咳のためのミルク入りオーツ麦

上気道および下気道の炎症性病変を治療するための、シンプルでありながら効果的な民間療法の一つに、咳止めのオート麦と牛乳の併用があります。動物性飲料と同様に、オート麦には多くの有用な特性があります。体内の多くの病変に対する抗炎症剤として摂取することができます。

オート麦には、ビタミンA、E、リン、カリウム、ケイ素、マグネシウム、脂肪酸など、体の正常な機能に必要な微量元素が豊富に含まれています。オート麦から抽出されるオイルは、生理痛に効果があり、栄養価が高く、鎮静効果もあります。

咳に効くオート麦ミルク煮のレシピ

• 大さじ2杯のオートミールに温かい牛乳を注ぎ、密閉容器に入れてオーブンで1～2時間煮込みます。出来上がった煎じ薬を濾し、一日を通して少量ずつ服用してください。お好みで、蜂蜜をスプーン1杯加えてもよいでしょう。
• オートミール50gに牛乳500mlを注ぎ、柔らかくなるまで煮ます。濾して蜂蜜をスプーン2杯ほど加え、乾いた咳に服用してください。
• オートミール1杯に冷水1リットルを注ぎ、1時間蒸らします。その後、煮詰めて水分が半分になるまで煮詰めます。煎じ液に同量の牛乳を加え、お好みで蜂蜜を少々加えます。1日に3～4回お召し上がりください。

オート麦は、不耐性、心血管疾患、胃酸過多、腎不全、胆嚢病変の場合には使用が禁忌です。