります。
- この食事法の特徴は、様々な野菜を使った料理を作る必要があることです。調味料の使用も許可されています。
- この減量法では、各種ソース、ケチャップ、マスタード、塩の使用に関して、それほど厳密な規定はありません。少量であれば使用が許可されています。
- 特定の商品に特定の制限数がない場合は、無制限に消費することができます。
- 主な例外としては、豆類、ジャガイモ、小麦を使用した製品などが挙げられます。
望ましい結果を得るためには、減量する人は著者の要求に厳密に従い、著者が規定したメニューを順守するだけで十分です。
このシステムの鍵は、一日の最初の食事である朝食です。2週間、毎日同じ食事を摂ります。そのため、一度書き留めておきましょう。
朝食には以下が含まれます:
- パイナップル 200 g または皮をむいたグレープフルーツ 1/2 個。
- 熟したメロン150〜200g。
- マンゴー半分。
- 無糖の紅茶またはコーヒー250~300ml。蜂蜜、牛乳、クリームを加えることも禁止されています。
- 紅茶と一緒にパンを一切れ。硬いチーズとバターは禁止です。
それでは、ダイエットの各日についてさらに詳しく説明します。
1日目
夕食:
- 肉料理 - 盛り合わせ。様々な種類の肉(ただし、栄養価の高いもの)が望ましい。煮込み料理としてもお召し上がりいただけます。
- トマト。生でも軽く煮込んだものでも。
- コーヒーまたは紅茶 – 250 ml。
夕食:
- 魚料理またはシーフード料理。
- 野菜サラダなら何でも。
- グレープフルーツ。
- 炭酸ガス抜きミネラルウォーター 250ml
2日目
夕食:
- フルーツミックス。
- コーヒーまたは紅茶 – 250 ml。
夕食:
- グリルした肉と各種野菜(芽キャベツ、トマト、オリーブ、セロリ)
- ミネラルウォーター、お茶、またはコーヒー – 250 ml。
3日目
夕食:
- マグロを煮込み、植物油で味付けし、レモン汁をふりかけました。
- グレープフルーツまたは熟したメロン200g。
- コーヒーまたは紅茶 - 250 ml。
夕食:
- ラムシチュー。もし手に入らなければ、シーフードカクテルで代用できます。茹でた海魚や他の肉(できればダイエタリータイプのもの)でも代用できます。
- 野菜盛り合わせサラダ。
- ミネラルウォーター - 250 ml。
4日目
夕食:
- ゆで卵2個とトマトサラダ。低カロリーのカッテージチーズもいいでしょう。
- コーヒー、紅茶または緑茶(トースト付き)250ml。
夕食:
- グリルチキン。
- 野菜の盛り合わせサラダ:ピーマン、ほうれん草、ゆで豆。
- 紅茶またはコーヒー - 250 ml。
5日目
夕食:
- この日はチーズデーとも呼ばれています。ランチには、様々なチーズをお楽しみいただけます。
- ほうれん草も一緒に食べられますし、量も制限がありません。
- 紅茶または緑茶と全粒粉パン一切れ。
夕食:
- 魚。お好みで煮たり、煮込んだり、焼いたりできます。
- 野菜盛り合わせサラダ。
- 全粒粉パンのスライス。
- ミネラルウォーター。飲む前に二酸化炭素を放出するか、ガスが入っていないものを購入してください。
6日目
夕食:
- フルーツサラダ - 盛り合わせ。
- ミネラルウォーター。飲む前に二酸化炭素を放出するか、ガスが入っていないものを購入してください。
夕食:
- 肉のシチュー。
- 野菜 - 盛り合わせ。
- グレープフルーツ。
- 紅茶または緑茶 - 250 ml。
7日目
夕食:
- 鶏肉。鶏肉でも七面鳥でも大丈夫です。
- リストされている野菜のいずれか: ブロッコリー、トマト、ニンジン、あらゆる種類のキャベツ。
- グレープフルーツ。
- お茶(砂糖抜きのもの) - 250 ml。
夕食
- 茹でた子牛肉の1皿。
- 野菜 - 各種。トマト、レタス、芽キャベツ、セロリの茎などを使っても構いませんが、根セロリでも大丈夫です。
- スティルミネラルウォーター - 250 ml。
最初の週の食事療法を終えたら、2週目に移ります。2週目で使用する製品は、最初の週とほぼ同じです。つまり、この14日間ですべての推奨事項に従った場合、この努力の結果、この期間に14キロの減量を達成できる可能性があります。同時に、医師やこの方法の考案者自身が述べているように、減量プロセスはストレスなく、体に害を与えることなく進行し、達成された結果は一定のままです。
14日間の日本食ダイエット
この神秘的な国は、その異国情緒と刺激的な空想で常に人々の関心を集めてきました。近年、より身近で理解しやすい国へと変化しています。日本の栄養士、医師、科学者による食事療法も、より高い評価を得ています。これは、特に体重を減らしたい人のために開発されたものです。私たちが話題にしているのは、「14日間日本式ダイエット」と呼ばれる方法です。
ここで議論されている減量方法は非常に厳格です。提示されているすべての推奨事項を厳守する必要があります。まず、以下の項目は除外する必要があります。
- 特に辛くて香りや味が強い調味料は避けてください。人間の味覚分析で料理の味をより良くするために、様々な野菜を添え、レモン汁を振りかけると美味しくいただけます。
- このダイエットのメニューは塩分抜きです。
- 砂糖も一切使用していません。食品に少し甘みを加えたい場合は、蜂蜜を小さじ1杯までお使いいただけます。
- タバコやアルコール飲料にはタブーが課せられています。
- 菓子類や焼き菓子は不可。
日本の2日間ダイエットと、私たちが一般的に体重を減らすためのダイエット方法とでは、かなり根本的な違いがあります。そのいくつかをご紹介します。
- 服用回数は 1 日 3 回です (多くのダイエットで推奨されている 5 回または 6 回ではありません)。
- 食事の間に間食することは禁止されています。
- 最後の食事は就寝予定時刻の 2 時間前までに計画する必要があります。
- 起床後、空腹時に朝食前に200mlのきれいな水を飲む必要があります。水は体を「目覚めさせ」、消化管を活性化させ、代謝を促進します。これにより、食事制限に耐えやすくなります。
- おそらく、肉料理や魚料理、そしてこれらの単一製品を別々に好む人にとっては、この 2 週間の日本食ダイエットは実行しやすいでしょう。
開発者によると、ダイエット中にすべての制限を守れば、7~10キログラムの余分な体重を簡単に減らすことができます。重要なのは、許可された食品だけを食べ、1日に少なくとも1.5リットルのきれいな水を飲むことです(ミネラルウォーターが最適ですが、ガス抜きをしてください)。
問題の制限と他の多くのダイエットには、もう一つ違いがあります。日本式ダイエットに挑戦する人は、前日に少し体を整えておく必要があります。そのため、ダイエット前日の夕食は軽めにしておきましょう。少量のモノサラダや野菜のミックスサラダに、ひまわり油(またはその他の植物油)で味付けをすると良いでしょう。そば粉や玄米で作った砕けやすいお粥を少量添えるのも良いでしょう。
以下に、このダイエットのメニュー オプションの 1 つをご紹介します。
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減量初日
朝食:
- トルコ式コーヒーで淹れたナチュラルコーヒー。砂糖、ミルクなどの添加物は一切使用していません。
夕食:
- ディルで茹でたエビ。
- 新鮮なニンジンを植物油で味付けしました。
- トマト、またはトマトから作ったジュース。
夕食:
- 海魚の盛り合わせ。茹でたり、グリルしたり、オーブンで焼いたりして調理できます。
- 新鮮なキャベツの葉を植物油で和えたサラダ。
- お好きなお茶をどうぞ。緑茶でも紅茶でも、一杯まで。
2日目
朝食:
- トルコ式コーヒーで淹れたナチュラルコーヒー。この飲み物には甘味料やミルクなどの添加物は一切使用しておりません。
- 白いパン製品で作られたラスク。
夕食:
- 承認された方法で調理された鶏の胸肉。
- 新鮮なキャベツを千切りにして植物油で味付けしました。
夕食:
- 子牛肉をスープで煮込んだ一品。
- 千切りにした白キャベツ。少量の植物油で味付けする。
- 低脂肪発酵乳製品 - カップ。
3日目
朝食:
- タークで淹れたブラックコーヒー。砂糖やミルクなどの添加物は一切入っていません。
夕食:
- 生卵1個。
- 中くらいのニンジン3本を水で茹で、つぶします。風味を良くするために、少量の植物油を振りかけてください。
夕食:
- リンゴ1個。
4日目
朝食:
- トルコ式コーヒーで淹れたナチュラルコーヒー。砂糖、クリーム、ミルクなどの添加物は一切使用していません。
夕食:
- セロリまたはパセリの根。大きめのものを選び、刻んで植物油で炒めます。
- リンゴ1個。
夕食:
- オレンジ。
5日目
朝食:
- 生のニンジンをすりおろし、レモン 1 個分の果汁を振りかけます。
夕食:
- 約0.5キログラムの魚を用意します。調理方法:フライパンで焼くか、茹でます。
- トマトジュース - カップ。
夕食:
- グレープフルーツ。
6日目
朝食:
- トルコ式コーヒーで淹れたナチュラルコーヒー。砂糖、クリーム、ミルクなどの添加物は一切使用していません。
夕食:
- ゆでた鶏肉500g。
- 加熱処理した野菜のサラダ:ニンジンまたはキャベツ。レモン汁をふりかけ、植物油で柔らかく仕上げることもできます。
夕食:
- 加熱処理した鶏卵を数個用意し、「固ゆで」にします。
- オリーブオイルまたはひまわり油で柔らかくした、千切りにした生のニンジンの付け合わせ。
7日目
朝食:
- 緑茶。小さじ1杯の蜂蜜で少し甘くしても良いでしょう。
夕食:
- 焼き魚。
- トマト。
夕食:
- リンゴ。
8日目
朝食:
- トルコ式コーヒーで淹れた、ナチュラルなコーヒー。砂糖、クリーム(脂肪分を含む)、ミルクなどの添加物は一切使用していません。
夕食:
- 子牛肉または若い牛肉をスープで煮込んだ一食分(約 200 g)。
- キウイ。
夕食:
- 茹でたイカの一皿。その後、ご飯と一緒に焼いて食べることもできます。
- 生のキャベツをオリーブオイルまたはひまわり油で柔らかくしたもの。
- 紅茶または緑茶(お好きなお茶で結構です)1杯。
9日目
朝食:
- トルコ式コーヒーで淹れたナチュラルコーヒー。砂糖、クリーム、ミルクなどの添加物は一切使用していません。
夕食:
- 鶏肉の半分をスープで煮たもの。
- 付け合わせには、生のニンジンまたはキャベツを千切りにして、オリーブオイルまたはひまわり油で柔らかくしたものを添えます。
夕食:
- 加熱処理した鶏卵を数個用意し、「固ゆで」にします。
- オリーブオイルまたはひまわり油で柔らかくした千切りの生のニンジンの付け合わせ。
10日目
朝食:
- レモン汁をふりかけた新鮮なニンジンのサラダ。
夕食:
- 魚は、スープで煮るか、揚げるかします。重さ約500gの魚を用意してください。
- トマトから作ったジュース - カップ。
夕食:
- 果物の一つ、例えばマンゴー。
11日目
朝食:
- トルコ式コーヒーで淹れたナチュラルコーヒー。砂糖、クリーム、ミルクなどの添加物は一切使用していません。
夕食:
- 生卵1個。
- 中くらいの大きさのニンジン 3 本を茹でて、好みの切り方で切り、オリーブオイルまたはひまわり油で柔らかくします。
- 重さが20g以下のハードチーズ。
夕食:
- パイナップル。
12日目
朝食:
- ナチュラルコーヒー。
- 白い小麦粉のラスク。
夕食:
- 大きいズッキーニ 1 本または小さいズッキーニ 2 本を(油を使わずに)グリルするか、少量の植物油をひいたフライパンで炒めます。
- 淹れたてのコーヒー。
- 乾いたパンのスライス。
- リンゴ1個。
夕食:
- ゆでた牛肉200g。
- ケフィア - 250 ml。
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13日目
朝食:
- トルコ式コーヒーで淹れた、ナチュラルなコーヒー。砂糖やクリーム(低脂肪も含む)やミルクなどの添加物は一切使用していません。
夕食:
- ゆで卵2個。
- キャベツを植物油で煮込んだもの。
- トマトから作ったジュース - カップ。
夕食:
- 魚を揚げたり、スープで煮たりしたもの。
14日目
朝食:
- ナチュラルコーヒー。
- 白い小麦粉から作られた乾燥したパン。
夕食:
- スープで煮たイカや魚をご飯にのせたもの。
- トマト。
夕食:
- 子牛肉200gをスープで煮たもの。
- ケフィア - グラス1杯。
日本人の食生活は、地理的な位置から、魚介類に大きく依存しています。同時に、農産物はそれほど豊富ではありません。こうした農産物の入手可能性を考慮し、この食事法が考案されました。
ダイエットからの脱出
栄養士によると、特定のダイエットで提示されたすべての要件を守るだけでなく、ダイエットを正しく終了し、通常の食事と食事療法に戻ることも重要です。その後の体重の戻りだけでなく、減量した人の健康状態も、ダイエットからの離脱方法に直接左右されます。
次のような状況を想像してみてください。2週間、ある人はダイエットに必要なすべての条件を満たしてきました。そのおかげで、消化器系への負担は軽減され、体は「ややリラックス」しています。ダイエット14日目が過ぎました。そしてその前日、まだ体重が減っていた人が栄養面で「暴走」し、様々な料理を大量に食べ始めます。このような状況では、肝臓、消化器系、処理器系、つまり体全体への負担が急激に増加します。このような不注意の結果、通常は体重が戻り、健康上の問題、慢性疾患の悪化、またはその他の合併症の発見につながります。
したがって、体重を減らすだけでなく、信じられないほどの努力で得た体重を維持する方法も学ぶべきです。ダイエットの結果が悲惨なものにならないように、ダイエット完了後も達成した結果を維持するのに役立ついくつかのルールとヒントを覚えておく価値があります。
- 普段の食生活を見直す必要があります。高カロリー食品を好んで摂取し、ビタミン、ミネラル、微量元素が不足しているなら、長期的な体重維持は期待できません。制限期間が終わると、すぐに体重は戻ってしまいます。そのような場合は、脂肪や炭水化物を多く含む食品を、生、茹で、煮込み、焼きなど、どんな形でも食べられる野菜に置き換えることをお勧めします。
- 食事から動物性脂肪を取り除き、すべての料理を植物油だけで調理してみる価値はあります。ここではどんな油でも選べますし、その多様性から、特定の人の好みに合ったものを選ぶことができます。
- 完全な禁止を主張する人はいませんが、ケーキ、パイ、パンなど、あらゆるベーカリー製品の摂取量は最小限に抑えるべきです。ドライフルーツや熱処理されていない果物、少量のダークチョコレートなどで代用できます。ベーカリー製品自体は、粗挽き小麦粉から作られたものを選ぶべきです。
- ダイエットを終了する期間中は、アルコール飲料の摂取を最小限に抑える必要があります。
- 塩の摂取量を制限することも重要です。ただし、完全に塩分を断つ必要はありません。
- 肉や魚を選ぶときは、赤身のものを優先する価値があります。
- 食事スケジュールも見直し、最後の食事は就寝予定時刻の 3 ~ 4 時間前までに摂るべきであるという事実を考慮して変更する必要があります。
- 少量ずつ食べて、1日5回まで摂取することをお勧めします。
- 一日を通して、清潔で炭酸を含まないミネラルウォーターを1.5リットル飲む必要があります。同時に、成人の1日の水分摂取量の目安は2~3リットルです。ここで言う水分とは、ミネラルウォーター、その他の飲料、そしてスープや粥などの液体状の料理を指します。
- 徐々に、スムーズに、少しずつ増やしながら、食事に脂肪と炭水化物を取り入れていきましょう。数週間かけて、1日の摂取エネルギー量は200キロカロリー程度まで増やしますが、それ以上は増やさないでください。
- スポーツには特に注意が必要です。ダイエット終了後すぐにスタジアムやフィットネスセンターに駆け込むのは避けましょう。過度な負荷は良い結果をもたらしません。栄養摂取と同様に、スポーツも徐々に増やしていく必要があります。ダイエット後1週間は、新鮮な空気の中での散歩や朝の運動などに限定するのが良いでしょう。
あらゆる推奨事項やアドバイスに従っても、体重がゆっくりと、しかし確実に増加し続ける場合、人体の代謝プロセスが乱れているか、心理的なトラウマを抱えているか、あるいは脳の皮質下層で「私は絶対に痩せられない」「絶対に痩せられない」といった体重増加に対する考え方が定着している可能性が高くなります。こうした自分の力への不信感が、心理的な、そして生理的な障壁を作り出してしまうのです。
この観点から、代謝プロセスの問題は専門家(医師や栄養士)の診察によって解決できることを理解しておく価値があります。専門家は、体内の代謝を活性化させる効果的な食事療法を開発します。場合によっては、薬物療法が必要になることもあります。
もしこれが「頭の中」の問題であるならば、心理学者に相談する価値があります。もしかしたら、自己訓練コースを受講するだけで十分かもしれません。そうすれば、インストールを解除し、望ましい結果の現実を信じるのに役立つでしょう。
いずれにせよ、体重を減らしたい人は、結果の有効性とその後の安定性は自分次第であることを覚えておく必要があります。
通常、ダイエットから抜け出すには約1週間かかりますが、2日以上2週間以内でなければなりません。この期間は、その人が行っていたダイエットの特性によって異なります。ダイエットが厳しいほど、通常の生活に戻るまでの期間は長くなります。
14日間のダイエットの結果
最新のインタラクティブスペースでは、コース期間に影響を与える様々な食事療法を見つけることができます。すべての要件が満たされている場合、異なる栄養方法によって異なる結果が得られます。
例えば、今日最も人気があり、2週間で完了するダイエットの一つがプロテインダイエットです。このダイエットの要件を満たすことで、最大の効果が得られますが、同時に運動も行う必要があります。このダイエットの基本は、1日6食、高タンパク質食品を摂ることです。果物や野菜も摂取します。
ヘルマン・タルノーバー氏が考案した、穏やかな食事法で、8~14キロという驚くべき減量効果が得られます。この食事法については、この記事の上記で既に詳しく説明しています。
多くの回答者が、ハリウッドダイエットの減量効果の高さに賛同しています。しかし、医師たちは、バランスの取れていない食事によってもたらされるこのダイエットは、減量中の人の健康にとって非常に危険であると断言しています。特にビタミンとミネラルの欠乏は顕著です。ハリウッドダイエットに挑戦する方は、この点を念頭に置き、ビタミンとミネラルの複合体を食事に取り入れることで、食生活を調整することをおすすめします。
すでに上で詳しく論じた日本式ダイエットの開発者たちは、ダイエット中にすべての制限事項を守れば、7~10キログラムの余分な体重を簡単に減らすことができると主張しています。しかし、このダイエットは厳しい制限とも言えるでしょう。そのため、ご自身で試してみたい場合は、ご自身の健康状態や、このようなテストに対する体の準備状況について医師に相談することをお勧めします。
医師の食事にも注意が必要です。これは資格を持った栄養士によって特別に開発されたもので、バランスが取れており、急速な減量を保証します。これは、短期間で複雑な外科手術の準備を整える必要があり、過剰な体重が手術の妨げとなる場合に用いられます。しかし最近では、自宅で実践している女性もいます。
14日間14kgダイエットと呼ばれる別の方法も注目に値します。別名スキニーダイエットとも呼ばれ、これはかなり厳しい食事制限です。そのため、減量中の人にとってはかなり難しいでしょう。このダイエットでは、青リンゴや新鮮なキュウリなどの食品しか許可されていません。飲み物は、ケフィア、ガス抜きミネラルウォーター、ハーブティー、スキムミルクなどです。医師によると、このダイエットを行った後、その後、完全に食事を断つようになり、体が完全に衰弱し、さらに深刻な合併症を伴ったという症例が報告されています。したがって、このダイエットを行う際には、十分な水分を摂取する必要があります。
食事療法を選択する際には、まず検査を受けて医師に相談することを医師は推奨します。
14日間のダイエットメニュー
今日では、2週間かけて計画的に実施するダイエットが数多く開発・提供されています。そのうち2つの14日間ダイエットのメニューは既に上記でご紹介しましたが、今回はバランスの取れたダイエットの新たな選択肢をご紹介します。これらのダイエットの要件をすべて満たせば、良好な結果とその後の安定した体重維持が期待できます。
1日目
朝食:
- 無糖コーヒーはナチュラルです。クリームやミルクの使用は禁止されています。
夕食:
- ゆで卵。
- 新鮮なキャベツの葉とオリーブオイルのサラダ。
- トマトジュース。
夕食:
- レモン汁をふりかけたホタテ貝。
- 新鮮なキュウリを数本。葉野菜を加えてサラダにしても美味しいです。
- ケフィアを一杯。
2日目
朝食:
- 甘くないお茶を一杯。
- ライ麦パンのトースト。
夕食:
- 承認された方法で調理された魚の切り身。
- サラダ - 新鮮な野菜の盛り合わせ。
夕食:
- 子牛肉をスープで煮込んだもの。
- にんじんサラダ。オリーブオイルかひまわり油を少し加えて味付けしてください。大豆油やコーン油でも美味しくいただけます。
- 低脂肪発酵乳製品を一杯。
3日目
朝食:
- 無糖コーヒー。できればトルコ式焙煎機で焙煎した豆を使用してください。添加物は一切使用していません。
夕食:
- 大きいズッキーニ 1 本または小さいズッキーニ 2 本を煮込んだりグリルしたりします。
- ミネラルウォーターを一杯飲み、まず二酸化炭素の泡を取り除きます。
夕食:
- 固ゆで卵。
- 鶏の胸肉。茹でても焼いても美味しいです。
- トマト。
4日目
朝食:
- 甘くない緑茶を一杯。
- ライ麦パンのトースト。
夕食:
- 塩を加えずに茹でた子牛肉。200グラム。
- ひまわり油を使ったキャベツサラダ。
夕食:
- 茹でたイカ。
- パルメザンチーズ。20g以下。
- ローズヒップティーを一杯。
5日目
朝食:
- 無糖コーヒー。できればトルコ式焙煎機で焙煎した豆を使用してください。添加物は一切使用していません。
- ラスクまたはプレーンビスケット。
夕食:
- 大きいナス1個または小さいナス2個を煮込んだり焼いたりします。
- ミネラルウォーターを一杯飲み、まず二酸化炭素の泡を取り除きます。
夕食:
- 固ゆで卵。
- 鶏の胸肉。茹でても焼いても美味しいです。
- トマト。
6日目
朝食:
- 甘くないハーブティーを一杯。
- ライ麦パンのトースト。
- ハードチーズ 1 個 (20 g 以下)。
夕食:
- 焼きマグロ。
- キャベツを植物油で煮込んだもの。
夕食:
- リンゴ。
7日目
朝食:
- 無糖コーヒー。できればトルコ式焙煎機で焙煎した豆を使用してください。添加物は一切使用していません。
- ビスケットクッキー。
夕食:
- 野菜と一緒に焼いたウサギ。
- にんじんサラダ。生野菜でも茹で野菜でも作れます。
- ミネラルウォーターを一杯飲み、まず二酸化炭素の泡を取り除きます。
夕食:
- 固ゆで卵。
- 魚の切り身。茹でても焼いても美味しいです。
- トマトジュース、または食事が許せば他の野菜や果物のジュース。
ダイエット2週目は1週目と似ています。食事内容は変えても構いませんが、交換する量は必ず同じであることを覚えておいてください。
多くのダイエットでは、食事回数を3回に制限しています(例えば、日本のダイエット)。しかし、ほとんどの人は1日に5~6食を摂ることに同意しています。追加の食事が認められる場合は、生の果物や焼き果物、カッテージチーズ料理、発酵乳製品などで中間の食事を補うことができます。
レシピ
この記事では、14日間ダイエットに使える様々な料理をご紹介します。以下に、いくつかのレシピをご紹介します。
ミートボール
準備するには次のものが必要です:
- 筋膜、腱、皮を取り除いた赤身肉 – 110 g
- 米 – 8g
- 卵 - 第4部
- 水 – 50 ml
- バター – 5g
- 塩 – 1g
調理手順:
- 肉をきれいに洗い、茹でて冷ましたら、3回に分けて細かく刻みます。
- 米を水に入れて炊き、冷まします。
- ひき肉と冷めたご飯を混ぜ合わせます。
- 次に、肉挽き器ですべてをもう一度まとめます。
- ご飯と肉を混ぜ合わせたものに卵と塩を加え、よく混ぜます。
- 出来上がったひき肉をボール状に丸めて平らにし、パテを作ります。
- 半製品を蒸気で煮る。
- 盛り付けるときに、溶かしたバターを皿に注ぎます。
セロリダイエットスープ
準備するには次のものが必要です:
- セロリの茎 - 最大500g
- トマト - 3つの果物
- 玉ねぎ - 中くらいの玉ねぎ6個
- 白キャベツ - 0.5キログラム
- ピーマン(できれば緑)数個
- 塩 – 1g
- 水 – 3リットル(5~7人分)
調理手順:
- すべての野菜を丁寧に洗って清潔にします。
- キャベツを刻み、他の野菜を細切りにします。
- 鍋に水を入れて沸騰させます。沸騰したら、材料をすべて鍋に入れて火が通るまで煮ます。
- スープの出来上がりです。お好みで、均一になるまで混ぜてください。ピューレ状のスープが出来上がります。
スロークッカーでチーズと一緒に焼いたジャガイモ
準備するには次のものが必要です:
- ジャガイモの塊茎 – 10個
- ハードチーズ - 15g
- バター – 30g
- 塩 – 1g
調理手順:
- ジャガイモの塊茎の皮をむき、よく洗います。塊茎に垂直に切り込みを入れます。完全に切らないでください。切り込みの間隔は約5mmです。
- 塊茎に塩をふり、切り込みにすりおろしたチーズを詰めます。
- 柔らかくしたバターを塗ります。
- 準備したジャガイモをマルチクッカーのボウルまたはベーキング皿に入れます。
- マルチクッカーを焼きモードに設定します。調理時間は40分です。
カードスフレ
準備するには次のものが必要です:
- カッテージチーズ(自家製または市販) – 100g
- 卵 - 半分
- バター – 5g
- セモリナ粉 – 10g
- 砂糖 – 5g
調理手順:
- カッテージチーズを均一な塊になるまで粉砕します。
- バター以外の材料を加え、混ぜます。この場合、卵黄のみを材料に加えます。
- 卵白を別々に泡立てて、濃い泡にします。
- タンパク質はカードの塊に注意深く加えられます。
- カード生地を油を塗った型に入れて蒸します。
過剰な体重は見た目の問題だけでなく、体を内側から破壊し、健康状態を著しく悪化させます。そのため、食事制限によって体重を減らすことができ、少なくとも部分的には健康上の問題を解決することができます。しかし、断食によってさらなる問題や合併症が発生しないように、医師に相談した上で、減量方法を慎重に選択する必要があります。その一つとして、14日間ダイエットがあります。期間の長さと毎日のメニューのバランスにより、飢餓に陥ることなく、制限に耐えることができます。同時に、この減量方法は優れた結果をもたらすだけでなく、体重が元に戻るリバウンドの可能性を大幅に減らし、適切な体重を維持することができます。断食で体を苦しめてはいけません。そのような食事は何の良い結果にもつながりません。何を食べているか、自分自身に注意してください。そうすれば、体だけでなく、鏡を見ても減量の素晴らしい結果がわかるでしょう。
何を食べられますか?
体型や健康状態に不満を抱える太りすぎの人は、遅かれ早かれ「ダイエット」を考え、ついにはあの忌まわしい体重を落としたいと考えるようになります。すると、まず問題になるのは、数ある食事制限の中からどれを選ぶか、何を食べられるのか、そして何を犠牲にしなければならないのか、ということです。多くのダイエットは互いに調和していますが、根本的に異なるものもあります。しかし、いずれにせよ、それらには共通する特徴がいくつかあります。
ほとんどのダイエットは低カロリーで、低グルコースまたはグルテンフリーの食品のみが許可されています。そのため、14日間ダイエットを含むほとんどの食事制限では、以下の食品が許可されています。
- 米とそば。
- トウモロコシとキビ。
- ヘラクレス(オートミール)。
- バナナとブドウ以外の果物。
- 野菜(まれな例外あり):
- キャベツ、ほぼ全品種(ブロッコリー、白キャベツ、サボイキャベツ、白菜、カリフラワー)。
- ズッキーニ。
- ニンジン。
- ナス。
- オリーブ、ヒマワリ、コーン、大豆の植物油。
- 魚はほとんどすべてのメニューに載っていますが、一つだけ注意点があります。それは、赤身のものでなければならないということです。
- 肉類では、ウサギ、鶏、七面鳥などの食事用の肉が優先されますが、多くの食事では子牛肉や牛肉も許可されています。
- 卵、数量限定。
- 魚介類。タンパク質は豊富ですが、高カロリーの食品ではありません。
- 飲み物には、ジュース(一部のダイエットでは禁止されています)、ミネラルウォーター(二酸化炭素の泡なし)などがあります。
- 緑茶または薄い紅茶。
- 低カロリー、つまり脂肪分が少ない発酵乳製品。
- 食事でパン類の摂取が許可されている場合は、全粒粉で作られたパンが適しています。その場合、焼きたてのパンを除き、前日に焼いたパンを優先するとよいでしょう。
- 緑。
何を食べてはいけないのでしょうか?
減量のためのダイエットとは、まず第一に、特定の食品の摂取を制限、または完全に除外し、食生活を見直すことです。そのため、14日間ダイエットに関連するほとんどのダイエットでは、食べてはいけない食品のリストが掲載されています。体重を減らしたい場合は、以下の食品をメニューから除外することが推奨されます。
- 砂糖と塩。
- 炭酸飲料とアルコール飲料。
- ニコチン - 喫煙。
- ソーセージ、フランクフルト製品。
- 動物性脂肪。
- 脂肪分の多い肉や魚。
- 焼きたてのパンやペストリー。
- 菓子、お菓子、チョコレート。
- アイスクリーム。
- ファーストフード製品。
- 半製品。
- スパイスとハーブ。
- 各種ソースやケチャップ、マスタード。
- マカロニ・パスタ製品。
- 缶詰食品:野菜、肉、魚。
- 燻製や漬物などの食品。
- キノコ。
- ほとんどの食事では、インゲン豆とエンドウ豆を除いて、豆類も除外されます。
- 安定剤、保存料、着色料、風味増強剤など、E番号を多く含むスーパーマーケットの製品。