長期間のケトン食は正常組織に古い細胞を蓄積させる

減量や糖尿病治療に人気の厳格な「ケトフレンドリー」ダイエットは、ダイエット自体や個人の特性によってはそれほど無害ではない可能性があります。

UT Health San Antonioの研究者による新たな研究で、ケトジェニックダイエットを長期にわたって続けると、正常組織の細胞老化、特に心臓と腎臓の機能に顕著な影響を与えることが明らかになりました。しかし、定期的に休憩を挟んだ断続的なケトジェニックダイエットでは、老化細胞によって引き起こされる炎症誘発作用は見られなかったと、この研究は述べています。

この研究結果は臨床的に重要な意味を持ち、ケトジェニックダイエットの有益な効果は定期的な休憩によって強化される可能性があることを示唆しています。

「これを理解するために、1,300万人のアメリカ人がケトジェニックダイエットを実践しており、このダイエットを中断する必要があると私たちは言っています。そうしないと長期的な影響が出る可能性があります」とデビッド・ジュス氏は述べた。

ジュゼ氏は、サイエンス・アドバンシズ誌に掲載された「ケトジェニックダイエットは複数の臓器でp53依存性の細胞老化を誘発する」と題する新しい研究の主著者である。

研究著者らは、UTヘルス・サンアントニオの放射線腫瘍学科およびメイズがんセンター、サム・アンド・アン・バーショップ長寿・加齢研究所、精密医療センター、看護学部、医学部腎臓学部門、およびヒューストン・メソジストがんセンター・研究所も代表している。

良いものも過ぎれば良くなる ケトジェニックダイエット（通称ケトフレンドリーダイエット）は、高脂肪・低炭水化物の食事で、肝臓が脂肪を分解する際に生成される化学物質の一種であるケトン体の生成を促します。ケトジェニックダイエットは特定の健康状態を改善し、減量に効果があると人気ですが、炎症誘発作用も報告されています。

2種類のケトジェニックダイエットが細胞老化を誘発する。出典：Science Advances (2024). DOI: 10.1126/sciadv.ado1463

新たな研究によると、異なる年齢のマウスに2種類のケトジェニックダイエットをさせたところ、心臓や腎臓を含む複数の臓器で細胞老化が進行した。しかし、この細胞老化は老化細胞を死滅させる低分子化合物であるセノリティックスによって回復し、断続的なケトジェニックダイエットの導入によって予防された。

「細胞老化は臓器疾患の病態に深く関わっていることが示唆されているため、今回の研究結果はケトジェニックダイエットの活用を理解する上で重要な臨床的意義を持つ」とギウス氏は述べた。「他の栄養介入と同様に、『ケトブレイク』を取る必要がある」