膵炎の乳：ヤギ、オートミール、ダイズ、ココナッツ

ほとんどの人の食事には特定の種類の乳製品が含まれています。そのような製品は数多くあり、それらは非常に多様です。それらは、体の正常な機能に必要な、貴重なタンパク質だけでなく、カルシウム、カリウム、マグネシウム、リンも含みます。健康上の問題が発生した場合、食生活にどのような変化があり、何を拒否すべきですか？例えば、乳製品はしばしば様々な食事のメニューに含まれていますが、膵炎のためのミルクはありますか？そして、あなたができれば、何、そして何の量で？炎症を起こした臓器からの反応が否か？

膵炎のために牛乳を飲むことは可能ですか？

ミルクの約85〜90％は水です。残りの10〜15％は脂肪、炭水化物およびタンパク質、ならびにビタミンおよびミネラル成分である。これらのコンポーネントのパーセンテージは、多くの要因によって異なります。

酸味や胸焼けが増えると、多くの専門家が暖かい牛乳を飲むことを勧めており、ヨーグルトやヨーグルトは正常な腸機能に役立ちます。そして、膵炎での乳の使用について医師は何を言いますか？

複雑なミルクタンパク質であるカゼインは大量に含まれているため、ミルクは長時間消化不良になります。この場合、生物が古くなるほど、そのようなタンパク質を消化します。乳児では、特殊なプロテイナーゼ酵素が存在するため、消化の過程がより良好である。しかし、年を重ねるにつれて、この酵素は発達を停止し、消化はより複雑になります。したがって、新鮮なミルクを使用して膵炎に苦しんでいる人々では、膵臓への負荷が数倍に増加します。これは、この製品のガラスを注ぐ前に考慮する必要があります。

消化管の病気は、あなたの食事を注意深く見直す機会です。膵炎に関しては、多くの点で栄養の性質は、病気の段階および腺の病変の程度に依存する。

適応症

膵臓における炎症の最初の兆候の1つは、肋軟骨の痛みの増加である。腺の特定の部分が苦しんでいるかどうかに応じて、痛みは右または左に気になる可能性があります。この症状は、食物の消化に関与しなければならない酵素が臓器の壁を消化し始め、炎症過程の進行を引き起こすという事実に起因する。

その他の特性は次のとおりです。

• 不快な爆発。
• 定期的な悪心;
• 不安定な便。

この病気の多様性のためには、適切な節約食を観察する必要があります。必ずしもすべての患者が示されており、ミルク膵炎される：例えば、乳製品への不寛容がある場合は、30歳以上の、だけでなく、急性疾患で、この製品は、より良いあなたの食事から除外する。他の状況では、製品を完全に拒絶する必要はありませんが、それでもなお対策を講ずる必要があります。1日当り1〜2杯の新鮮なミルクが人の健康に十分です。

慢性膵炎のための乳

慢性膵炎はミルクの使用に対する禁忌ではありません。しかし、主に寛解期に飲酒することができますが、病気の悪化の最初の日では飲酒することはできません。このようなミルクは脂肪ではないので、沸騰した水で醸造されるか、または店内で1％の脂肪含量を有する製品を購入する。

慢性膵炎に罹患した人の毎日のメニューには、希釈乳粥、ミルク入りオムレツ、ミルクゼリーまたはゼリーが含まれ得る。

このように、ミルクは患者の食生活に存在する可能性がありますが、脂肪分以外の変種のみで、より良い - 独立した製品ではなく、他の料理の一部として存在します。慢性膵炎のための最適な毎日の乳量は、他の乳製品を除いて150mlです。食生活を補うために、低脂肪のコテージチーズ、ハードチーズを少量加えることができます。

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急性膵炎の乳

ミルクを膵炎の食事に導入するには、急性症状の出現から3日が経過した後でなければなりません（後で行うことができますが、早くはできません）。もちろん、全部のミルクカップを飲むのはもちろん、許されません。ミルク粥は許されます（ミルクは水で半分に育てます）、またはミルクスープ。数日後、ミルクを入れたスモークオムレツを用意して、メニューを少し変更することができます。病気の発症からわずか10〜14日後に、他の料理の一部として、少し赤身のミルクを飲むことが許されます。再び、新鮮な製品全体は、1.5-2ヶ月後にのみ飲むことができます。

もちろん、膵炎は異なる方法で進行する可能性があるため、これらの指標は特定の患者に合わせて調整することができます。乳製品の正常な許容性により、一部の患者は、疾患の最初の徴候の10〜14日後に問題のない痩身製品を飲むことができる。

膵炎の悪化を伴う乳

牛乳に関連した膵臓における慢性炎症プロセスの増悪時には急性膵炎の場合と同じでなければなりません。つまり、牛乳の最初の3-4日後に（この期間は実質的に鉄の残りを有効にするために餓死することが一般的に優れている覚えてしない方がよいです）。その後、少量の希釈乳粥、軽い蒸気オムレツ、ゼリーを使用することができます。膵臓への負荷は、プロセスの新たな悪化を引き起こさないように、徐々に増加させるべきである。

負荷が増えるにつれて、陰性症状が現れない場合は、少しずつ水に希釈したミルクを食事に入れることができます。主なことは、あまりにも害を及ぼさないようにそれをやりすぎることではありません。

およそ2〜3週間で、主にサワーミルク製品のために食事を増やすことができます。ミルクは低脂肪、最適には1％の脂肪でも使用されます。

利点

ミルクは、消化器系疾患の患者の食生活において存在すべき最も望ましい製品の1つと考えられている。それは胃腸管の粘膜を包み込み、包み込み、増加した酸度を正常化し、胸やけを和らげます。しかし、賢明に膵炎のある乳製品を使用する必要があります。間違った投与量の薬でさえ有害である可能性があります。

等々、銅、コバルト、亜鉛、臭素、マンガン、硫黄、アルミニウム、フッ素、チタン、バナジウム、銀、及び - 新鮮な製品 - 実質的にすべての必要な水と脂溶性ビタミン物質の組み合わせおよび微量元素。

ミルクとニコチン酸、ビオチン、葉酸とパントテン酸があります。重要な役割は、特定の酵素、特に加水分解酵素（リパーゼ、ホスファターゼ、ガラクターゼおよびラクターゼに代表される）ならびに酸化還元酵素によって果たされる。

穏やかな期間、すなわち膵炎の寛解の段階で、医師は乳製品の使用を許可します。主要な刺激性酵素の産生が抑制されるので、乳汁の包み込み効果は刺激組織の回収に有益であろう。しかし、害を与えないように、ダイエットを正しく修正する必要があります。

膵炎でミルクを正しく飲むには？

膵炎における牛乳消費の一般原則は、次のように説明することができる：

1. 病気の急性症状の期間に、牛乳を飲まないでください！
2. 悪寒の発症の瞬間から3日目または4日目から、お粥、ゼリーまたはオムレツで少しの製品を加えてください。
3. 製品の最適な脂肪含量は1％であり、最大は2.5％である。割合が大きい場合は、沸騰した水で50:50の割合で希釈してください。
4. 2-3週間後、私たちはダイエットを拡大し、他の乳製品を追加しますが、私たちは全乳を飲まないようにしています。禁止は、急性期の終了後数週間で徐々に削除されます。
5. 膵炎患者は脂肪乳を飲むべきではない。製品を沸騰させ、水で希釈する必要があります。
6. 可能であれば、ヤギミルクを選択してください - それは、膵臓の過負荷を引き起こすことなく、より有用であり、より人体に吸収されます。

膵炎のヤギの乳

ユニークな製品が1つあります。これは特に膵炎に推奨されています。これはヤギのミルクです。それはアレルギーを引き起こすことはほとんどありません、それは一般的に消化プロセスに有益な効果があります。また、膵臓の再生過程を刺激するリゾチームも含まれています。その結果、短期間で、あなたは簡単に胸やけ、不快な爆発、ガス生産の増加を取り除くことができます。

しかし、この飲み物には限界があります。1日に1リットル以上飲むことはできません。さもなければ、便障害の形でいくらかの不愉快な感覚があるかもしれません。

ゆでた形で、様々な料理に加える問題なく膵炎ヤギドリンク製品 - スープ、プリン、ムース、などしかし、増悪時には3-4日間の休憩を取るべきであり、何のmolokoproduktsiiを食べませんでした。..

膵炎のあるミルク入りコーヒー

一般的にコーヒーは膵炎では望ましい飲み物ではありません。特に空腹であれば強く可溶性です。コーヒーなしで手に入れることができない場合は、コーヒーを使用する際には次の規則に従ってください。

• 明らかに膵炎の悪化の間に飲み物を飲むことはできません。
• 急性症状の後4日目から、牛乳で半分に飼育した弱い淹れた（天然の）コーヒーを徐々に飲むことが許される。
• 膵炎のある空腹の飲み物は厳禁です。それは食べてから30分後に行う方が良いです。

専門家は保証します：患者がそのような飲み物を使用した後に痛みや不快感を経験しなければ、1日に1-2カップを買う余裕があります。

コーヒーにクリームまたはミルクを加えるかどうかを選択する場合は、最後の製品を優先して選択する必要があります。クリームは高負荷で膵臓に曝露され、将来的にはその病気の悪化を引き起こす可能性がある。

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膵炎のある乳の粥

膵炎での穀物の使用は否定できない。穀類には繊維と低炭水化物が含まれており、それらは十分に飽和しており、消化器系で完全に消化されている。栄養士が胃腸疾患に苦しんで牛乳で一日を始めるよう勧めているのは、何のためでもありません。

これらの料理の低カロリーの含有量は食物栄養に使用することを可能にし、繊維は腸の運動機能を改善し、それによってガス生成の増加および糞便障害の発生を防止する。

最初は悪化した後、お粥を甘味料と塩を含まない水で沸騰させます：クループは十分に沸騰していて、軽度の粘液構造でなければなりません。将来、50％までのミルクを皿に加えることができます。しかし、急性期の終了後数週間以内にバターが追加されます。

寛解の間、お粥は、果実、果物、少量のレーズンと組み合わせることができます。

膵炎には、オートミール、米、ソバが最も好ましい。他の穀物は少し複雑に消化されています。

膵炎のプロポリス入りミルク

多くの病気の治療にミルクのプロポリスが成功裏に使用されていますが、急性呼吸器感染症、咳嗽および膵炎の治療に非常に人気があります。患者は蜂蜜、プロポリスにアレルギーがあるし、それは残念ながら禁忌である場合には、ある - しかし、前にこのように処理され、ミツバチ製品に必ず何のアレルギーを行いません。

膵炎のミルクとプロポリスのチンキーは、特にアルコール性飲料や微生物感染の使用によって引き起こされる場合、酵素生産のプロセスを正常化することができます。膵炎を治すには、プロポリスの薬局チンキで10％を買うべきです。この薬は安価で、いつでも販売できます。治療は以下の通りです：

• 低脂肪ミルク（牛とヤギの両方を使用できます）100mlにチンキ20滴を溶かします。
• 食事の30分前に1日3回薬を使用してください。

治療期間は、膵臓の完全な正常化までである。

膵炎を伴う凝縮乳

膵炎の「凝縮ミルク」の消費は、いかなる医療専門家によっても承認されていません。このミルクは濃縮され、砂糖と脂肪（標準8.5％）の巨大な量を含んでいます。このような濃度は、酵素活性の中断を引き起こす膵臓の正常な作用能力にかなりの危険をもたらす。「凝縮したミルク」とは、体によって消化されにくい食品を指します。

さらに、そのような乳製品は、消化器系の正常な機能でさえ健康を損なう可能性がある多数の偽造品を特徴とする。通常の製品から偽造品を独自に特定することはほとんど不可能です。検査所の分析が必要です。したがって、医師は主張する：膵炎の「凝縮乳」から完全に放棄するほうがよい。

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膵炎のある牛乳入りのお茶

牛乳入りの紅茶は、膵炎の完全に受け入れられる飲み物であり、膵炎は主な急性症状の軽減後に摂取される。それはよく吸収され、胃を「重くしない」、消化器系にプラスの効果をもたらす。特に膵炎後の体の回復中にこのお茶をお勧めします。溶接は強くなく、ミルク - 低脂肪でなければなりません：この場合に限り、最大の利点を得ることができます。この場合、茶は誰でも使用されます：緑、黒、さらには白です。飲み物はいつものように準備され、最初に牛乳を沸かした後、それをカップに加える。結果としてこのツールは、実質的に禁忌を持っていませんが、利点重量紛れもないました：温め、喉の渇き消光を、気分を向上させ、ブレースと落ち着かせながら、強度を与え、免疫防御を強化します。しかし、あなたは空腹でそれを飲むべきではありません。食べた後、約30分後には最適です。

膵炎を伴う豆乳

近年の豆乳は、菜食主義者だけでなく、単に健康的な生活を送る人々の間でも非常に人気があります。この飲み物は浸した大豆でできています。その後、必要な一貫性を持たせ、さらに有用な物質（ビタミンやミネラル）を豊富にしています。飲み物の主な目的は、耐糖能障害を患っている人の食欲を満たすことです。

大豆はタンパク質とアミノ酸が豊富です。同時に、タンパク質成分は動物の類似体とほとんど共通しているが、消化するのがはるかに容易である。したがって、専門家はこの製品を膵炎の人だけでなく、消化器系に問題があるすべての高齢患者にも勧めています。

大豆飲料中に存在する追加の「ボーナス」はレシチンであり、この物質はコレステロールプラークの形成を阻害することができ、したがってアテローム性動脈硬化症のリスクを低減する。

膵炎の牛乳をホイップした

ホイップミルクは、通常の全製品とほぼ同じ組成をしています。しかし、その中に含まれるビタミンは少なくなります。それらは長期間の熱処理のために失われます。さらに、水分が蒸発すると、その脂肪含量が増加します。コンシステンシーはより厚くなり、より飽和して栄養価が高くなります。

乳製品工場では、まず製品を低温殺菌し、密閉容器中で3時間90〜95℃で一定に撹拌しながら保持する。その後、特別な冷却装置で冷却し、容器に注入する。

それにもかかわらず、融解した類似体は消化しやすいので、その使用は、しばしば真性糖尿病の消化管の慢性疾患に推奨される。

急性期のうち、医師は一日にこのようなミルクを1〜2杯飲まないことを勧めています。

膵炎のミルクパウダー

膵炎でのドライミルクの使用は望ましくありません。主に、この製品は関連する技術的規制を守らずに製造されることが多いためです。したがって、一部の製造業者は、非乳脂肪および低品質のより安価な脱臭植物油脂を組成物に補充する。このような不一致の存在を確認するには、実験室試験を行うことによってのみ行うことができます。

また、乾燥類似体は、粉末の必要なゆるみ、アロマおよび色を提供する様々なE-添加物を含有することができる。

上記をすべて考慮すると、専門家は、膵炎に罹患した人に食物栄養を与えるためにこの製品を推奨することはできません。

膵炎のオートミール

オートミールの穀物は、それに含まれるすべてのタンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラルに同じ飲み物を運びます。この飲み物の特性は多様です：

• 利尿作用および胆汁分泌作用;
• 咳を取り除く。
• 代謝の促進;
• 便秘の排除、胃炎の治療;
• 血液中のコレステロールを低下させ、心臓および血管を強化する;
• 浮腫の排除;
• 睡眠の改善、神経系の正常化。

栄養士は、膵炎では、オートミールは回復に役立ち、回復を加速させると言います。便利なドリンクを準備する：

• 160gのオート麦のフレークを1500mlの温水で注ぐ。
• 約20分間放置する。
• ミキサーで混合物を叩き、ガーゼナプキンで濾過する。
• 3日以内に冷蔵庫に保管してください。

結果として生じる救済策は、あなたが望む昼間に飲酒することができます。健康上の利益のみをもたらします。

膵炎のあるココナッツミルク

ココナッツミルクは、ココナッツの内層から作られた人工的に作られた液体です。この液体の組成は非常に豊富です：脂肪オメガ酸、ビタミン、マクロと微量元素、アミノ酸が含まれています。脂肪の含有量は、飲み物を調製する際の割合によって異なります。平均して2％です。

化学成分を完全に分解すると、ココナッツミルクが容易に吸収され、低カロリーで脂肪がなく、非常に有用であることが確かめられます。

それは消化管の状態を改善するために、特に消化性潰瘍および胆嚢膵炎をうまく適用することができます。さらに、飲み物は血糖値と血圧を正常化させ、関節の痛みを軽減し、ストレスを軽減し、活力を与えます。この製品は、1つの理由または別の理由で、食事中に通常の乳製品を含まない人々にとって優れた代替品です。

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膵炎のある牛乳を入れたそば

特に膵炎でダイエットするのは、そば粉の粥です。それは、あなたがその処置を観察すれば、病気の人に害を与えない、心のこもったおいしい料理です。お粥を作るには、そばを半分、水を3杯、塩と砂糖を少量、牛乳を少しずつ（個別に）服用する必要があります。

• ソバを選別して洗った後、水を注ぎ、沸騰させ、塩、蓋で覆う。
• 調理されるまで（約15分）低温で料理し、牛乳を加え、沸騰させる。
• 火から取り除き、暖かいスカーフで包んで10-15分歩くことにした。

膵炎の寛解の間、この皿には少しバターを入れることができます。彼らは少量のお粥を消費しますが、それは1日に数回することができます：このアプローチでは、体に最大の利益をもたらすでしょう。

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膵炎の牛乳

乳製品は膵炎の患者の食事に入るべきであるが、急性期に食べるべきではない。悪化の瞬間から7-10日間は渡すべきです。最初は、低脂肪サワークリーム飲料のみを、50-100ml /日を超えない量で使用することが許される。時間の経過とともに、この量は1日1杯に増やすことができます。

シードとケフィアは睡眠の直前に飲むことが好ましい - 約1時間。これは飲み物から最大の利益を得て、膵臓を過負荷にしません。そして、夜のカルシウムははるかに吸収されます。

あまり酸っぱい、または老いている場合は、ヨーグルトを飲まないでください。発酵を経た翌日に飲むのが最適です。

1日に1杯以上の発酵乳を飲む価値はありません。これは、消化器官の刺激、腸内での発酵の刺激、ガス生成の増加、および幸福の低下につながり得る。

膵炎のミルクパセリ

パセリはしばしば膵炎の治療の代替として使用されます。特に、この植物と牛乳の根茎に基づく治療法が一般的です。

薬物を調製するために、破砕された根500gを同じ量の牛乳を入れた魔法瓶に注ぎ、一晩押した。受け取った薬は、翌日に1時間毎に大さじ1杯飲んでいます。

このレシピは、急性膵炎にお勧めします。慢性疾患はパセリで治癒することもありますが、それにはかなりの時間がかかります。

禁忌

そのような場合には、膵炎で牛乳を飲まないでください：

• 乳製品へのアレルギーまたは不耐性;
• 急性期（最初の3〜4日間）;
• 牛乳が湿っている場合、脂肪;
• 使用後に消化器官からの不快な症状が観察された場合。

膵炎では、「凝縮ミルク」、アイスクリーム、加工燻製チーズ、ショップミルクに染料、香料、その他の人工添加物を使用することは不可能です。

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考えられるリスク

乳製品は食糧とエネルギーの価値が高い。それには、脂質や乳糖だけでなく、いくつかのタンパク質の変種が含まれています。これは、心血管系や神経系の働きに関わるユニークな物質です。さらに、そのような製品は貴重な微量元素とビタミンが豊富です。

しかし、この病気の急性期には、ミルクを飲むことは望ましくありません。ミルクタンパク質は非常に重度に消化されるので、膵臓負荷が増加します。ダイエットを怠り、乳製品を含むすべての禁止食を継続して使用すると、病気の重症化と合併症の発症につながる可能性があります。

考えられる合併症は次のとおりです。

• 慢性急性膵炎;
• インスリン産生の低下、真性糖尿病の発症;
• 消化器系の他の器官の病気（胆嚢炎、十二指腸潰瘍など）。

食事の栄養の基本原則に非遵守の背景に対して治療の不在で、膿瘍を形成することができる、出血が発生します。このような問題を避けるためには、医師の処方を正確に実行し、膵炎のための特別な食事を観察する必要があります。

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レビュー

異なる時期に膵炎にかかった人によると、乳製品を含むすべての製品は、治療中の医師との協議の後にのみ使用するべきです。この病気の完全な描写を知っている彼だけが、診断の結果を知り、栄養に関する個々の勧告を提供する機会があります。任意の自己治療を実践し、栄養を自分で調整することはお勧めしません。

乳製品を購入する前に、鮮度と自然さを確認することが重要です。罹患した膵臓は、不健康な組成の食品に高度に反応するので、病気の人が消費するすべての食品は最高品質でなければなりません。

膵炎の乳は、悪化の期間の外で、または他の料理に加えて亜急性期に使用することができます。新鮮な茹でた製品は少し飲んだり、水で薄めたり、時には弱いお茶で薄めてしまいます。